Hjem >> ernæring >> Hvordan finne det beste carb mat for Diet

Hvordan finne det beste carb mat for Diet

We lever i en tid hvor vi blir bombardert med reklame å overbevise oss om de siste "sunn" mat, drevet av kjepphest dietter crazes. Være det lite fett, lite sukker, eller lite karbohydrater, med så mange forskjellige meninger om hva som er bra og hva som ikke er det, velge den beste karbohydrat mat for vekttap krever at vi skal utdanne oss på fundamentals.Carbohydrates blir ofte kategorisert som enkle karbohydrater og komplekse karbohydrater. Hvis din diett er høy i det tidligere kan dette resultere i en syklus av korte utbrudd av energi etterfulgt av "sukker krasjer", som er når du lider av cravings, humørsvingninger og at lethargic følelse. Enkle karbohydrater inkluderer sukrose (sukker), glukose, fruktose (fruktsukker) og laktose (meieri sukker) .Examples av komplekse karbohydrater på den annen side inkluderer brød, pasta, ris og grønnsaker. Disse er fordøyd mye tregere enn enkle karbohydrater og derfor tilby en mer jevn frigjøring av energi. Hvis målet ditt er vekttap, deretter alle karbohydrater bør reduseres, men mer så enkle karbohydrater som et resultat av deres innvirkning på blodsukkeret levels.However, fibrøs karbohydrater som for eksempel grønne grønnsaker er en av de beste carb mat du kan spise for flere grunner og du bør forsøke å spise mange av disse karbohydrater. De er svært lav i kalorier, og i noen tilfeller også inneholde "negative kalorier", noe som betyr at de inneholder så få kalorier som kroppen din faktisk bruker mer kalorier for å fordøye og bearbeide disse foods.An enda mer viktig skille å gjøre når du velger beste carb matvarer for å hjelpe deg å miste vekt er om det er naturlig eller raffinert. Naturlige karbohydrater kan være enkle karbohydrater som fructose som er det er i frukt, eller komplekse karbohydrater som inkluderer stivelse som poteter og fibrøs grønnsaker. Raffinerte karbohydrater på den annen side ville inkludere sucrose som er gjennomsnittlig tabellen sukker og andre raffinert sukker, eller svært bearbeidet stivelsesholdige karbohydrater som hvitt brød og hvit rice.Refined karbohydrater er en forferdelig utvalg av mat, og har liten eller ingen nytte for din kropp. Dessverre er typisk vestlig diett sjokkerende høy i raffinerte karbohydrater. Hva mer er, ikke bare gjøre disse matvarene har mange av de sunne næringsstoffene sugd ut av dem, de er fordøyd og behandlet av kroppen din svært raskt, som enkle sukkerarter er, noe som forklarer hvorfor du føler deg trøtt og sløv etter en typisk vestlig lunsj, spesielt når det er vasket ned med et høyt sukker beverage.Another måte å identifisere hva de beste carb mat å spise er er ved å henvise til GI, eller glykemisk indeks, verdier. Glykemisk indeks viser effekten enkelte matvarer har på blodsukkernivået. Jo lavere GI verdi, jo mindre effekt det har på blodsukkernivået, og stødigere frigjøring av energi vil bli. Røde linser, for eksempel, har en svært lav GI verdi, mens hvit ris har en svært høy GI value.Ideally, til når du velger den beste carb matvarer hjelpe deg å miste vekt, du ønsker å fokusere på naturlige komplekse karbohydrater, særlig fibrøs grønnsaker, med en moderat mengde naturlig enkle karbohydrater, som frukt og meieriprodukter. Som forklart, unngå svært bearbeidet og raffinerte karbohydrater, særlig sukker, og der det er mulig, holde seg til lav og middels GI foods.Something du bør huske på er at inntak av raffinerte karbohydrater og sukker er svært skadelig for helsen, unntatt når det er nødvendig, og har svært høy GI verdier, og faktum er de fleste av oss har altfor mye av dem i vårt kosthold. Når det kombineres med usunt fett spesielt, disse resultat i umiddelbar fett gevinst. Eksempler på slike matvarer inneholder kaker, stekt mat, og isen cream.My råd er å unngå alle høyt sukker matvarer (og det betyr mye "lite fett" mat i motsetning til hva du kanskje tror ved første), spesielt hvis de inneholder usunt fett og høyt sukker drikker som brus, brus og alkoholholdige drikker. De beste carb matvarer vil alltid inneholde lite eller ingen sukker og svært lite fett innhold.