Stor info om The South Beach Diet

Formulated av Florida-området hjertespesialist Arthur Agatston, South Beach dietten, understreker inntak av gunstige karbohydrater og gunstig fett. Han produserte denne dietten for sine hjertepasienter som støttes på hans arbeid for vitenskapelig slanking forespørsel. The South Beach dietten er ofte feilaktig sammenlignes med Atkins dietten, som er det meste en lav-karbohydrat diett. Dr. Agatston mener at ekstra inntak av antatt skadelige karbohydrater gjør en insulinresistens syndrom som er en symptom på redusert kvalitet på hormonet insulin evne til å skikkelig handle på kroppen fett eller sukker. Også han mener, med de fleste leger, at fråtseri av dårlig fett legger til en gevinst i hjerte-og karsykdommer. For å gjøre umulig i disse to forholdene, nedtoner Legens diett forbruk av dårlig fett og dårlige karbohydrater og fremmer økt forbruk av gode fettstoffer og gode karbohydrater. The South Beach dietten har tre stadier. I alle faser av dietten, oppfordrer Dr. Agatston minimere forbruket av dårlig fett. I fase I, varig to uker, folk prøver å utrydde insulinresistens ved å bo klart fra moderat høye eller høy glykemisk karbohydrater, slik som godteri, sukker, brød, frukt, poteter, korn og kornprodukter. Gjennom fase I, Dr. Agatston sier kroppen vil miste sin insulinresistens, og begynne å bruke overflødig kroppsfett, får dieter å miste mellom 10 og 15 pounds. I to uker, begynner fase II. Frukt og helkornprodukter er steg for steg brakt tilbake til dietten, mens i mindre mengder enn det som var sannsynligvis spist før start av kosthold, og med en utvidet aksent på matvarer med lav glykemisk indeks. Når dieter oppnår ettertraktede vekt Fase III starter. I fase III dietten strekker seg til å legge til tre porsjoner med hele korn og tre porsjoner frukt om dagen. Dietten skiller mellom gode og dårlige karbohydrater, gode og dårlige fettstoffer. Fordelaktig karbohydrater er rike på fiber eller rik på sunt fett, og får en lav glykemisk indeks, som er, de er fordøyd og inge lett. Noen andre ønskelige karbohydrater er de med mer ernæringsmessige tiltak enn alternativene. For eksempel er brun ris tillatt i moderate mengder, men hvit ris er avskrekket. Når forbruker noen karbohydrater, oppfordrer Dr. også spise fiber eller fett å forsinke fordøyelsen av karbohydrater. Godt fett er flerumettede og enumettet fett, særlig de med omega-3 fettsyrer. Transfett og mettet fett er dårlig fett. South Beach dietten påkjenninger: 1. en endring i måten du eat2. spise mange forskjellige foods3. enkelhet og tilpasningsevne. Forbruker hele korn og store mengder grønnsaker er fremmet, sammen med tilstrekkelige mengder av mono- og flerumettet fett, med omega-3 fettsyrer, som er holdt i fisk. Det avskrekker spising av svært bearbeidet mat som høy fett kjøtt og mettet fett. Dietten ikke ringe for å telle kalorier eller begrense porsjoner. Dr. Agatston råder du spiser til du er fornøyd. Kosten er sikret å spise 6 måltider om dagen - frokost, lunsj og middag - og snacks mellom måltidene.