Rooibostee: Naturlig beskyttelse for hjertet og potensielt kreftforebyggende

Det er allment kjent at grønn te tilbyr en rekke imponerende helsefordeler, men færre vet at visse urteteer – spesielt de som er koffeinfrie – kan være like verdifulle. Et fremragende eksempel er rooibostee, en naturlig antiinflammatorisk drikk som har vist seg å bekjempe en lang rekke sykdommer. Faktisk inneholder visse typer rooibosblader like mange, eller enda flere antioksidanter enn grønn te, selv om de kanskje absorberes noe mindre effektivt.

Takket sine næringsstoffer kan nesten ingen del av kroppen dine dra nytte av rooibos – fra hud og hjerte til bein. I tillegg kan den gi beskyttelse mot vanlige lidelser som diabetes og fedme, når den inngår som en del av et balansert kosthold.

Hva er rooibostee?

Rooibostee (uttales ROY-boss) er en urtete med opprinnelse i Sør-Afrika, ofte kalt rød te eller rød buskte. Den produseres fra planten Aspalathus linearis, et medlem av belgfruktfamilien, som kun vokser i fjellene nær Kapp det gode håp.

Denne teen er kalorifri, koffeinfri og lav på tanniner, men likevel pakket med næringsstoffer. Den inneholder små mengder mineraler som kalsium og fluor, pluss alfahydroksysyre. Viktigst av alt er den rike innholdet av flavonoidantioksidanter, spesielt aspalathin og nothofagin. Forskning tyder på at disse forbindelsene gir helsefordeler som strekker fra sterkere bein til støtte ved vekttap.

Viktigste helsefordeler

1. Kraftig antiinflammatorisk og antioksidant virkning

To av de mest bemerkelsesverdige egenskapene ved rooibos er evnen til å virke som naturlig antiinflammatorisk middel og antioksidant. Studier indikerer at regelmessig inntak kan beskytte celler mot skade fra frie radikaler og betennelse.

Grønn rooibostee er spesielt rik på antioksidanter som quercetin og aspalathin. Laboratoriestudier har også identifisert flavonoider som nothofagin, rutin, isoquercitrin, orientin, isoorientin og luteolin. Quercetin er et plantepigment med utbredt bruk mot hjerte-karsykdommer, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, diabetes, grå stær og magesår. Ifølge American Botanical Council er rooibos den eneste kjente naturlige kilden til aspalathin.

2. Støtter hjertehelsen

Rooibos inneholder chrysoeriol og andre flavonoider som kan ha positive kardiovaskulære effekter, blant annet ved å senke blodtrykk og forbedre blodsirkulasjon. Noen studier knytter den til redusert kolesterol, mens resultater ellers er blandete.

En studie fra 2012 fant bevis for at rooibos kan senke hypertensjon og regulere hormoner fra binyrene. For diabetespasienter er hjertehelse avgjørende, da en vanlig komplikasjon er aterosklerose – forherding og betennelse i arterier forårsaket av høye glukosenivåer. Aspalathin og nothofagin har vist betydelige effekter på vaskulær betennelse og antas å være nøkkelen til å behandle hjertekomplikasjoner knyttet til diabetes.

Aspalathin, som kun finnes i rooibos, beskytter ikke bare mot vaskulær betennelse, men studier tyder på at den kan skjerme hjertet mot oksidasjon og iskemi (manglende blodtilførsel) relatert til diabetisk kardiomyopati. En studie fra 2019 viste dessuten beskyttelse mot toksisitet og skade fra kjemisk eksponering.

3. Kan hjelpe med å håndtere diabetes

Tett knyttet til hjertefordelene er rooibos' direkte effekt på diabetes. Forskning publisert i Journal of Traditional and Complementary Medicine konkluderte med at teen har «betydelig terapeutisk potensial for enten å forhindre utbruddet av de to sykdommene eller deres progresjon».

En studie fra 2013 fokuserte spesifikt på aspalathin og fant at denne forbindelsen har anti-diabetisk potensial. Sammen med videre forskning antyder dette at rooibostee er et verdifullt tillegg til diettplaner for diabetikere.

4. Potensiell kreftforebygging

Mange leger foreskriver quercetin som tilskudd for å hjelpe mot kreft, da det kan undertrykke ondartet svulstvekst ved å stoppe prosesser involvert i cellemutasjon. I tillegg ser rooibos ut til å stimulere immunsystemet til å produsere antistoffer nødvendige for å forebygge og helbrede kroniske sykdommer, potensielt inkludert visse kreftformer, virus og allergiske reaksjoner.

5. Støtter lever og fordøyelse

Å drikke rooibostee kan fremme sunn leverfunksjon og god fordøyelse, spesielt for dem som lider av hyppige magesmerter eller diaré. Flere forbindelser i teen virker krampeløsende, lindrer magesmerter og reduserer diaré. Studier har også knyttet rooibosinntak til forbedret antioksidantstatus i leveren, også hos personer med vevsskade fra oksidativt stress.

6. Fremmer sterke bein

Rooibos inneholder mineraler som mangan, kalsium og fluor som støtter beinvekst. Som annen te øker den osteoblastaktiviteten – cellene som bygger benmasse – og gir sterkere, tettere bein. To spesifikke flavonoider, orientin og luteolin, kan øke mineralinnholdet i bein. Fordi teen er koffeinfri, kan den potensielt egne seg for eldre eller sensitive personer som ikke tåler tradisjonell te.

7. Kan støtte vekttap

Polyfenoler i rooibosblader kan bidra til å fremme vekttap. Studier har funnet bevis for anti-obesogene effekter, selv om mer velkontrollerte studier trengs. Rooibos ser ut til å støtte metabolsk helse ved å forhindre lipidperoksidasjon og proteinnedbrytning, regulere glutationmetabolismen og modulere antioksidantenzymer.

En studie publisert i Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology fant at rooibosinntak økte utskillelse av leptin («metthetshormonet»), forhindret dannelse av nye fettceller og akselererte metabolisering av eksisterende fett.

8. Kan hjelpe mot allergier

Quercetin blokkerer «mastceller» – immunceller som utløser allergiske reaksjoner. Studier viser at quercetin kan behandle allergier like effektivt som visse reseptbelagte medisiner, men uten høy risiko for bivirkninger. Bioflavonoidene er nyttige for sesongallergier, matallergier, astma og hudreaksjoner.

9. Holder hud og hår ungt

Alfahydroksysyren i rooibosblader er sjeldnen i andre matvarer og er tryggest når den inntas fra naturlige kilder. Sammen med rike antioksidanter kan den redusere rynker og beskytte hårsekkene mot skade.

10. Antimikrobielle egenskaper

En studie i Journal of Food Science fra Kyung Hee University i Korea fant at rooibos kan fungere som naturlig matkonserveringsmiddel ved å hindre vekst av skadelige bakterier, spesielt i kjøttprodukter.

Interessante fakta

• Referanser til rooibos finnes fra 1772, men kommersiell salg startet først i 1904.
• Det tok år å finne en spiremetode som tillot bredere produksjon.
• Dr. Pieter Le Fras Nortier regnes som faren til rooibosindustrien.
• Rooibos er en ikonisk nasjonal drikk i Sør-Afrika og nå en global handelsvare.

Hvordan lage rooibostee

Du finner rooibos i helsekostbutikker, store dagligvarebutikker og spesialbutikker. Det finnes to hovedtyper: rød (fermentert, mørkere farge) og grønn (ufermentert, flest antioksidanter, men vanskeligere å finne). Jo mer bearbeidet teen er (soltørking, sikting, damppasteurisering, gjæring), desto mer kan antioksidanter ødelegges. Kjøp derfor teblader av høy kvalitet, helst grønn rooibos.

En fordel er at rooibos er lav på tanniner og ikke blir bitter. Smaken er naturlig søtt og blomstrende, deilig både varm og kald.

• Rooibos bør trekke lenger enn de fleste andre teer.
• Anbefalt brygging: 1 spiseskje te per kopp, hell kokende vann over, trekk 5–15 minutter, søt etter smak med honning eller naturlig søtningsmiddel.
• Til isete: dobbelt mengden te, trekk minimum 10 minutter, avkjøl og tilsett is.

For å oppnå mest mulig fordeler anbefales flere kopper daglig, lagget med ca. 750 mg teblader per kopp. Studier viser effekter ved 750–3000 mg rooibosblader daglig.

Risikoer og bivirkninger

Rooibos er naturlig koffeinfri og gir ikke søvnighet, men kan bidra til ro. I Sør-Afrika gir foreldre det ofte til barn for å hjelpe dem sove.

Selv om generelt trygt, bør man ta forholdsregler ved store mengder rød rooibos, da forskning antyder mulig innvirkning på mannlig fertilitet (i «vanlige» mengder ser det ut til å øke sædcellekonsentrasjon). Rooibos inneholder ingen oksalsyre, noe som gjør den trygg for nyresteinpasienter. Likevel kan den potensielt påvirke pasienter med leversykdom, nyresykdom og hormonelle kreftformer negativt, samt forstyrre cellegiftbehandlinger. Rådgiv deg med lege ved slike tilstander.

Ifølge American Pregnancy Association anses kommersielle urtete som trygge for gravide i rimelige mengder (1–2 kopper daglig), men ikke-kommersielle blandinger med store urtemengder bør unngås.

Oppsummering

• Rooibostee er en urtete fra Aspalathus linearis (belgfruktfamilien).
• Fordelene skyldes høyt innhold av antiinflammatoriske og antioksidant forbindelser: forbedret hjertehelse, diabetesstyring, fordøyelse, beinhelse, vekttap, allergilindring, hud og hår.
• Naturlig koffeinfri, kan nytes når som helst, smaker deilig og søt.
• Bivirkninger er sjeldne, men eksperter anbefaler moderate mengder for å unngå potensielle effekter på lever, nyrer og reproduksjonsorganer.