Hva er Pterostilbene? Topp 4 fordeler med denne antioksidantforbindelsen
Pterostilbene (uttales terro-still-bene) er en gunstig kostholdsforbindelse som finnes i antioksidantrike matvarer som blåbær, tyttebær og druer. I både menneske- og dyrestudier har det vist seg å tilby beskyttelse mot mange nevrologiske, kardiovaskulære, metabolske og hematologiske lidelser. Fordelene med pterostilben inkluderer for eksempel beskyttelse mot hukommelsestap, høyt kolesterol, høyt blodtrykk nivåer og til og med visse typer kreft.
Som et metylert stilbenmolekyl har det en lignende struktur som antioksidanten resveratrol. Pterostilbene og resveratrol deler mange av de samme fordelene, inkludert bekjempelse av oksidativt stress, men pterostilbene har vist seg å ha overlegen biotilgjengelighet. Med andre ord antas pterostilben å bli absorbert og utnyttet av kroppen lettere enn lignende fytonæringsstoffer , som er en grunn til at det nylig har fanget oppmerksomheten til helseforskere.
Hva er Pterostilbene?
Pterostilbene er et stilbenmolekyl og dimetylert derivat av resveratrol , en antioksidant som hjelper bekjempe skader fra frie radikaler som bidrar til aldringsprosessen.
Den ble oppkalt etter Pterocarpus plantefamilieplanter, som var de første kildene til pterostilbene som ble oppdaget. Opprinnelig ble forbindelsen isolert fra det røde sandeltreet (Pterocarpus santalinus ) og senere hentet fra Pterocarpus marsupium. (1) Det er mer enn 35 forskjellige pantropiske pterocarpus planter, som er hjemmehørende i Asia og Vest-Afrika. Pterocarpus planter går under flere navn rundt om i verden, inkludert Paduak, Narra, Indian kino tree, Malabar kino og Vijayasar. (2)
Hva er pterostilbene bra for når det gjelder å forbedre helsen din? En anmeldelse fra 2013 publisert i tidsskriftet Oxidative Medicine and Cellular Longevity sier:"Antioksidantaktiviteten til pterostilbene har vært involvert i antikarsinogenese, modulering av nevrologisk sykdom, anti-inflammasjon, svekkelse av vaskulær sykdom og lindring av diabetes. (3)
Noen av de mange positive effektene av pterostllbene inkluderer:
- Bekjemper oksidativt stress, takket være dets sterke antioksidantaktivitet. Dette gjør at den kan bidra til å forebygge og behandle ulike kroniske sykdommer.
- Hjelper til å forebygge kreft og tumorvekst, spesielt bryst- og tykktarmskreft. (4)
- Beskyttelse mot nevrologiske sykdommer, inkludert hukommelsestap og demens.
- Bekjempe betennelse, årsaken til mange sykdommer, og styrke immunsystemet.
- Beskytter hjertet og blodårene.
- Naturlig bekjempelse av bakterielle og soppinfeksjoner i huden.
- Hjelper til å forebygge diabetes , høyt kolesterol, høyt blodtrykk og metabolsk syndrom.
Fordeler
- Bekjemper oksidativt stress
- Kan bidra til å forebygge kreft
- Støtter kognitiv helse
- Kan bidra til å redusere risikoen for kardiovaskulære og metabolske lidelser
1. Bekjemper oksidativt stress
Det er bevis på at pterostilbene har anti-inflammatoriske egenskaper, reduserer oksidativt stress og reduserer produksjonen av reaktive oksygenarter, som bidrar til mange kroniske sykdommer. (5) I dyrestudier har celler behandlet med pterostilben vist økt ekspresjon av antioksidantene katalase, totalt glutation , glutationperoksidase, glutationreduktase og superoksiddismutase. (6)
2. Kan bidra til å forebygge kreft
I likhet med resveratrol har pterostilben blitt rapportert å ha kreftforebyggende aktivitet. I flere kliniske studier har det vist seg å være et naturlig kreftmiddel på grunn av dets antioksidant- og antineoplastiske egenskaper (antineoplastisk betyr at det virker for å forhindre, hemme eller stoppe utviklingen av en neoplasma eller en svulst). (7) Inntak av pterostilben bidrar til forbedret funksjon av normale celler og hemming av ondartede celler. Noen av måtene det hemmer kreftvekst på er gjennom endring av kreftcellesykluser, induksjon av apoptose (celledød) og hemming av tumorgenese og metastaser.
En rekke studier har funnet at blåbærekstrakt som inneholder pterostilbene kan være spesielt nyttig for å forebygge og behandle brystkreft . (8) Resultater fra eksperimenter med blåbærjuice og ekstrakt avledet fra fløyelsbladblåbær viste at blåbær har en antiproliferativ effekt mot brystkreftcellelinjer på grunn av tilstedeværelsen av spesifikke kjemiske komponenter som modifiserer kreftfremkallende veier. (9) Det er noen bevis for at pterostilbene kan bidra til å hemme cytokrom P450, et enzym som aktiverer en rekke forbindelser kjent som "procarcinogens" som gjør kreftfremkallende stoffer farligere.
3. Støtter kognitiv helse
Blåbær er kjent for å være en kraftig hjernemat fordi de er en stor kilde til beskyttende antioksidanter som kan bidra til å forbedre kognisjon og beskytte hukommelsen. Mens flere studier er nødvendige for å bekrefte effektene, er det noen bevis på at pterostilbene-tilskudd kan bidra til å redusere symptomer som hjernetåke, angst, dårlig hukommelse og vanskeligheter med å lære. På grunn av sin evne til å forhindre oksidativt stress i hjernen, kan pterostilben og andre lignende forbindelser bidra til å beskytte mot nevrologiske problemer, inkludert Alzheimers sykdom , cerebral skade, neuronal apoptose, redusert hjernevolum og hjerneødem (hevelse). (10, 11)
4. Kan bidra til å redusere risikoen for kardiovaskulære og metabolske lidelser
Noen dyrestudier har funnet at tilskudd med 250–500 milligram pterostilben kan ha fordeler for forbedring av kolesterol , blodtrykk og blodsukkernivåer (glukose) . Fordi det kan hjelpe med å redusere blodsukkeret, kan det være i stand til å forbedre insulinfølsomheten og tilby beskyttelse mot diabetes og metabolsk syndrom .
En studie publisert i tidsskriftet Evidensbasert komplementær og alternativ medisin fant at når voksne med høye totale kolesterolnivåer supplert med 125 milligram pterostilbene to ganger daglig, opplevde de en reduksjon i blodtrykket (diastolisk og systolisk). (12) Deltakerne som ikke tok kolesterolmedisin, opplevde også mindre vekttap med pterostilbene.
I andre dyrestudier førte tilskudd med lave doser pterostilbene til en forbedring av kolesterolmetabolismen, inkludert en økning i HDL "godt kolesterol" og en reduksjon i LDL "dårlig kolesterol." (13) En studie fra Annamalai Universitys avdeling for biokjemi i India som involverte diabetiske rotter fant at tilskudd med 40 milligram pterostilben per kilo kroppsvekt resulterte i en betydelig reduksjon i triglyseridnivåer over en seksukers periode. (14)
Risikoer og bivirkninger
Sammenlignet med medisiner som er foreskrevet for å behandle symptomer som høyt kolesterol og andre vanlige helseproblemer, er det mye mindre sannsynlig at pterostilben forårsaker bivirkninger (som muskelsmerter og kvalme). Det er generelt trygt å konsumere fra både mat og kosttilskudd, men i høye doser kan det forstyrre effekten av visse medisiner.
Hvis du tar medisiner for å kontrollere kolesterol, blodtrykk og/eller blodsukkernivåer, er det best å snakke med legen din først før du begynner med nye kosttilskudd. Legen din kan hjelpe deg med å overvåke reaksjonen din hvis du velger å begynne å ta pterostilbene for å forsikre deg om at dosen din ikke trenger å justeres.
Selv når det tas i høye doser, har pterostilben vist seg å være generelt ikke-giftig. Høye doser ser imidlertid ikke ut til å gi ytterligere fordeler, og det er derfor du bør følge doseringsanbefalingene, og ifølge forskningen publisert i Journal of Toxicology , "potensialet for toksisitet kan ikke utelukkes ved høyere doser." (15) Slutt å ta pterostilbene-tilskudd hvis du opplever kvalme, smerter, elveblest eller uvanlige symptomer. Hvis du har allergi mot pterostilbene matvarer som bær, peanøtter eller druer, bør du unngå å spise disse matvarene selv om de ellers anses som "sunne."
Matkilder
De aller beste matkildene til pterostilbene er mat med mye antioksidanter , inkludert blåbær, tyttebær og andre bær, og, i mindre grad, røde druer.
En rekke andre planter som er mindre tilgjengelig er også kilder, inkludert kjerneved, som er kilden til et urtemiddel laget av barken til Pterocarpus marsupium tre. Du har kanskje aldri hørt om pterostilbenkilder som kjerneved før, men kjernevedpulver og ekstrakt har blitt brukt som naturlige antidiabetiske behandlinger i mange kulturer i tusenvis av år. (16)
Her er en liste over pterostilbene mat og plantekilder som har blitt oppdaget så langt:
- Blåbær, inkludert blåbærjuice og ekstrakt. Pterostilbene hadde blitt påvist i bær av Vaccinium slekten, en gruppe busker som inkluderer mange typer bær, hvorav blåbær og tyttebær er de mest tilgjengelige.
- Andre bær, inkludert tyttebær, blåbær eller hornbær, tyttebær eller tyttebær, og huckleberry.
- Røde druer , både bær og blader av røde druetrær. Selv om dette ikke har vært omfattende studier, antas pterostilben også å finnes i små konsentrasjoner i rødvin (akkurat som resveratrol).
- Kjerneved, også kalt indisk kinotre (Pterocarpus marsupium ).
- Peanøtter (Arachis hypogaea ).
- Sandeltre (pterocarpus santalinus), som også er kilden til rosentre og kjent i Kina som Zita.
- Anogeissus acuminata.
- Narra-tre (Pterocarpus indicus ).
- Dracaena slekt av planter.
- Røttene til Rheum rhaponticum plante.
Hvor mye pterostilbene er det i toppkilder som blåbær? Det er anslått at innholdet i blåbær varierer fra 99 nanogram til 520 nanogram per gram blåbær. Mengden bær inneholder avhenger av den spesifikke bærtypen. Andre faktorer kan også påvirke hvor mye planter vil inneholde, som vekstforhold, plantens modenhet og når plantene/fruktene høstes.
Pterostilbene vs. Resveratrol
- Pterostilbene er strukturelt lik resveratrol, en annen antioksidantforbindelse som har lignende helsemessige fordeler.
- Selv om det ser ut til å være mer potent og absorberbart, er det for tiden mye mindre forskning tilgjengelig på pterostilben sammenlignet med forskning som fokuserer på resveratrol.
- Resveratrol finnes i mat og drikke, inkludert rødvin , morbær, tyttebær , blåbær, jordbær og mørk sjokolade /kakao.
- Begge har antioksidant-, anti-inflammatoriske og anti-kreftfremkallende egenskaper. De anses begge for å være fytoaleksinforbindelser, noe som betyr at de produseres av planter som en mekanisme for å forsvare seg mot rovdyr som parasitter, gnagere og insekter.
- En forskjell mellom disse to forbindelsene er at pterostilben ser ut til å bli lettere absorbert fra matkilder. I dyrestudier har det vist seg å ha omtrent 80 prosent biotilgjengelighet sammenlignet med 20 prosent for resveratrol. Pterostilbene ser ut til å ha økt biotilgjengelighet på grunn av tilstedeværelsen av to metoksygrupper som hjelper med oral absorpsjon. (17)
Bruks i Ayurveda og TCM
Hva har pterostilben blitt brukt til i tradisjonelle medisinsystemer? Både resveratrol og pterostilbene finnes i darakchasava , en ayurvedisk medisin som har blitt brukt i århundrer i India. (18) Hovedingrediensen som brukes til å lage darakchasavae er druer (Vitis vinifera ). Dette urtemidlet gis til personer som lider av kreft og kardiovaskulære lidelser fordi fenolforbindelsene som finnes i druer er kjent for å være antioksidanter, kreftkjemo-forebyggende midler og beskyttere mot koronar hjertesykdom .
Kino-treet (også kalt kjerneved eller Malabar-kinotreet) er en annen kilde til pterostilbene som brukes i ayurvedisk medisin . Bark fra kinotreet er en hovedingrediens som finnes i Vijaysar , en ayurvedisk "medisin" som gir beskyttelse mot diabetes. Vijaysar har blitt brukt i over 1000 år i Ayurveda for å fremme sunt blodsukker og tap av overflødig kroppsvekt. Det gis vanligvis i oppdelte doser opptil tre ganger om dagen for å gi "en følelse av velvære og rask symptomatisk lindring." (19)
Pterostilbene har blitt isolert i minst tre planter brukt i tradisjonell kinesisk medisin (TCM). To av disse plantene er Sphaerophysa salsula, en busk kalt "ku ma du" som brukes til behandling av hypertensjon, og Rheum palmatum, referert til som Kinesisk rabarbra eller "da huang" som brukes til å behandle fordøyelsessykdommer. (20)
En annen kilde i tradisjonelle medisinsystemer som praktiseres over hele Asia er Pterocarpus santalinus , som går under de vanlige navnene røde sandeltre, røde sandeltre og saunderswood. Pterocarpus santalinus er et rødt tre hjemmehørende i Sør-India som er verdsatt for sin helsefremmende bark. Det røde treverket gir et naturlig fargestoff som brukes som konditorfarge og farmasøytisk preparat. "Heartwood"-midler som er laget ved hjelp av treets bark er assosiert med ulike medisinske egenskaper, inkludert å hjelpe til med å behandle oppkast, fordøyelsesbesvær og sår. Kjerneved sies å ha naturlig "anti-inflammatorisk, anthelmintisk, styrkende, blødning, dysenteri, afrodisiakum og svimmelhet." (21)
Oppskrifter
På dette tidspunktet anbefaler eksperter å få pterostilbene fra matkilder så mye som mulig, i stedet for fra kosttilskudd. Pterostilbene-tilskudd er fortsatt fordelaktige, men de ser ut til å ha redusert biotilgjengelighet/absorpsjon sammenlignet med matkilder. Å ta det som en del av et måltid kan også hjelpe deg med å absorbere mer, siden det å ta det i fastende tilstand/på tom mage ser ut til å redusere absorpsjonen.
Nedenfor er oppskriftsideer med mat som gir denne fordelaktige forbindelsen:
- Sunn blåbærskomaker
- Glutenfrie blåbærmuffins
- Blåbærpannekaker
- 44 kreative tranebæroppskrifter
- Tranebær-eplecider
- Slow Cooker Grape Jelly Kjøttboller
Dosering og kosttilskudd
Hvor mye pterostilbene bør du ta hvis du velger å ta det i tilleggsform? Den anbefalte dosen avhenger av kroppsvekten din og årsaken til at du bruker den.
Det ser ut til at selv lave doser av pterostilben i tilskuddsform (ekstrakt, pulver, etc.) har fordeler når det gjelder å bekjempe oksidativt stress og sykdom. I de fleste menneskelige studier tas vanligvis pterostilbendoser på rundt 200–700 milligram eller mindre. Selv så lite som 10 milligram kan gi noen fordeler, men over 200 milligram ser ut til å ha størst effekt.
Med mindre legen din anbefaler å ta en annen pterostilbendose, anbefales det at du tar følgende dose basert på kroppsvekten din:(22)
- Hvis du veier under eller rundt 150 pund, ta 215–430 milligram per dag.
- Hvis du veier omtrent 200 pund, ta 290–580 milligram per dag.
- Hvis du veier over 250 pund, ta mellom 365–730 milligram daglig. Ikke ta mer enn denne mengden uten å snakke med legen din først.
Siste tanker
- Pterostilbene er et dimetylert derivat av resveratrol, en antioksidant som bidrar til å bekjempe skader fra frie radikaler.
- Blåbær, tyttebær og røde druer er frukt kjent for å inneholde denne forbindelsen. Den finnes også i peanøtter og mange forskjellige typer planter av Pterocarpus slekt.
- Pterostilbene-fordelene inkluderer beskyttelse mot betennelse, oksidativt stress, visse typer kreft, nevrologiske lidelser og hukommelsestap, diabetes, høyt blodtrykk og høyt kolesterol.
- Selv om det ser ut til å være veldig trygt og ikke-giftig, selv når det tas i høye doser, ser det ut til å ha størst fordel når det tas i moderate doser mellom 200–700 milligram daglig. Den beste måten å få det på er fra naturlige matkilder, selv om ekstrakt/kosttilskudd kan være nyttig for å forbedre helsemarkører.