Populære middager som øker betennelsen,

Si dietister

Betennelse spiller en viktig rolle i kroppens helbredelsesprosess, siden det hjelper deg med å komme deg etter små sår og infeksjoner. Men når kroppen din forblir betent over lange perioder, det kan gi motsatt effekt. Faktisk, kronisk betennelse har vært knyttet til en rekke farlige helsekonsekvenser.

Dine valg av mat kan påvirke her. Avhengig av rettene du velger, middagene dine kan være med på å redusere betennelsen - eller de kan gjøre ting mye verre.

"Det er en kobling mellom kostholdsvalg, spesielt ... måten du spiser dag ut og dag inn, og kronisk betennelse i kroppen, "Ginger Hultin, MS, RDN, forfatter av Anti-inflammatorisk diettmåltidspreparat og Slik spiser du kokebok for å slå sykdom , fortalte Spis dette, Ikke det! i et intervju. "Maten du spiser regelmessig spiller en viktig rolle i enten å berolige kronisk betennelse eller forverre den."

Bekjempelse av betennelse kan være nøkkelen til å opprettholde din generelle helse i det lange løp. Tross alt, mange av helserisikoen forbundet med kronisk betennelse er blant de dødeligste sykdommene.

"Kroniske sykdommer er morderen nummer én av amerikanere og mennesker i andre industriland, "sier Janis Jibrin, MS, RD, helseforfatter og tilleggsinstruktør ved Georgetown University. "De fleste av disse sykdommene, som hjertesykdom, Type 2 diabetes, og mange typer kreft, utløses av kronisk betennelse. "

Les videre for å lære omtrent fem populære middagsmatvarer som kan sette deg i fare for kronisk informasjon , ifølge eksperter. Deretter, for råd om hvilke matvarer som har en antiinflammatorisk effekt på kroppen, sørg for å sjekke ut disse dietter-anbefalte populære matvarer som reduserer betennelse.

1

Burgere

Forskning har funnet ut at mettet fett, som de som finnes i rødt kjøtt, kan ha en betennelsesdempende effekt på kroppen. Faktisk, en studie fra 2016 fra University of California, San Francisco (UCSF) fant det dietter med mye mettet fett kan aktivere betennelse gjennom en annen prosess enn den immunsystemet bruker for å beskytte deg —Aka, typen betennelse som ikke er nyttig for å helbrede riper og støt.

"Vurder å prøve mer plantebaserte proteiner i stedet for animalske proteiner som biff, lam, svinekjøtt, og fjærfe, "sier Hultin." På den måten, du får den ekstra fordelen med fiber og antioksidanter i proteinkilden! "

2

Forbrent kjøtt

Jibrin anbefaler å unngå "forkullet eller røkt kjøtt, fjærfe eller annet animalsk protein av noe slag. "

Bevis tyder på at å spise animalske produkter tilberedt på høyt, tørr varme kan føre til høyere nivåer av forbindelser som kalles avanserte glycation -sluttprodukter (AGEer), som kan øke betennelse i kroppen din. Heldigvis, forskning viser at å spise korn, grønnsaker, meieri, og andre matvarer som ikke er kjøtt som er grillet, utgjør ikke den samme risikoen.

Nå, sørg for å sjekke ut en stor bivirkning av å spise grillmat, Sier vitenskap!

3

Fisk og chips

Hultin foreslår å unngå stekt mat, som forskere har oppdaget kan også føre til høyere nivåer av ALDER - som kan sterkt bearbeidet mat. Hvis du skal ha fisk, vurdere andre matlagingsmetoder, for eksempel baking eller krypskyting. For eksempel, Prøv denne ovnsbakte fisken med urtebrødsmuler.

4

hvit ris

Hultin anbefaler å unngå å spise bearbeidet eller raffinert mat som hvit ris eller hvitt brød med jevne mellomrom. I stedet, Prøv å velge et fullkorn som brun ris eller quinoa. Faktisk, forskning indikerer at bytte av raffinerte korn som hvit ris for fullkorn kan hjelpe redusere bakterienivået i kroppen som er forbundet med betennelse.

Ikke gå glipp av farlige bivirkninger av å spise hvitt brød, I følge Science!

5

Søte drikker

Noen ganger vil du bare ha en brus til å spise middag, men både eksperter og forskning anbefaler at du holder deg unna disse drikkene hvis du vil holde betennelsesnivået lavt.

Bevis tyder på at fruktose kan være dårlige nyheter for betennelse, så Jibrin foreslår at du hopper helt over de søte drikkene. Vurder å spare brus og søte cocktailer til spesielle anledninger, og i stedet rekke drikker med lite eller lite sukker, for eksempel vann eller en smaksatt seltzer, til å nyte middagen.

For flere ideer, sørg for å sjekke ut 25 Healthy, Lavsukkerbrusalternativer!