Hjem >> ernæring >> En vegetarisk kosthold for bedre Health

En vegetarisk kosthold for bedre Health

After års vane og spise en diett av bestemte matvarer, mange av oss er klar over at vi har vært klar over hele spekteret av kvalitetsmat som nå er tilgjengelig for oss hvis vi er villige til å utforske og gjøre plass til noen Endringer. I landbruket har det vært voldsomme forbedringer. Gjennom årene er det endringer i markedene med avansement, ikke bare i kvaliteten på maten som tilbys, men i et mangfold som ikke ble eksisterer 50 år eller 20 år siden. Dette er spesielt tydelig i det store utvalget av fine frukt, grønnsaker, nøtter og korn som møter oss når vi gjør våre valg. Hver av oss insisterer på vår personlige frihet til å spise hva vi bestemmer oss for oss selv. Og det er vanligvis vår smakssans som dikterer vår primære utvalg selv om vi alle vet at for å holde seg frisk, både våre kropper og våre hjerner krever en betydelig rekke matvarer. Individuell utvalg og smak avgjør valg utover annonsørenes makt til trykk forbrukerne. Det er ingen måte en forbruker trenger å ta noe mat inn i annet enn god mat kroppen, når han har bestemt å diskriminere før du gjør det valget. Men mange mennesker fortsatt falle offer for industrien "fast food" og lide for det. Det er ingen tvil om at ernærings alle er enige om at en naturlig sunn diett bør bestå av en overflod av frisk frukt, salater, nøtter og korn og en mindre andel av meieriprodukter, fisk og kjøtt. Noen går videre for å sikre at kjøttet de spiser er garantert kosher og er fri for adrenalin som de uheldige dyrene pumpe i kroppen sin i deres frykt før han ble drept i slakterier. Vegetarisk velger å ikke spise kjøtt i det hele tatt. De er vanligvis dyrevenner og ved deres valg av mat, viser deres oppriktige hengivenhet ved å ikke spise kjøtt-mat i det hele tatt. De finner ideen om en som gjør dem rekyl, akkurat som det er vanlig for folk flest å rekyl ved tanken på å spise sine kjæledyr dyr. Så noen vegetarianere velger å ikke spise kjøtt fordi de elsker dyr intenst og tror det er et spørsmål om prinsipp at mennesker redusere drepe andre skapninger for å livnære seg. Noen har vært vitne til den intenst barbariske avliving av dyr og fjørfe i de kommersielle draps husene og er sjokkert inn revurdere handlingene i form av husdyrhold som ender på denne måten. Noen har studert dyrehelse og metoder for kommersiell produksjon og konkluderer med at moderne metoder for vaksinasjon og gjennomvåt ikke er logisk å produsere den beste kvaliteten mat for mennesker. Forurensning er nå anerkjent i markedet som nå hører økende krav til «organiske» kjøttprodukter. Men dyrene får også syk, som mennesker, og det er mange sykdommer som ikke er kjent for offentligheten, men som herjer skapninger. Bare de sunneste dyrene er ment å bli valgt på slakting til menneskemat. Kriteriene for andre klasse kjøtt må settes spørsmålstegn ved, men det er kjent at en stor mengde brukes i produksjon av pet mat til å fø på tur til våre kjæledyr. Mange vegetarianere vil hevde at å gå direkte til den grønne kilde til mat i stedet for gjennom sekundærkanal av et dyr kropp er sannsynlig å unngå mange alvorlige sykdommer som overføres gjennom dyret næringskjeden, særlig nå med mange eksotiske sykdommer blir tydelig. Som mat bygger kroppen vår - det er vårt valg av mat som avgjør kvaliteten på sin struktur og sin effektivitet i fysiologiske prosesser. Så når du velger en mat vi naturligvis vurdere 'ønsker jeg å bygge kroppen min ut av dette materialet "Vi har en kontrast utvalg som spenner fra den friske knase av et eple, til den nylig slaktet dyr biff;? Fra en fersk ananas juice til en musserende coca cola drikk,. fra en skarp grønn salat til en grønnsak lapskaus og så videre Vi bygger og vedlikeholde våre kropper ut av materialet vi velger i vårt kosthold som vår mat skaper den energien som vi trenger for et aktivt liv, vi. må tenke på det også som en kropp drivstoff, viktigere enn drivstoff vi trenger for våre biler. Hva er matvarer som vil gi oss den fineste kvalitet, høy ytelse energi? Dette hensynet vil også påvirke våre valg. Men hvor det er rasjonelt å vurdere næring fra ulike synsvinkler, har vi et hinder som er vår største handicap og det er vår spesiell glede av smak sensasjon. våre smaksløkene er i stand til å tillate dårlig kvalitet til å bli spist selv om det ikke kommer til å gi oss helse og vitalitet vi ønsker. Vi blir slaver til vår gane hvis vi ikke bevisst dyrke vår smak og appetitt for å matche de resultatene vi ønsker. Reaksjonene vil være uunngåelig Vi spiser usunn mat - vi blir syke, enten nå eller senere. Vi spiser sunn mat - vi er friske og vil sannsynligvis forbli slik. Å spise riktig mat er å bli realisert som vår grunnleggende og mest potente 'livsforsikring' ansvar. Nytelse av mat er en av de helsemessige prinsipper som bestemmer god fordøyelse. Det er derfor åpenbart at hver av oss vil huske denne regelen veldig enkelt. Men alle de andre reglene for ernæring må huskes og brukes også, og denne informasjonen er lett tilgjengelig. Vegetar velger å nyte en diett av frisk frukt, grønnsaker, nøtter, korn, tang, spirer, urter og bør også søker en balansert diett med begrenset egg og meieriprodukter, raffinert mat og med en introduksjon av tang og tare. Slike er kjent som lakto-vegetarianere. De som ikke spiser noe annet enn frukt og nøtter er kjent som veganere. De tre typene imidlertid dele felles prinsippet om ingen kjøtt-mat i det hele tatt. Det er ikke rart at de som velger grønnsaker vil bli mer kjent med hele spekteret av grønnsaker som er tilgjengelig og vil vite bedre hvordan å forberede dem for nytelse. De vil være mer eventyrlystne enn andre som ikke er så avhengig av dem i kostholdet. Så de vil nyte mer av de forskjellige farger, varianter og smaker også. Dette gjelder for alle de ernæringsmessige veier åpne for en vegetarianer når de utelater kjøtt fra kostholdet. Det svarer også de som foreslår at et vegetarisk kosthold er kjedelig og smakløst uten kjøtt. Så det er ingen regnskap for individuelle smak vi alle er fri til å kommentere på mat som vi finner det, behagelig ubehagelig. Men etter å ha bodd mer enn 50 år lykkelig og sunt som vegetarianer det må være at personlige resultater fortelle sin historie - og dette er en regel som gjelder hele. Det er ingen måte å overtale en annen person - hver må velge mat for seg selv. Bare er det mulig å oppfordre deg til å tenke på den maten du spiser, og vurdere om ernæring kan forventes å gi du er resultatene i god helse og velvære du ønsker.