Hjem >> ernæring >> De 200 viktige enzymer som beviser Sink er viktig for Health

De 200 viktige enzymer som beviser Sink er viktig for Health

Zinc er en av de mange spormineraler som kreves av kroppen, men det faktum at det er påkrevet i relativt små mengder bør ikke få lov til å skjule sin betydning. Det kreves av kroppen for produksjon av mer enn 200 essensielle enzymer, en av de mest viktige av disse er superoksid dismutase, en viktig anti-oxidant.The spesiell viktighet av superoksid dismutase ligger i dens rolle i å tørke opp de frie radikaler som superoxide er utgitt på metabolismen av oksygen i cellene, bokstavelig talt med hvert åndedrag vi tar. Superoxide frie radikaler reagerer med andre biprodukter av energiproduksjon for å danne hydroksyl, den mest ødeleggende frie radikal i det hele tatt, og for å angripe mitokondriene av cellene themselves.Since det er i mitokondriene som til slutt produsere energi for alle kroppens vitale reaksjoner , mitokondriell skade på grunn av frie radikaler kan bare bety fremstilling av mindre og mindre energi, og den gradvise forringelse og degenerering av hele organism.As tillegg til å være avgjørende for kroppens produksjon av anti-oksidanter, sink bidrar også til immunsystemet for å regulere den prosessen som er defekt eller utslitt celler blir drept av kroppen før de har sjansen til å formere seg og kanskje til slutt bli kreft. Disse funksjonene alene ville gjøre det en av de viktigste mikronæringsstoffer som er avgjørende for kroppens langsiktige health.But det er mye mer til sink enn dette, fordi det er nå kjent for å være nødvendig for produksjonen av hvite blodceller som er en av kroppens første forsvarslinjer mot smitte, og for riktig funksjon av thymus kjertel som er tungt involvert i reguleringen av immunsystemet. Slik at sink er viktig ikke bare i staving av langsiktig degenerasjon, men i bekjempelse av akutte infections.And dette godt dokumentert verdi som et immunsystem booster har gitt sink stor popularitet som en forkjølelse og influensa middel, selv om effektiviteten av de mange pastiller selges for dette formålet når sykdommen er etablert er fortsatt et åpent spørsmål. Men viktigheten av et sunt immunsystem for å forebygge infeksjon i første omgang er ikke i tvil. Og det er her at en tilstrekkelig tilførsel av sink er essential.Although typisk krav til sink er bare 15 mg i døgnet, det er overraskende lett å falle under dette. Faktisk noen anslag tyder på at typiske kosten inntak kan være så lav som 9 mg for kvinner og 13 mg for menn, og selv om dette kan være dårlig absorbert så noen ernæringseksperter anbefaler sikter til et inntak på rundt 25 mg å sikre en tilstrekkelig supply.It også må bli husket at visse grupper av mennesker med deprimert immunforsvar, for eksempel HIV lider, diabetikere og alkoholikere kan ha et økt behov for sink. Men den desidert største slik gruppe består av de over 65s. Og det skal bemerkes at konsekvensen av en sink-mangel kan være mye mer alvorlig for disse eldre individer, gitt at deres immunforsvar er sannsynligvis i alle fall til å være mindre effektive enn de til friske, unge adults.So den konklusjon ser ut til å være enkelt : sikre at dietten er tilstrekkelig i sink er viktig for effektiviteten av immunsystemet, og derfor til langsiktig helse og velvære. Men som alltid med menneskekroppen, er hele historien ikke fullt så enkelt. Kroppen fungerer helhetlig, og et overskudd av et hvilket som helst næringsstoff kan godt føre til en mangel på en annen. Tar i for mye jern, for eksempel, kan i seg selv føre til en mangel på sink. Men i tilfelle av et overskudd av sink (definert av US Food and Nutrition Board som mer enn 40 mg daglig), er den tilhørende mangel på copper.Deficiency i kobber er sjelden alvorlig nok til å produsere kliniske symptomer, men dette bør ikke tilsløre de viktigste funksjonene i denne spor mineral. Som med sink, tilstrekkelig tilførsel av kobber er viktig for produksjonen av antioksidant enzymer og energi i kroppens celler. Sub-kliniske manglene har også vært innblandet i tilfeller av mild anemi og depresjon av immun system.The beste måten å motvirke disse risikoene er, selvfølgelig, å konsumere en diett rik på både sink og kobber. Rødt kjøtt, spesielt oksekjøtt og skalldyr er kjent som gode animalske kilder, mens nøtter og bønner gir en nyttig kilde for vegetarianere. Hele korn er et nyttig tilleggs plante kilde av kobber. Plantekilder av sink, men er mindre godt absorbert av kroppen enn de som stammer fra animalske kilder, og slik at dette er et næringsstoff som kan kreve spesiell oppmerksomhet for dem som følger en vegetarianere diet.But gitt fattig moderne vestlige dietter i begge vitaminer og mineraler, kan tilskudd i alle tilfeller være nødvendig å sikre helsen av immunsystemet, spesielt, som diskutert ovenfor, for over 65 år. Ulike former for spesifikk sink supplement er lett tilgjengelig, men det er sannsynligvis bedre å sikre at enhver tilskudd av sink er tatt i et riktig balansert multi-mineral formuleringen også inneholdende en passende mengde av kobber.