Candida-diett (gjærfri diett) som behandling: Virker det, og hvordan gjøre det riktig

Candida (gjærinfeksjon) behandles ofte med medisiner, men gjærfri diett er en langvarig forebygging og behandling – spesielt ved hud-/slimehinneinfeksjoner. Ved systemisk infeksjon: medisiner/kirurgi først, diett som støtte.

Hvordan gjør (Candida) gjær for å vokse?

Den absorberer sukker og karbohydrater fra maten. Derfor: fjern sukker første steg. Unngå også eddik, fermentert mat, ost, sopp – vanskelig å fordøye.

Hva du kan spise

Fersk mat: grønnsaker, kjøtt, fisk, vann. Organisk/hjemmelaget hvis mulig (unngå pesticider, veksthormon, antibiotika i mat). Fordøyelsessystemet er laget for dette.

Første 6–8 uker: overgangsfase

Forvent forstoppelse, tretthet, søtsug (gjæren signaler sult). Motstå! Selleri, agurk, kål = gode snacks. Etter rensing: raskere fordøyelse, mindre magesmerter, bedre helse.

Vurder din hverdag

Skiftarbeid? Familie som påvirkes? Jobb belastning? Inkluder lege, nærmeste, arbeidsgiver i planlegging. Diett påvirker hele livet – gjør det bevisst og støttet.