Hva skjer med kroppen din når du drikker proteinsmoothies

Proteinsmoothies har vært populære i årti – og forsvinner ikke snart. Lag din egen hjemme eller kjøp ferdigflasker for farten. Hva driver populariteten? Enkelt: Mettende, muskelstøttende protein KOMBINERT med fiber- og antioksidantrike frukter = uslåelig kombinasjon.

«Protein er avgjørende for helse: Vekst/utvikling hos barn, sunn brusk/hud/bein, muskelreparasjon etter trening, øker mettethet og termogenese (oppvarming av kroppen under fordøyelse),» forklarer Aimee Plauche, RD, LDN (Nutritional Wellness Consulting, rådgiver ICONIC Protein). «Kroppen blir varmere ved proteinfordøyelse enn ved karbo/fett → forbrenner flere kalorier.»

Mens proteinsmoothies generelt er sunne (uten masse sukker), vet du kanskje ikke hva som skjer NÅR du tar den første slurken. Og selv om kroppen reagerer annerledes på ulike proteinkilder (utallige måter: yoghurt, proteinpulver, osv.), skjer flere ting uavhengig av kilde.

Vil du vite nøyaktig hvordan en proteinsmoothie påvirker kroppen? Les videre, og for mer sunt kosthold, se hva som skjer ved daglig smoothie.

1. Lavere sukkerabsorpsjon

«Når du drikker proteinsmoothie med frukt, fyller du kroppen med næringsstoffer – men kan oppleve blodsukkerstigning,» sier Rachel McBryan, RD (College of Dietitians of British Columbia). Frukt = naturlig sukker.

For å dempe skadelige blodsukkernivåer (knyttet til vektøkning): «Proteinkilde (yoghurt/proteintilskudd) → sakter absorpsjon av fruktsukker → unngår blodsukkerspikker. Spesielt viktig for prediabetes/diabetes.»

2. Varig mettethet

«Proteinpulver/fettfattig gresk yoghurt → smoothien varer lenger appetitt-messig. Fysiologisk: Protein tar lengre tid å fordøye → mange føler seg mette lenger,» forklarer Mary Wirtz, MS, RDN, CSSD (Mom Loves Best).

«Jeg oppfordrer kunder til å ALLTID legge til fiber (frukt/grønn) + protein i smoothie = bærbar, balansert måltid på farten.»

Mackenzie Burgess, RDN (Cheerful Choices) er enig: «Proteinsmoothies = godt alternativ for mettethet/fylde. Protein reduserer sulthormon ghrelin, øker mettethet.»

3. Forhindrer treningsrelatert muskelskade

Mange nipper proteinsmoothie før/etter treningsstudio – studier bekrefter: Proteinrike drikker forhindrer muskelsår, hjelper restitusjon.

«Robuste bevis: Proteininntak (via smoothie) før/etter trening → betydelig økning i muskelproteinsyntese,» sier Rashmi Byakodi (helse-forfatter, red. Best for Nutrition).

«Melkebasert protein demper proteinnedbrytning/øker syntese → begrenser trening-indusert muskelskade.»

En annen studie: Myseprotein øker proteinbalanse, gjenoppretter ytelse i 10t/24t restitusjon under motstandstrening. Forbedrer hele kroppens anabolisme, akutt restitusjon.

«Myseprotein fordøyes raskt i GI-trakt, BCAA (proteins byggeklosser) absorberes raskt → viktig for rask muskelreparasjon,» sier Plauche.

4. Du kan gå ned i vekt

«Kan bidra til økt vekttap,» noter Trista Best, RD (Balance One Supplements). «Ved betydelig vekt å miste: Proteinpulver (i smoothie) kan erstatte proteinmat med mye mettet fett/kalorier (burgere, stekt kjøtt).»

For å bremse fordøyelse/øke mettethet (viktig for vekttap): Plauche anbefaler myseprotein, spesielt kasein.

«Kasein og myse = rike på peptider som senker blodtrykk, bidrar til mettethet, regulerer matinntak. Kombinasjonen hjelper kroppen med å oppnå/opprettholde sunn vekt, forbedre kroppssammensetning, kan spille rolle i fedmebehandling.»

5. Men vektøkning ER mulig hvis du ikke er forsiktig

«Du kan lettere gå opp i vekt pga. drikker flere kalorier enn behov – du aktiverer IKKE strekkreseptorene i magen som ved samme mat med mindre bearbeidelse,» sier McBryan. «Det er bedre å spise frukt og yoghurt Uten å blande det først. Hvis det er hast: Se 14 enkleste frokostideer (ikke blandinger).»