Hjem >> ernæring >> Fordeler med Vitamin B1, mangel og Sources

Fordeler med Vitamin B1, mangel og Sources

Vitamin B1, også kjent som tiamin, gir energi til kroppen vår ved å konvertere karbohydrater (stivelse) til energi. Det hjelper også å holde slimhinnene sunt, og er svært viktig for riktig funksjon av nervesystemet, hjerte-og muskelsystemet. Det er et vannløselig vitamin og således kroppen trenger en kontinuerlig tilførsel av vitamin fra maten. Svært lite av dette vitamin er lagret i kroppen, og uttømming av dette vitamin kan skje i løpet av 14 days.Like et par andre B-kompleks vitaminer, tiamin er også ansett som et "anti-stress" vitamin fordi det antas å øke aktiviteten av immunsystemet og forbedrer kroppens evne til å tåle spente forhold. Tiamin er funnet i både planter og dyr, og spiller en avgjørende rolle i visse metabolske reaksjoner i kroppen. Tiamin er spesielt viktig under trening, når energien utstrømningen er høy. Fordeler med Vitamin B1
- viktig for riktig metabolismen av sukker, karbohydrater, proteiner og stivelse for å gi energi - adenosintrifosfat (ATP) til kroppen. - Det hjelper å opprettholde en sunn og velfungerende nervesystemet samt bidrar til riktig funksjon av hjertet og muskuløs system.- Anti-stress vitamin og øker aktiviteten i immunsystemet og forbedrer kroppens evne til å takle anspente forhold. - Vitamin B1 forbedrer blodsirkulasjonen, hjelper blod formation.- Den brukes i biosyntesen av en rekke cellebestanddeler, inkludert nevrotransmitter-acetylkolin og gamma-aminosmørsyre (GABA). - Det er viktig for fremstilling av saltsyre, og derfor spiller en viktig rolle i digestion.- Det er også i stor grad ansvarlig for riktig funksjon av hjernen og kan bidra til å takle depresjon. Hjelper med hukommelse og læring. - I noen tilfeller er det sagt å hjelpe til leddgikt, grå stær, så vel som infertilitet. Mangel på vitamin B1
-Deficiency av vitamin B1 vil føre til beriberi. Symptomer inkluderer hevelse, prikking eller brennende følelse i hender og føtter, forvirring, pustevansker på grunn av væske i lungene, og ukontrollerte øyebevegelser (betegnes som nystagmus). Wernicke-Korsakoff syndrom
er en hjerne lidelse forårsaket av tiamin mangel. Det innebærer nevrale skade i det sentrale og perifere nervesystemet og er vanligvis forårsaket av underernæring ledsaget av vanlig alkoholforbruk. Korsakoff syndrom er karakter av hukommelsestap. Høye doser av tiamin kan litt bedre feil muskel koordinering, men sjelden forbedrer hukommelsestap. Katarakt
- mennesker med mye protein og vitaminer B1 i kosten er mindre sannsynlighet for å utvikle grå stær. Hjertesvikt Anmeldelser - Tiamin mangel kan bidra til utvikling av hjertesvikt (CHF). Spise en balansert diett, inkludert tiamin, og unngå ting som utarmer dette vitaminet er viktig, spesielt for de på den innledende fasen av CHF. Alzheimers sykdom Anmeldelser - Selv om det ikke fullt bevist, men antok at tiamin mangel kan føre til denne sykdommen på grunn av effekten det har på hjernen og symptomer som mennesker utvikler når mangelfull i Tiamin. Mangel kan også føre til ekstrem trøtthet, irritabilitet, forstoppelse, ødem (væskeansamling) og forstørret lever. Symptomer på Vitamin B1-mangel
- Dårlig minne- Dårlig koordinering av kroppen deler-Svake og såre muscles- Endringer i hjertet beat Humørsvingninger ledsaget av irritability- stressende pust - Tap av appetitt Gastrointestinal disturbances- Prikking sensasjon i feet- Nervousness- Nummenhet i hender og feet- Alvorlig vekttap Hvem er tilbøyelige til å være mangelfull?
Thiamin mangel er sjelden. Men en nedgang på vitamin B1 nivået i kroppen skjer automatisk med alderen, uavhengig av helsetilstand. Mangel er mest vanlig hos alkoholikere (alkohol forstyrrer opptaket av tiamin gjennom tarmen), alle mennesker som kroppen ikke lett absorbere vitamin på grunn av noen feil, og de som spiser en svært dårlig diet.It er også vanlig hos barn med medfødt hjerte disease.People med kronisk utmattelsessyndrom er også prone.Individuals gjennomgår regelmessig dialyse Dosering
-Den anbefalte kosten Allowance (RDA) er 1,4 mg per dag for menn, og for kvinner -. 1,0 mg per dag. Om 50 mg er vanligvis brukes i supplementation.This dosering er det laveste som man trenger per dag, for å avverge mangel på vitamin. Husk å holde toksisitet nivået i tankene. Store doser (5000 til 10 000 mg) kan forårsake hodepine, irritabilitet, rask puls, og svakhet Kilder til vitamin B1
-Thiamine finnes i både planter og dyr sources.Sunflower frø, hele korn korn, peanøtter, hvete kli, hele hvetemel, hvetespirer, sjø-fisk, lever, eggeplomme, kidneybønner alle inneholder gode mengder thiamin.Vitamin B1 kan også bli funnet i multivitaminer (inkludert barnas tygge og væskedråper) eller B-kompleks vitaminer. < b> Lagring av Vitamin B1
-Hvis du ønsker å utlede maksimal vitaminer mulig fra mat - deretter kjøle frisk frukt og grønnsaker, og holde melk og korn bort fra sterkt lys. Vannløselige vitaminer er lett ødelagt og vasket under matlaging og oppbevaring. Hvis du tar vitamin B1 kosttilskudd, lagre dem i romtemperatur på et tørt sted som er fritt for fuktighet.