Kosttilskudd, historie og FDA Regulations

Nearly 2500 år siden, Hippokrates, "far til moderne medisin," omfavnet konseptet, "La maten være din medisin og medisin være din mat." Medisinske urter har vært brukt i uminnelige tider i alle kulturer over hele verden. Selv om vi vet at kosthold spiller en betydelig rolle i fem av de 10 viktigste årsakene til dødsfall (inkludert koronar hjertesykdom, hjerneslag, visse kreftformer, type 2 diabetes, og aterosklerose), bruk av moderne farmasøytiske terapi i det nittende århundre forårsaket uheldig fall "mat som medisin" filosofi i praksis av moderne medisin.

passering av kosttilskudd Helse-og opplæringsloven av 1994 (dSHEA) markerte en ny æra for betydningen av ernæring i helse- . Millioner av forbrukere har omfavnet konseptet med å bruke mat, kosttilskudd og urteekstrakter å positivt påvirke deres helse og kosttilskudd industrien har vokst fra nesten null til mer enn $ 20 milliarder i årlig innenlandsk salg, med verdensomspennende omsetning på over $ 100 millioner. Selv om anslagene varierer, ca 60% av alle voksne i USA identifiserer seg som forbrukere av kosttilskudd; i henhold til Food and Drug Administration (FDA), nær 200 millioner amerikanere forbruker kosttilskudd.
tross for den utbredte bruken av kosttilskudd av amerikanske forbrukere, studier viser at leger og annet helsepersonell er både usannsynlig å spørre og usannsynlig å bli fortalt av sine pasienters bruk av kosttilskudd. Dette er delvis på grunn av den ofte skremmende utfordringen med å bestemme riktig klinisk bruk og relevansen av kosttilskudd.
Bred definisjon av kosttilskudd omfatter et bredt spekter av anlegget bestanddeler (røtter, blader, stengler, etc.), vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre ingredienser som kan ha vesentlige eller unødvendige bioaktive bestanddeler med tilhørende helsemessige fordeler (eller risiko).
Forbrukerne har en tendens til å bruke kosttilskudd enten som "forebyggende ernæring" (for eksempel en daglig vitamin E supplere tatt for å forebygge hjertesykdom) eller som "phytomedicine" (f.eks Ginkgo biloba brukt til å lindre psykisk dysfunksjon forbundet med senil demens). Selvfølgelig, forbrukerne bruker også kosttilskudd i utallige andre måter som arrangører av vekttap, for å øke energinivået, og å behandle spesifikke sykdommer.
Selv om FDA regulerer kosttilskudd i mange av de samme måter som det regulerer konvensjonelle matvarer, er supplement produkter som kreves for å gjennomføre ansvarsfraskrivelsen: "Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, helbrede eller forhindre sykdom." Som mat, men i motsetning til narkotika, de fleste kosttilskudd ikke krever premarketing godkjenning av FDA, men FDA har myndighet til å begrense salget og fjerne spesifikke kosttilskudd fra markedet dersom de viser seg å utgjøre en offentlig helserisiko. Fordi det vitenskapelige og medisinske bevis for effekt og sikkerhet av kosttilskudd er svært variabel i form av både kvantitet og kvalitet, er det påhviler helsepersonell å aktivt informere pasienter og kunder av risiko og fordeler forbundet med bruk av disse produktene. For å gjøre det, helsepersonell må ha en grunnleggende forståelse av bevis (for og mot) bruk av en bestemt supplement i en gitt tilstand eller for en gitt effekt.
Denne boken er et forsøk på å gjøre nettopp at: å gi helsepersonell med bakgrunnen for å snakke med sine pasienter eller klienter om kliniske bevis bak en rekke kosttilskudd. Forbrukerne må innse at kosttilskudd er ikke panaceas eller "magiske kuler" som kan motvirke dårlige helsevaner; heller, de er supplement til en helhetlig livsstil tilnærming til god helse som også inkluderer et balansert kosthold, regelmessig fysisk aktivitet, stress, og andre positive helsevaner.
Som forbrukere i moderne samfunn har blitt mer interessert i å få tilgang urte medisiner i handel og gjennom anbefaling av helsepersonell, har kliniske bevis for urtemedisin vokst betydelig. Siden passering av dshea, har en enorm mengde klinisk undersøkelse er gjennomført i urtemedisin og andre kosttilskudd. Denne kliniske bevis reduserer gyldigheten av leger og farmasøyter som ikke ønsker å overvåke bruken av kosttilskudd. Det er spesielt viktig å anerkjenne den enorme betydningen av tradisjonell medisin i utviklingen av trygg bruk av urter.

Målet med rent klinisk tilnærming tatt i vurdering og gjennomgang av kosttilskudd er en anmeldelse av kosttilskudd bare på vitenskapelig kvalitet til dato. Som det vitenskapelige samfunn er bedre i stand til å finne egnede metoder for å studere fordelene ved tradisjonell medisin, forventer vi at bruken av disse stoffene vil bli en stadig større del av helsevesenet vedlikehold i mainstream medisin, samt gi ytterligere troverdighet til tradisjonelle behandlingsmetoder.