Eddik og gjærinfeksjoner: Hvilken eddik kurerer, hvilken forverrer?

Gjærinfeksjoner (Candida) trigges av kosthold og livsstil som fremmer syrebasebalanse i kroppen. Eddik spiller en dobbelt rolle – avhengig av type.

Hvorfor Candida vokser

Hvitt sukker, hvitmel, hvitt ris, høyt beholdet mat og lav pH (høy syre) skaper ideelt vekstmiljø. Stress, manglende motion, mye fett/meieri, lite grønt/frukt øker syregrad.

Eddik-typer og pH

• Hvit eddik, balsamico, rødvinseddik, riseddik: pH 2.4–3.4 (svært sure) – forverrer gjærinfeksjoner.
• Økologisk, ufiltrert, upasteurisert eplecidreeddik: pH ~7.5 (basisk) – senker syregrad, kan forebygge og lindre infeksjoner. 1–2 ts daglig anbefales ofte.

Konklusjon

Svaret er "ja og nei". Unngå sure eddiktyper ved gjærinfeksjon. Velg rå eplecidreeddik som en del av holistisk behandling. Alltid konsulter kunnskapsrik kilde (f.eks. YeastFreeLife.com) for pålitelig info.