Hjem >> ernæring >> Spis karbohydrater, Theyre bra for deg!

Spis karbohydrater, Theyre bra for deg!

You tror kanskje etter all snakk i det siste om carb reduksjon som du trenger for å unngå å spise karbohydrater. Men det motsatte er tilfelle. Den slags karbohydrater du får fra frukt og grønnsaker er et nødvendig grunnlag av ditt daglige kosthold. I stedet for å hjelpe deg "pakke på pounds," de faktisk hjelpe deg å forbrenne fett. De er også en viktig kilde til drivstoff for kroppen din, spesielt musklene, hjernen og nervøse system.Carbs skje i to typer: enkle og komplekse. De brytes ned til glukose eller blodsukker, som metaboliseres av kroppen for energi. Glukose ikke umiddelbart brukes av deg blir lagret i musklene som glykogen, men hvis kroppen din har et overskudd av glykogen, er det omdannet til fett. Men fordi karbohydrater prime stoffskiftet, du trenger dem for å brenne fett. Dette er en av de viktigste grunnene må du ikke sulte deg selv og spise for få karbohydrater. Du må spise en god inntak av komplekse karbohydrater, slik som de som finnes i frukt og veggies.Simple karbohydrater, slik som de som finnes i godteri og søtsaker, og også frukt, blir omgjort til glukose raskt. Dette er den typen som kan legge til din vekt problem. Komplekse karbohydrater, slik som de som finnes i brun ris, grønnsaker, belgfrukter (erter, bønner og linser), og hele korn brød og korn er fordøyd og dermed brukes på et mye lavere rente, noe som gir kroppen din tid til å prime sin metabolism.There er fire kalorier i hver eneste gram karbohydrat. Ernæringseksperter sier at 50% av kostholdet bør bestå av komplekse karbohydrater. Enkle karbohydrater er høy i kalorier, men lite vitaminer og mineraler. Dette er de såkalte "tomme kalorier" som du finner i brus, desserter og andre slike søtsaker, og til en viss grad i frukt - spesielt fruktjuicer og frukt juice drinker. Du skal få din store carb inntak fra hele frukter, hele korn og vegetables.Good høy carb grønnsaker er erter, paprika, gresskar, reddiker, spinat, squash, succotash, søtpoteter, tomater og neper. Succotash, søtpoteter og grønne kokte erter er den høyeste i karbohydrater. Du trenger flere porsjoner per dag av komplekse carb matvarer som disse for å opprettholde energinivået og holde deg fra å få disse "trege" følelser som gjør at du føler deg syk og tired.By spise fem eller flere porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag, du vil øke din helse gjennom bedre carb forbruk. The National Cancer Institute anbefaler at du har fruktjuice - eller enda bedre frisk frukt - hver dag til frokost. Du bør ha en frisk frukt eller grønnsak snacks hver dag. Du må fylle opp med tørkede, frosne og hermetisk frukt og grønnsaker. Du må gjøre disse matvarene synlig og lett tilgjengelig gjennom din daglige rutine. Og du har å "smake den deilige spekteret" når det kommer til de mange forskjellige farger og varianter av frukt og vegetables.You vil få "fem om dagen" hvis du spiser en kopp mørke, grønne blader, en halv kopp rød tomater, en halv kopp gul paprika, seks unser appelsinjuice og en halv kopp med blåbær. Dette er bare ett eksempel på hvordan du kan konsumere "fem om dagen" av frukt og grønnsaker for å holde komplekse karbohydratforholdet opp. Vær oppmerksom på dette omfatter bare en servering av frukt juice. Ulike ernæringseksperter sier at du bør spise hele, friske frukter oftere enn å drikke fruktjuice, som holder disse enkle sukkerarter fra å legge til din vekt problem.Dette er fordi enkle sukkerarter er mer konsentrert i fruktjuice enn i hele frukter. Du bør spise minst to kopper frukt om dagen, i en rekke ferske valg, for eksempel en liten banan, en stor oransje og en kvart kopp fersk eller hermetisert aprikos eller fersken. Også, spise fersk frukt legger mer fiber til diett og hjelper flush giftstoffer fra systemet bedre enn bare å drikke juice does.You bør også spise rikelig med mørke, grønne grønnsaker, som er blant de beste maten for deg. Spis brokkoli og grønnkål, samt sennep greener og spinat. I tillegg bør du spise "oransje" grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, gresskar og vinter squash. For erter og bønner, blant de beste er pinto bønner, nyre bønner, svarte bønner, kikerter, gule erter og linser. Matvarer som disse er svært sunt, lite fett, og veldig bra for å øke din energi levels.Eating frukt og grønnsaker vil også større redusere risikoen for kreft. Forskere ved Human Nutrition Research Center on Aging ved Tufts University har laget "topp ti" lister over de beste antioksidant (anti-kreft) frukt og grønnsaker. Her er noen av de mest antioksidant medlemmer av frukt og grønnsaker familier av matvarer: 1) Frukt: svisker, rosiner, blåbær, bjørnebær, jordbær, bringebær, plommer, appelsiner, røde druer og cherries2) grønnsaker: grønnkål, spinat, rosenkål , alfalfaspirer, brokkoli, rødbeter, rød paprika, løk, mais og eggplantWhile den gjennomsnittlige amerikaner sjelden blir så mye som to porsjoner av disse gode mat per dag, sier ernæringseksperter at fem på syv porsjoner en dag behov for å bli et fast innslag i det vanlig amerikansk kosthold. Du kan enkelt snike disse inn i familiens matvaner. Prøv serverer rå grønnsaker til hvert måltid, og dra nytte av pakkede, utarbeidet grønnsaker. Sett grønnsaker inn i din frokost og lunsj, og starte hver familie middag med en blandet grønn salat. Serverer en salat entr è (c) e tallerken en gang per uke, fylle spaghetti saus med grønnsaker, og begynne å bestille en ukentlig pizza - med en ekstra porsjon sunn vegetables.If vi skulle spise mer grønnsaker og færre bearbeidet mat, vi som et land ville gå ned i vekt, rense ut våre tilstoppede arterier, balansere blodsukkeret og stenge ned et stort antall sykehus i prosessen. Dette ville omtrent løse USAs voksende helse og fedme problemer - i et nøtteskall.