Hjem >> helse >> Helsemessige fordeler av Bottle gourd - ernæringsmessige verdien av Calabash gourd, ernæring fordelene ved å spise Bottle Gourds

Helsemessige fordeler av Bottle gourd - ernæringsmessige verdien av Calabash gourd, ernæring fordelene ved å spise Bottle Gourds

Ikke veldig kjent for den vestlige verden, er flaske gourd en av favoritt grønnsaker i indisk mat. Kjent under forskjellige navn, er flasken gourd gulgrønn i farge og vanligvis i form av en flaske. Vegetabilske har en hvit masse, med hvite frø innebygd i svampete kjøtt. Det er også kjent som flaske squash, hvit gourd, trompet gourd, Lauki, doodhi, Ghia og Calabash gourd. Flaske gourd er dyrket i fuktig vær fra Sri Lanka, India, Indonesia, Malaysia, Filippinene, Kina, tropisk Afrika og Sør-Amerika. Selv om grønnsak er ganske tørt og smakløst, den har mange ernærings fordeler. Les videre for å vite den ernæringsmessige verdien av flaske gourd, sammen med de helsemessige fordelene ved å spise den. Ernæringsmessige verdien av Calabash gourd Mengde Svart Calabash gourd: ½ cupTotal Vekt Black Calabash gourd: 58 g Næringsstoffer Mengde Grunnleggende komponentene Protein 0,4 g Karbohydrater 2 g Vann 55,4 g Ash 0,2 g Total Omega-6 fettsyrer 5,2 mg Kalorier Total Kalorier 8,1 kalorier fra karbohydrater 7,1 kalorier fra fett 0,1 Kalorier fra protein 0,9 Vitaminer vitamin A 9,3 IE vitamin C 5,9 mg Niacin 0,2 mg Folat 3,5 mcg Pantotensyre 0,1 mg Mineraler Kalsium 15,1 mg Jern 0,1 mg Magnesium 6,4 mg Fosfor 7,5 mg Kalium 87 mg Natrium 1,2 mg Sink 0,4 mg Selen 0,1 mcg Nutrition & Health fordelene ved å spise Bottle Grapefrukt

  • Høy i natrium og kalium, er flaske gourd en utmerket grønnsak for hypertensjon pasienter.
  • Det er en passende grønnsak for lys, lav-cal dietter samt for barn, personer med fordøyelsesproblemer, diabetikere og rekonvalesenter.
  • Høy i vanninnhold, er Calabash gourd kjøling, beroligende, vanndrivende og lett å fordøye når du koker.
  • vegetabilske er svært effektiv i behandling av forstoppelse og andre fordøyelsessykdommer.
  • det hjelper i behandling av urinveier, siden det fungerer som en alkalisk blanding for behandling av svie i urinpassasjen, forårsaket av høy surhet av urin.
  • Flaske gourd er anbefalt av ayurvediske leger for å balansere leveren funksjon, når leveren er betent og kan ikke effektivt behandle mat for maksimal ernæring og assimilering.
  • Drikker et glass flaske gourd juice en gang tidlig på morgenen hjelper i behandling av grå hår.
  • Blande juice med sesamolje gir en effektiv medisin mot søvnløshet. Massere hodebunnen med dette preparatet hver kveld.
  • Flaske gourd juice er svært nyttig i behandling av sinnssykdom, epilepsi, mage surhet, fordøyelsesbesvær, magesår og andre nevrologiske sykdommer.
  • Den bitre rekke Calabash gourd regnes som en hjerte tonic, en motgift for forgiftning og en tonic for å lindre bronkitt, hoste astma, og biligenic følelser.
  • et glass flaske gourd juice, blandet med litt salt, bidrar til å hindre overdreven tap av natrium fra kroppen. Det slukker tørsten, hindrer tretthet og holder en oppfrisket under somre.
  • Saften hentet fra bladene av flaske gourd er gunstig i gulsott.
  • Flaske gourd juice er også svært nyttig for Shedding ekstra kalorier og opprettholde optimal helse.
    Cooking tips
  • Riv en flaske gourd og press ut saften. Bland den med en teskje av lime juice og inkludere i ditt daglige kosthold.
  • Julienne en flaske gourd og damp det lett. Legg den til en skål med yoghurt, sammen med en klype salt.
  • På grunn av sin delikate og nøtteaktig smak, er Calabash gourd brukes til å forberede mange lekre oppskrifter, inkludert varme karriretter.
  • vegetabilsk brukes som en wok eller i suppen i den sørlige kinesiske retter.