Økologisk wheyprotein: Bedre for deg – og miljøet

Forskning viser at økologisk wheyprotein har overlegne næringsmessige egenskaper sammenlignet med konvensjonelt – takket være dyrevelferd og ren produksjon.

Nøkkelforskjeller

• Ingen pesticider, kunstgjødsel, hormoner, rutinemessig antibiotika, GM-varer.
• Kyr gresser fritt på økologisk mark → bedre råvarekvalitet.
• Mindre miljøbelastning: Ingen industriell kjemikaliiproduksjon/avfall.

Dokumenterte fordeler (studier)

• Høyere innhold av gunstige fettsyrer: CLA, omega-3, omega-6, flerumettede.
• Mindre fett/laktose, mer beta-laktoglobulin, laktoferrin, lysozym → bedre immunforsvar, antibakterielt, mot brystkreft.
• Høyere vitamininnhold, mer biotilgjengelig (bedre opptak).
• Rikere på mineraler: fosfor, magnesium, kalsium, kalium (hjerne, nerver, bein, hjerte, blodtrykk).

Økologisk whey gir mer ernæring per gram – og et renere samvittighet.