Hvorfor sukkerfri kost gir resultater mot Candida-gjærinfeksjon
Candida albicans er en gjær som lever naturlig i kroppen, men kan vokse ukontrollert og forårsake infeksjon (trosst). Nøkkelen til behandling er å forstå hva gjæren trives på: sukker og karbohydrater.
Sukker = gjærmat
Gjær fermenterer sukker til alkohol og CO₂ – samme prosess som i brød og vin. I kroppen gir en sukkerrik kost gjæren ubegrenset brensel, samtidig som høye sukkernivåer hemmer de gode bakteriene som normalt holder gjæren i sjekk.
Bevis fra naturen
Se på syltetøy eller frukt som står lenge – soppvekst trives på sukkeret. Næringsmiddelindustrien har utnyttet dette i tusenvis av år (bakst, brygging). Samme prinsipp gjelder i kroppen din.
Hva du må kutte ut (minst 1 måned)
- Allt sukker, sirup, sjokolade, kaker, bearbeidet mat
- Alkohol (vin, musserende drikker)
- Korn og klebrig hvete/rug/havre/bygg/mais
- De fleste frukter (høyt fruktose)
- Stivelsesholdige grønnsaker (potet, gulrot, tomat, erter)
- Bearbeidet kjøtt
- Junk food
- Sauser (syltetøy, honning)
Hva du bør tilføre
- Probiotika (Lactobacillus) for å bygge opp gode bakterier
- Hvitløk – sterkt antifungalt
- Regelmessige, næringsrike måltider uten sukker/karbohydrater
Gjennomføring og varsling
Hold dietten streng i minimum en måned. Etterpå kan du introdusere matvarer en etter en, med observasjon. Mange holder lavsukkerkost i år – det er sunt og balansert. Men advarsel: gå tilbake til sukker/junk food, og Candida returnerer raskt. Sunn kost er livsstil, ikke midlertidig kur.
Tidligere:100% naturlig hudpleie: De beste ingrediensene for strålende hud
Neste:Bærbar allergi-luftrenser: 5 nøkkelfunksjoner du må ha
