Hjem >> ernæring >> Omega 3 fiskeolje og Inflammation

Omega 3 fiskeolje og Inflammation

Some slags betennelse antas å ligge bak de fleste sykdommer i det 21. århundre. For eksempel hjertesykdom, kreft, autoimmune sykdommer, psoriasis, er Alzheimers og mange andre forhold preget av økte nivåer av proinflammatoriske markører produsert fra Omega 6 essensielle fettsyrer som finnes i kjøtt, meieriprodukter, vegetabilske oljer og behandlet foods.Although det er nå godt kjent at Omega 3 fettsyrer fra fet fisk eller fiskeolje kosttilskudd kan gi betydelige helsemessige fordeler, det som kanskje er mindre kjent er årsakene? Muligens den viktigste helse gir egenskap av Omega 3 er sin tilsynelatende evne til å redusere betennelse ved å hemme produksjonen av proinflammatoriske eicosanoids.Eicosanoids - gode og badNo en ennå ikke fullt ut forstår mekanismene, men ifølge en rekke eksperter, inkludert Artemis Simopoulos en verdenskjent autoritet på fiskeolje og direktør for Senter for genetikk, ernæring og helse, påvirker fiskeolje type eikosanoider som er produsert av body.Eicosanoids er hormonet som budbringere som er avledet fra essensielle fettsyrer. For å si det på en enkel måte, avhengig av typen av essensielle fettsyrer inkorporert inn i cellene, enten Omega 6 eller omega 3, er eikosanoider som produseres vil enten være (dårlig) pro-inflammatoriske eller (god) anti-inflammatorisk. Det er nødvendig å ha en balanse mellom de forskjellige typer eikosanoider eller mellom omega 6 og omega 3, for god helse, og dette er hvor kosthold spiller en avgjørende rolle. De fleste av oss rett og slett ikke få nok av omega 3 i kosten vår å oppveie betennelse produsert av Omega 6.In Spesielt er det omega 3-fettsyren eikosapentaensyre eller EPA som kan betraktes som den mest gunstig for pågående fysisk helse og mentale velvære. Selv om dokosaheksaensyre eller DHA, en annen Omega 3 fettsyre, er viktig for konstruksjonen av hjernen og sunt syn, mange fagfolk nå mener det er EPA som er nødvendig for kroppen og hjernen å fungere godt på en dag til dag-basis. for eksempel, når den Omega 6 fettsyre, arakidonsyre eller AA er inkorporert inn i cellene, er resultatet økt produksjon av proinflammatoriske eicosanoids (prostaglandiner, tromboksaner og leukotriener). EPA, på en måte, konkurrerer med AA for inkorporering inn i cellene, noe som reduserer antallet pro-inflammatoriske stoffer produced.Unfortunately, er omega-3 ikke er like rikelig som Omega 6 og en direkte kilde for EPA, for eksempel, kan bare bli funnet i fet fisk og fiskeolje kosttilskudd. I løpet av de siste 70 årene eller så vårt forbruk av fisk har også sunket ned til en brøkdel av hva det pleide å være, mens forbruket av Omega 6 har increased.Many eksperter mener det er ingen tilfeldighet at denne endringen i kostholdet vårt har falt sammen med en økning i antall tilfeller av hjertesykdom, kreft og inflammatoriske tilstander. Fiskeolje absolutt gir håp ikke bare terapeutisk, men også ved å redusere betennelse, kan vi redusere risikoen for å utvikle et betydelig antall helseproblemer i den første plass. Noen undersøkelser tyder på at fiskeolje kan også tilby et tryggere alternativ til ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler eller NSAIDs.Fish olje versus NSAIDsOne fersk studie publisert i Surgical Neurology antydet at Omega 3 fettsyrer kan muligens bidra til behandling av nakke og ryggsmerter. Joseph Maroon og Jeffrey Bost fra Pittsburgh University, undersøkte over 200 personer som hadde vært behandlet for ikke-kirurgisk rygg og nakkesmerter, og alle som ble tatt NSAIDs. Deltakerne fikk 2,4 gr av Omega 3 for 2 uker før halvere dosen og redusere sine NSAIDs over følgende par uker. Resultatene av undersøkelsene som ble sendt ut (125 spørreskjemaer ble returnert) viste at mer enn 50% hadde sluttet å ta noen NSAIDs og hadde mindre smerte og 88% sa de ville fortsette å ta fiskeolje supplements.So hva slags fiskeolje er best? Meningene om dette varierer, men generelt kan fiskeolje med høyt EPA-innhold anses som den beste for folk flest. De fleste fiskeoljer inneholder en kombinasjon av EPA og DHA og mange rapporter nevne Omega 3 og skiller ikke mellom de fettsyrene som er involvert. Noen studier har indikert at for mye DHA faktisk kan hemme effekten av EPA så forholdet mellom EPA til DHA er crucial.ConclusionAs de fleste mennesker har en diett som er rik på omega 6, men mangelfull i omega 3, nesten alle kan ha nytte av å supplere med Omega 3 fiskeolje for å redusere eller begrense den negative effekt av altfor mye betennelse i kroppen. Å spise mer fet fisk er en måte å øke inntaket av omega 3, men som våre fisk er nå forurenset med giftstoffer, har det beste alternativet må være en kvalitet fiskeolje supplement hvor giftstoffer er fjernet og en som er spesielt høy i EPA .