Ernæringsmessige verdien av Nellik - Clove Ernæring Facts
Nellik (syzygium aromaticum) blir tørket blomsterknopper av et tre som tilhører anlegget familien Myrtaceae og ordre Myrtales. Selv om de er innfødt til India og deler av Indonesia, er de nå dyrket i en rekke land rundt om i verden, med først og fremst produsentene være land som India, Indonesia, Sri Lanka, Pakistan, Zanzibar og Indonesia. Nellik er faktisk de uåpnede blomsterknopper av den eviggrønne fedd treet. De høstes når de er unge og rosa i fargen og er tørket før de endrer sin farge til mørk brun. Disse krydder er tilgjengelig rundt hele året, og er å anse som herlige tillegg til supper og stuinger. Det er deres eksklusive søt, varm og aromatisk smak som har gjort dem til en av de mest ettertraktede krydder i mat kultur av verden. For å vite mer om den høye næringsverdien til stede i nellik, lese Food vurdering Chart gitt nedenfor i denne artikkelen. Clove Ernæring Fakta Mengde Nellik: 1 tbspTotal Vekt av Nellik: 6 gram Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 0,4 g Karbohydrater 4,0 g Vann 0,4 g Ash 0,4 g Kalorier Total Kalorier 87,9 KJ kalorier fra fett 45,6 KJ kalorier fra karbohydrater 39,4 KJ Kalorier fra protein 2,9 KJ Fiber Kostfiber 2,2 g Stivelse 2,2 g sukker 0,2 g glukose 74,1 mg sukrose 1,3 mg Fruktose 69,5 mg Galaktose 9,8 mg fett Totalt fett 1,3 g mettet fett 0,4 g Mono fett 0,1 g Poly fett 0,5 g Vitaminer Vitamin A 34,4 IE Vitamin A Retinal aktivitet tilsvar~~POS=TRUNC Betakaroten 1,8 mcg 5,5 mcg Niacin 0,1 mg Biotin 0,1 mg Kolin 2,4 mg vitamin C 5,3 mg Vitamin D 5,3 mg vitamin E (alpha tocopherol) 0,6 mg Vitamin E (Beta Tocopherol) 0,6 mg Vitamin E (Gamma Tocopherol) 0,6 mg Vitamin E (Delta Tocopherol) 0,6 mg folat 6,0 mcg Vitamin K 9,2 mcg Mineraler Kalsium 42,0 mg Jern 0,6 mg Magnesium 17,2 mg Mangan 2,0 mg Fosfor 6,8 mg Kalium 71,6 mg Selen 0,4 mcg Natrium 15,8 mg Sink 0,1 mg Mettet fett 16: 0 Palmitic 258 mg 18 : 0 Stearin 55,1 mg Mono Fats 18: 1 Olje 86,9 mg Poly Fats 18: 2 linoleic 168 mg 18: 3 linolenic 277 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 278 mg Omega 6 fettsyrer 168 mg aminosyrer alanin 0,4 g Arginine 0,4 g aspartat 0,4 g Cystin 0,4 g Glutamat 0,4 g Glysin 0,4 g Histidin 0,4 g isoleucin 0,4 g leucin 0,4 g Lysin 0,4 g Metionin 0,4 g Fenylalanin 0,4 g Proline 0,4 g Serine 0,4 g Threonine 0,4 g Tryptofan 0,4 g Tyrosin 0,4 g valin 0,4 g Kjøp og oppbevaring Tips for å
