Hjem >> ernæring >> Ta vitamin B12 for å beskytte Heart

Ta vitamin B12 for å beskytte Heart

The hele komplekset av B-vitaminer er viktig for helsen, og de er kjent som B-kompleks for svært god grunn at de samhandler tett sammen i oppfyllelsen av alle sine livsviktige funksjoner. Alle vitaminer i komplekset er vanligvis funnet sammen i mat, og siden alle er vannoppløselige, kan de også bli utskilt fra kroppen sammen. En mangel på en av komplekset er derfor som regel ledsaget av en tilsvarende mangel på hver av de nevnte others.That, er det spesielt mangel egenskaper som kan identifiseres for hver B vitamin.Vitamin B12 (også kjent som kobalamin på grunn av kobolt ion i komposisjonen) er en av de viktigste av komplekset, og også en av de hvor manglene er mest sannsynlig. Disse manglene er i hovedsak skyldes vanskeligheter ved absorpsjon av vitamin, som er et spesielt problem for elderly.Vitamin B12 er nødvendig for kroppens produksjon av den essensielle aminosyren, metionin, og den tilknyttede enzym, metionin syntase. En utilstrekkelig tilførsel av dette enzym kan føre til et overskudd av homocystein, en naturlig forekommende protein i kroppen, som er forbundet med en økt risiko for kardiovaskulær sykdom. Minst 80 separate studier har notert denne foreningen, og det ser ut til at økningen i risiko er ikke ubetydelig. Faktisk en stor studie i Europa i 1997 fant at personer med blod nivåer av homocystein i topp 20% av utvalget møtt en mer enn doblet risikoen for hjerte disease.Whilst forhøyede nivåer av homocystein er sterkt forbundet med en mangel på vitamin B12, mangler av vitaminer i B-komplekset er sjelden eller aldri funnet i isolasjon, og er derfor sjelden avhjelpes ved enkelt vitamin tilskudd. Det er ikke bare vitamin B12, men vitaminene B6 og folsyre, for eksempel, som har blitt funnet å være assosiert med et overskudd av homocystein, og som må derfor alltid tas sammen, fortrinnsvis som en del av et supplement som inneholdt hele B complex.Given at forhøyede nivåer av homocystein er akseptert som en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, og at tilskudd av vitaminer som er nevnt ovenfor er kjent for å redusere nivåer av homocystein, kan du tror det bare sunn fornuft å anta at et tilstrekkelig inntak av disse vitaminene, inkludert B12, ville være en beskytter mot hjerte- og karsykdommer. Og det er mange ernæringseksperter, selvfølgelig, som sterkt enig med denne tilsynelatende logiske posisjon. Kanskje overraskende, da forblir konvensjonell medisin uvillig til å akseptere den i påvente av ytterligere stor skala placebo trials.Science må ha en endelig svar ingen tvil om, og det er et oppdrag som må respekteres, men i dette tilfelle gitt den relativt lille mengder av disse vitaminer som kreves av kroppen, og fravær av en hvilken som helst rapportert toksisitet eller skadelige bivirkninger, kan det være lurt enten fra det synspunkt av den søkende etter helse, spesielt de som ikke lenger er i den første tømming av ungdom, er det virkelig verdt kjører risikoen for en deficiency.And selv ortodoks mening erkjenner at risikoen er reell, selv om det er lite sannsynlig å være forårsaket av en utilstrekkelig kosten forsyning. Den anbefalte kosten Allowance (RDA) for vitamin B12 er bare 2,4 mcg en dag, et beløp som skal være lett tilgjengelig, kanskje bortsett fra for de som følger en streng vegetarisk regimet, gitt at en enkelt 3 oz servering av fisk eller rødt kjøtt kan gi denne mengde. For de med sans for det, kan sjømat gir mye mer, og kylling, kalkun, egg, melk og ost er også nyttig, men mindre overdådig, sources.Deficiencies kan godt føre, men fra problemer med absorpsjon av vitamin, spesielt hos eldre mennesker, og det har blitt anslått at mangel kan påvirke 10% -15% av personer over en alder av 60.This er fordi god absorpsjon av vitamin B12 fra maten er sterkt avhengig av normal magesyre og fordøyelses enzymer, mengde og effektiviteten av som avtar vesentlig som kroppen eldes, og på tilstedeværelse i magen av en spesialisert protein som kalles intrinsisk faktor. Den riktige virkning av intrinsisk faktor krever tilstedeværelse av tilstrekkelig kalsium i legemet, et annet næringsstoff som eldre naturligvis er notorisk sannsynlig å være deficient.Absorption av B12 fra kosttilskudd er mye mindre problematisk, men fordi magesyre og fordøyelses enzymer er ikke nødvendig å frigjøre vitamin fra sine protein bindinger. Så dette er et sjeldent tilfelle der selv konvensjonelle medisinske "visdom" anerkjenner verdien av tilskudd, i alle fall for de over 50s.But gitt at sub-optimale nivåer av vitamin B12, om ikke regelrett mangler, er ofte funnet selv i yngre individer, og at hjerte- og karsykdommer er et problem som kan utvikle snikende og uten symptomer i mange år, ville det synes å være sterke argumenter for supplementation selv blant den større befolkningen.