Hjem >> ernæring >> Vanlige matvarer som øker risikoen for hjerteinfarkt

Vanlige matvarer som øker risikoen for hjerteinfarkt

Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken i USA, tar et liv hvert 36 sekund, I henhold til CDC. Men det er måter du kan unngå å bli en statistikk og redusere risikoen for hjerteinfarkt, og det starter med å opprettholde et sunt kosthold.

FDA anbefaler at folk bruker mindre enn 10% av sine daglige kalorier fra tilsatt sukker. Men mange av oss bruker mer enn det hver dag, som ikke er bra for hjertehelsen. Og i tillegg til sukker, natrium er en annen bekymring, som å spise for mye salt kan øke blodtrykket. Og høyt blodtrykk kan føre til at arteriene deres stivner og smalner, øke risikoen for hjertesykdom. Plus, det er også mettet fett å huske på, som forskning har vist at å spise mat med høyt mettet fett kan øke LDL, eller "dårlig" kolesterol, og sette deg i fare for hjertesykdom, som kan føre til hjerteinfarkt.

Kort oppsummert, mat som inneholder mye sukker, salt, og mettet fett kan til slutt øke risikoen for hjerteinfarkt uten at du selv skjønner det. For å drastisk forbedre kolesterol- og blodtrykksnivået og generell risiko for å få hjerteinfarkt, du kommer til å ønske å fornye kostholdet ditt så godt du kan.

Les videre for å se hvilke matvarer du bør unngå for å holde hjertet ditt pumpende ordentlig. Og mens du gjør sunnere endringer, Sørg for å legge til de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå i kostholdet ditt.

1

Bakevarer

Shutterstock

"Bakevarer har en dobbel sukker og skjult mettet fett, "sier Adam Splaver, MD, klinisk kardiolog og medgründer av Nano Health Associates. "[De] har generelt ingen næringsverdi og inneholder ofte skjult mettet fett og hydrogenerte forkortelser, som kan øke det dårlige kolesterolet ditt. "Noen hydrogenerte forkortelser inneholder også transfett, som har vist seg å øke kolesterolnivået.

En 14-årig studie på 80, 000 kvinner, publisert i New England Journal of Medicine , fant en positiv sammenheng mellom hjertesykdom og inntak av matvarer som inneholder transfett. Hold deg unna for enhver pris - tickeren og midjen din vil takke deg.

2

Pommes frites

Shutterstock

Fedme og magefett har lenge vært knyttet til hjerte- og karsykdommer. Jo mer fett som er lagret i midseksjonen din, jo høyere blodtrykk, blodsukker, og kolesterolnivået er helt sikkert. Betrakt pommes frites som en trippel trussel mot hjertehelsen din etter disse standardene. Ikke bare er de fylt med enkle kilder til karbohydrater som kan øke blodsukkeret ditt, men de er også fylt med fett og salt, også.

3

Iskrem

Shutterstock

Når du har mer kolesterol i blodet enn det som anses å være sunt, det kan tette arteriene med plakk som øker risikoen for hjertesykdom, så en frisk voksen bør ikke innta mer enn 300 milligram kolesterol om dagen. En kopp visse Ben og Jerrys iskremsmaker inneholder mer enn en tredjedel av dagens inntak - og det gjør også mange andre kremete, kule godbiter. Plus, is er også høy i mettet fett, et nei-nei for hjertet ditt, og kalorier, som kan bidra til vektøkning og dårlig hjertehelse.

Å hengi seg til noe isete uten å fryse ut hjertet ditt, lag et parti bananis. Slik gjør du det:Skjær to bananer og legg dem i en pose og frys over natten. Den neste dagen, bland dem høyt med litt melk og mandelsmør til blandingen når en konsistens som ligner iskrem. Spon av mørk sjokolade gir en velsmakende pålegg, som bringebær, en annen hjertesunn mat.

4

Ost

Shutterstock

Morsomt faktum:Ost er den største bidragsyteren av mettet fett til det amerikanske kostholdet. Og i motsetning til andre fettstoffer, den mettede varianten er den som mest sannsynlig blir lagret i magen og kan ødelegge ditt kardiovaskulære velvære. Skala tilbake på mozzarella og cheddar for å fjerne magen og holde tickeren din uten problemer.

5

Pizza

Shutterstock

Etter ost, pizza er den nest største bidragsyteren til hjerteskattende mettet fett i USA. I stedet for å bestille en stor pai for en filmkveld i, hold deg til bare en skive og par den med en salat for å fremme metthet og øke inntaket av fiber, en makro som hjelper til med å senke dårlig kolesterol og holder tickeren din ved beste helse.

6

Brus og diettbrus

Shutterstock

Brus er rett og slett ikke bra for deg, og det hjelper absolutt ikke hjertet ditt i det hele tatt, enten.

"Å drikke brus har alvorlige konsekvenser, "Dr. Splaver sier." Vanlig brus fremmer en insulinpike, som fører til vektøkning og kan forårsake en rekke metabolske forstyrrelser. Og sukkeret kan føre til betennelse, som forårsaker kardiovaskulær sykdom. Forbruker diett brus vil fortelle bukspyttkjertelen å lage mer insulin, som vil øke fettheten (fettavleiringer) og risikoen for hjerte- og karsykdommer. "Bytt brus (eller diettbrus) mot musserende vann med en klem fersk frukt.

7

Delikatessekjøtt

Shutterstock

I følge en Nåværende behandlingsalternativer innen kardiovaskulær medisin rapportere, bare 33 prosent av amerikanerne ønsker å kutte ned på natrium. Derimot, ifølge a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics studere, nesten halvparten av amerikanerne spiser en sandwich hver dag - og de er en av de beste saltkildene i det amerikanske kostholdet. Tilfeldigheter? Vi tror ikke. Brødet og krydderene hjelper absolutt ikke situasjonen, men pålegg og ost er de viktigste synderne, bidrar med omtrent 250 milligram natrium per skive. Og la oss være sanne:Vi bruker alle minst tre eller fire skiver av tingene, som kan tilsvare 1, 000 milligram salt i en enkelt sitting. Ikke bra for hjertet ditt i det hele tatt.

8

Sukkertøy

Shutterstock

Amerikanerne bruker svimlende 22 kilo godteri hvert år. Og mens det meste er sjokolade, vi tviler på at befolkningen plukker de hjertesunde 70 prosent mørke sjokoladebarene over en Snickers hver gang. Enten du tar en slikkepinne på legekontoret eller dukker en håndfull M &Ms etter lunsj, godteri er i utgangspunktet sukker i alle former og former. Og det kan øke fettforekomsten, sette deg i fare for hjertesykdom.

I SLEKT: Den enkle guiden for å kutte i sukker er endelig her.

9

Maissirup med høyt fruktosenivå

Shutterstock

Sukker, generelt, er dårlig for hjertet ditt. Men mais sirup med høy fruktose kan være en av de verste lovbryterne. Splaver advarer om at fruktose kan overbelaste leveren og forårsake insulinresistens. Dette kan føre til metabolske lidelser som diabetes type 2. Og de som har diabetes er mer sannsynlig å utvikle hjertesykdom, som fører til større risiko for hjerteinfarkt eller til og med slag.

10

Fritert kylling

Shutterstock

Grillet kyllingbryst er et av de beste proteinene for vekttap. Men når du holder huden på og dypper den i en frityrgryte, ernæringsvirkeligheten til måltidet ditt endres - og raskt. Faktisk, en servering med stekt kylling på fire unser med skinnet på har så mye kolesterol som 11 strimler med fresende bacon! Gjør hjertet ditt en tjeneste og velg et mer hjertesunt stykke fjærfe.

11

Loff

Shutterstock

Å bytte ut brødet med Wonder-brød for fiberrikt Ezekiel-brød kan forhindre hjertesykdom, redusere risikoen for hjerteinfarkt. I motsetning til uforfalsket fullkorn, raffinerte korn, som finnes i hvitt brød, blir strippet for fiberen, mineraler, fytokjemikalier, og sunt fett som fremmer hjertehelsen.

12

Kjeks

Shutterstock

Dårlige nyheter, Sørlige matelskere:Pakket kjeks - godhetens myke puter som gjør helgebrunsj og stekte kyllingmiddager ekstra deilige - er proppfulle av transfett som kan skade hjertet ditt. Og selv om ernæringsetiketten på Pillsbury Grands! Kjernemelk frosne kjeks leser "0 gram" i transfettkolonnen, de er laget med hydrogenert soyabønneolje - en død gave at det fortsatt er spor av det farlige fettet i kjeksene.

1. 3

Fruktjuice

Shutterstock

Mens 100 prosent fruktjuice kan være et bedre valg enn brus eller andre sukkerholdige drikker som Sunny D, de naturlige tingene kan pakke dusinvis av gram sukker per porsjon - eller det du får fra nesten fire Krispy Kreme -glassede donuts. Og ved å drikke frukt og grønnsaker uten skall, du mister den essensielle fiberen som kan bidra til å normalisere forhøyede blodlipider, en viktig risikofaktor for hjertesykdom.

Fortsatt å velge juice? Vær forsiktig med porsjonsstørrelse, som de fleste flasker ser ut til å være en porsjon, men mest sannsynlig er to, dermed doble kaloriene og sukker gramene du kan drikke i en sittende.

14

Kinesisk takeaway

Shutterstock

Kritt det til de søte sausene til kinesisk takeaway, stekt tempura -panering, og ekstra store porsjoner. Store mengder sukker, fett, og salt i takeaway kan sjokkere kroppen din nok til å øke risikoen for høyt blodtrykk og blodproppdannelse etter middagen. Faktisk, et tungt måltid kan øke risikoen for hjerteinfarkt med omtrent fire ganger i løpet av bare to timer etter å ha spist, ifølge American Heart Association.

15

Potetgull

Shutterstock

Det er ingen hemmelighet at potetgull ikke er en venn av en sunn spiseplan. De er kaloririke, fett, og natrium - og er spesielt vanskelig å slutte å nose på etter bare en porsjon. Et lite natriumfattig kosthold er avgjørende for et sunt hjerte, som å spise mer enn 2, 300 milligram (tilsvarer en full teskje) salt om dagen kan føre til høyt blodtrykk, en alvorlig risikofaktor for kardiovaskulær sykdom. Redd hjertet ditt og hopp over det sprø, saltstøvdekker.

16

Jarred tomatsaus

Shutterstock

Vil du ha pasta med det saltet? En kvart kopp Hunt's Tomat-saus pakker hele 380 milligram natrium. For å forhindre at blodtrykket stiger, se etter krukker med tomatsaus med færre enn 350 milligram per porsjon.

17

Kaffekrem

Shutterstock

Tradisjonelle kaffekrem er de viktigste kildene til transfett, gjemmer seg ofte under dekke av et mindre kjent navn:hydrogenert olje. Vårt råd:Bytt til vanlig melk, heller enn de ferdigpakkede tingene.

18

Margarin

Shutterstock

Smøralternativer som margarin lages ofte med delvis hydrogenerte oljer, en av de vanligste kildene til transfett, som har vært knyttet til hjertesykdom. Hopp over denne maten med høyt kolesterol og hold deg til hjertesunn olivenolje eller små mengder gressmatet smør i stedet, foreslår Isabel Smith, MS, RD, CDN.

18

Blandet kaffe

Advarsel:Blandet kaffe med sirup, sukker, pisket krem, og andre påfyll kan ha like mange kalorier og fett gram som en milkshake. Ikke bare kan sukkeroverbelastningen føre til at blodsukkeret stiger, men koffein kan også øke blodtrykksnivået - en kombinasjon som er mindre enn ideell hvis du prøver å avverge diabetes og hjertesykdom. Å holde seg frisk, pinne med vanlig java med melk og kanel, et krydder som har vist seg å redusere risikoen for hjerteskade som følge av høyt blodsukker.

19

Bacon &Pølse

Shutterstock

Baconet og pølsen du liker til frokost og delikatesser du bruker til å lage lunsj, kan sette helsen din i fare. Hvordan? Mange av disse kjøttene inneholder nitrater, et konserveringsmiddel som forstyrrer kroppens naturlige evne til å behandle sukker, som øker risikoen for diabetes. Hvis det ikke var ille nok, de fleste bearbeidede kjøtt er også fylt med natrium, en kjent bidragsyter til hypertensjon som kan gjøre deg oppblåst og sette deg i stand til å utvikle hjertesykdom.

20

Hvit ris

Shutterstock

Fullkorn kan redusere risikoen for å dø av hjertesykdom, men næringsstripede raffinerte korn har motsatt effekt på helsen din. Hold deg til fullkorn for å avverge potensielle helseproblemer.

21

Frosne måltider

Shutterstock

Frosne middager kan være raske og enkle alternativer når du har tid men de er også fylt med natrium. (Ja, til og med de sunne alternativene.) To eksempler:Lean Cuisine's French Bread Pepperoni Pizza og Special K's Pølse, Egg, og ost Flatbread Breakfast Sandwich hver pakke 700 milligram natrium, eller i underkant av en halv dag verdt tingene. Når du er i frysegangen, se etter måltider med mindre enn 500 milligram per porsjon.

22

Hytteost

Shutterstock

Selv om denne frokoststiften ikke smaker salt, en porsjon på en kopp kan bære rundt 700 milligram av mineralet-mer enn en tredjedel av det du skal ha på en hel dag. Hvis du skal beholde tingene i frokostserien din, bytt til en variant uten salt. Eller, enda bedre, spis en beholder med gresk yoghurt i stedet. Du får mindre salt og mer protein, gjør dette til en vinn-vinn-bytte.

23

Ketchup

Shutterstock

Når det gjelder blodtrykk og hjertehelse, krydder betyr noe. Og ketchupen du dypper pommes frites i er sannsynligvis full av natrium. Skaler tilbake på krydderene for å holde tickeren din i topp stand.

24

Grønnsaksjuice

Shutterstock

Foretrekker du å nippe til greenene dine i stedet for å tygge dem? Hold deg til de nylagde variantene fra en lokal juicebutikk (eller kjøkkenet ditt). Flaskeversjonene er fylt til randen med salt. For eksempel, bare åtte gram V8 Original Vegetabilsk Juice har 640 milligram natrium. Hvis du ha å nippe til flasken, gå for V8s lavnatriumblanding. Det vil spare deg for 500 milligram natrium, som virkelig kan gjøre en forskjell i blodtrykksnivået.

25

Restaurant suppe

Shutterstock

P.F. Chang's Hot &Sour Soup Bowl pakker en arterie-tilstopping 3, 800 milligram natrium per bolle. Ikke alle restauranters supper er ganske at saltfylt, men selv kjeder som Ruby Tuesday og Applebee's skjenker ikke ut mange alternativer med mindre enn en halv dags natrium per bolle. Vårt råd:Hvis du ønsker å nyte noe varmende og deilig, lag suppe hjemme ved hjelp av disse suppeoppskriftene som brenner fett.

Når det gjelder hjertehelse, Det er aldri en dårlig idé å unngå tilsatt sukker og natrium. Din ticker vil takke deg.