Hjem >> helse >> Ernæringsmessige verdien av Brown Rice - Brown Rice Ernæring Facts

Ernæringsmessige verdien av Brown Rice - Brown Rice Ernæring Facts

Rice regnes som den viktigste næringskilden i flertallet av land over hele verden. Så mye betydning er gitt til ris på steder som India og Thailand at betegnelsen lsquo, å spise og rsquo; bokstavelig talt betyr " å spise ris &rsquo ;. Blant de 8000 forskjellige varianter av ris som er kommersielt tilgjengelig, er dyrking av brun ris gitt mye betydning. Brun ris eller last ris, som det også kalles, er en hel rekke ris, med den uspiselig ytre skrog fjernet. Denne variasjonen av ris har en mild nøtteaktig smak og regnes for å være mer næringsrik enn sine hvite kolleger. Men det har en tendens til å gå harsk veldig lett og dermed kan ikke lagres i lange perioder. Brun ris er chewier og ble spist på steder som Japan og Vietnam i tider med krig og for å behandle tilstander som forstoppelse. I dagens tider, representerer det stift diett for fitness og helse bevisst eaters. De høye nivåene av næringsstoffer som finnes i ris dokumentere sin varierte medisinske fordeler. For å gi deg et inntrykk av høy ernæringsmessig verdi til stede i brun ris, har vi gitt en Food vurdering Chart nedenfor. Brown Rice Ernæring Fakta Mengde Brown Rice: 1 cupTotal Vekt av Brown Rice: 185 gram Næringsstoffer Mengde grunnleggende komponentene Protein 14,7 g Karbohydrater 143 g Vann 19,2 g Ash 2,8 g Kalorier Total Kalorier 2868 KJ kalorier fra fett 189 KJ kalorier fra karbohydrater kalorier fra protein 2466 KJ 210 KJ Fiber Kostfiber 6,5 g Stivelse 6,5 g sukker 1,6 g glukose 1573 mg Sukrose 1573 mg Fruktose 1573 mg Laktose 1573 mg Maltose 1573 mg Galaktose 1573 mg fett Totalt fett 5,4 g mettet fett 1,1 g Mono fett 2,0 g Poly fett 1,9 g Vitaminer Thiamin 0,7 mg Riboflavin 0,2 mg Niacin 9,4 mg vitamin B6 0,9 mg Betaine 56,8 mg kolin 56,8 mg vitamin E (alpha tocopherol) 2,2 mg Folat 37,0 mcg Vitamin K 3,5 mcg pantotensyre 2,8 mg Mineraler Kalsium 42,6 mg kobber 0,5 mg jern 2,7 mg Magnesium 265 mg Mangan 6,9 mg Fosfor 616 mg Kalium 412 mg Selen 43,3 mcg Natrium 13,0 mg Sink 3,7 mg Mettet fett 16: 0 Palmitic 921 mg 18: 0 Stearin 96,2 mg Mono Fats 18: 1 Olje 1935 mg Poly Fats 18: 2 linoleic 1850 mg 18: 3 linolenic 81,4 mg annet fett Omega 3 fettsyrer 81,4 mg Omega 6 fettsyrer 1850 mg amino Acids Alanine 857 mg Arginine 1114 mg aspartat 1375 mg Cystine 178 mg Glutamat 2994 mg Glysin 723 mg Histidine 374 mg isoleucin 622 mg Leucine 1215 mg Lysin 561 mg metionin 331 mg fenylalanin 758 mg Proline 688 mg Serine 760 mg Threonine 538 mg Tryptofan 187 mg Tyrosin 551 mg Valine 862 mg


Kjøp og oppbevaring Tips

  • Brun ris kan kjøpes i både prepackaged containere og bulk binger. For å sikre maksimal friskhet i prepackaged containere, sjekk & lsquo, bruker-by ’ dato, som ris har en tendens til å gå harsk dersom den oppbevares i lang tid.
  • Alltid gå for økologisk dyrkede varianter av brun ris, som studier har vist at slike varianter har rundt 1,4 til 5 ganger mindre arsen enn de andre variantene. Forbruk av høy konsentrasjon av arsen kan ha svært skadelige virkninger på menneskers helse.
  • Når du kjøper i bulk seksjoner, sørge for at lokkene over ris binger dekkes skikkelig og butikken har et godt produkt omsetning. Sjekk også for eventuelle tegn på fukt.
  • I forhold til hvit ris, har brun rekke oljerike bakterie som gjør det svært utsatt for harskning. Derfor bør det alltid oppbevares i kjøleskap. Du kan også holde den i en lufttett beholder og oppbevar i en periode på ca 6 måneder.
  • Ved kokt ris, legg den i tett lukkede beholdere og oppbevare den i kjøleskapet.