Hjem >> helse >> Gode ​​kilder til protein for Vegetarians

Gode ​​kilder til protein for Vegetarians

Proteiner er viktige fundamenter for vev, muskler, brusk hormoner og enzymer. Dermed er det definitivt viktig for ethvert menneske å få nok protein fra sine dietter. På den annen side, en vanlig misforståelse som finnes blant folk er at vegetarianer eller Vegan diett mangler protein, bare på grunn av noe som vegetarianere trenger å konsumere protein tilskudd for å tilfredsstille sine kroppens protein requirements.The realiteten i saken er at vegetarisk kosthold er veldig full av protein. Fra grønnsaker til frukt til nøtter, det er nok vegansk proteinkilder som kan levere riktig mengde protein er nødvendig for den fysiologiske procedures.Let oss ta en titt på mange av de beste og rikeste vegetariske leverandører for protein: * Soy - Soy eller soyabønner er en fantastisk proteinkilde som kan bli funnet i ulike matvarer som soyamelk og peanøttsmør. Studier viser at bare en kopp soya kan levere opp til 29 gram protein, noe som er på samme nivå med kyllingbryst (en ikke-vegetarisk proteinkilde). Soyabønner også hjelper på å bevare kalsiuminnholdet i kroppen, toner opp bein, og reduserer LDL "dårlige" kolesterolet i blodet. Fermentert soya er ideell og inkluderer miso, tempeh, og natto (fermenterte soyabønner). Konsumere soya i små mengder som østrogen-mimicking forbindelser kan ha en dårlig effekt i tilfelle løpet konsumert * Tofu -. Tofu i utgangspunktet er et derivat av soya, og blir ofte kalt som "Soy Curd '. Den består av ni av de viktige aminosyrer, noe som gjør det til et flott proteinkilde for vegetarianere. Den kan brukes i mange former - sautert, marinert, eller most. Tofu er også en rik kilde til kalsium, og er spesielt gunstig for voksende barn. For de som har allergi mot melkeprodukter, kan Tofu være et alternativ å tilfredsstille sine protein og kalsium krav * Linser -. En rik og sunn kilde til protein finnes ulike typer linser. Daglig inntak av 2 kopper linser gir nok protein for sunn muskelutvikling hos barn og voksne. Linser er også full av mineraler. Siden linser er bredt dyrkes over hele verden, de er relativt billige og lett oppnåelig proteiner kilde at du må legge til ditt daglige kosthold. Det er mulig å legge dem til supper og stuinger eller koker linser alene .. * Red Kidney Beans - En velsmakende utvalg av bønner som du kan innlemme i en rekke retter er de røde kidneybønner. Bare en kopp røde kidneybønner kan levere opp til 15 gram protein, og en rekke andre næringsstoffer også. Du kan spise dem som en siderett, eller prøve ut ulike oppskrifter med denne fleksible utvalg av bønner. Nesten alle typer bønner som de svarte bønner, kikerter osv er rike kilder til protein, og du trenger å gjøre det til en vane å legge til disse i kosten * Cheese -. ORGANISK, RAW ost i alle sine former om ricotta, geit eller vanlig cottage cheese, er en svært god kilde til protein. Du kan legge dem til salater, lasagne, eller rett og slett laget smørbrød med det. Bare en kopp ost kan levere opp til 28 gram protein, og i tilfelle du er på en diett, kan du prøve lav-fett valg * Yoghurt -. For en stor kjøtt-fri proteinkilde, kan det være praktisk talt ingenting bedre enn yoghurt . Annet enn å gi store mengder av vitamin D og kalsium, yoghurt også tilfredsstiller kroppens proteinbehov uten problemer. Forbruker en bolle med yoghurt med måltider kan forbedre fordøyelsen, drepe sopp, styrke bein og gjær infeksjoner og bidra til å bygge vev og muskler. Yoghurt også holder deg mett lengthier timer og kan hjelpe deg med å redusere vekten din * Seitan. Også kalt vegetarisk 'Wheat kjøtt ", er Seitan meste funnet i asiatiske og buddhistiske matlaging. Det er hentet fra gluten fra hvete, og blir vanligvis brukt i mange oppskrifter som et alternativ for kjøtt. Seitan er en utmerket kilde til protein, men i tilfelle du er følsomme for gluten eller hvete, så dette er ikke for deg. Du kan blande Seitan med gryteretter og supper eller legge den til ulike retter som krever en tykk konsistens * Spirulina -. Spirulina er å anse som "rart mat" av helse på grunn av det faktum av ubegrenset antall næringsstoffer den består av. Spirulina, generelt, er en form for blå-grønne alger, oppdaget i både sjø og ferskvann. Den består av sjeldent store mengder protein, uovertruffen av selv de beste ikke-vegetarisk proteinrik mat. Eksperter foreslår Spirulina for mange grunner - bortsett fra å være en fullstendig proteinkilde med alle de viktige aminosyrer, består også av vitamin B, A, D, C og E, mineraler som kalsium, kalium og sink, og essensielle fettsyrer. * frø - frø som hamp frø, Solsikkefrø etc er andre rike kilder til protein som veganere kan spise. Selv om disse kan virke lite, de har massevis av næringsstoffer utstoppede i dem. Hamp frø inneholder opptil 34,6 gram protein, sammen med alle de 22 aminosyrene. Linfrø, hamp frø, solsikkefrø er også veldig rik på mineraler, vitaminer, omega 3 fettsyrer og antioksidanter. Du kan bruke disse i pulverisert form - bare strø dem på din side retter og salater og ta glede i god smak i tillegg til høy ernæring kvalitet * Nuts -. En viktig kilde til næring i hundrevis av år, disse crunchy snacks er en rik kilde til protein også. Du kan konsumere dem som snacks, strø salater, eller bare legge dem til side retter. Alle typer nøtter, inkludert valnøtter, hasselnøtter, paranøtter, peanøtter, mandler osv pakket med næring. De er fulle av fiber, vitamin E, fytokjemikalier og antioksidanter. På den annen side, nøtter er også svært kaloririk, så gå lett på them.According til helse-eksperter, på et gjennomsnitt alle bør spise opp til 40 gram protein per 100 pounds av kroppsvekt. De ovennevnte Vegan kilder til protein kan enkelt tilfredsstille disse behovene og fremme sunn muskulære utvikling i barn og voksne.

For mer informasjon om