Hjem >> ernæring >> Lær om Vitamin A

Lær om Vitamin A

Vitamin A ble først oppdaget tilbake i 1912, av en polsk biokjemiker ved navn Casimir Funk. Han kom opp med ordet vitamin, som senere fikk navnet vitamin. Funk var den første til å oppdage vitaminer slik vi kjenner dem i dag, selv om vitamin A var faktisk den første som oppdaget, derav bokstaven "A" i tittelen på vitamin. Du kan finne vitamin A i naturlige matvarer som appelsiner og gule frukter. Det kan også bli funnet i grønnsaker, så vel som spinat og fett. Når finnes i grønnsaker, er vitamin A vannløselige, kommer i form av betakaroten. Beta karoten form av vitamin A kan bli eliminert fra kroppen gjennom naturlige prosesser, noe som gjør det en utmerket måte å få vitamin A. Vitamin A er nødvendig av kroppen på en daglig basis for å opprettholde sunn hud og holde synet på sporet. Det er mange mennesker som sier at gulrøtter gi nok vitamin A for å hindre deg fra å få nattblindhet. Faktum er, gamle egyptiske leger foreskrevet lever i sin tid, som de sa inneholdt nok vitamin A for å bekjempe nattblindhet. Vitamin A er også kjent som en antioksidant, som gjør det ideelt for å forebygge kreft og anti aging. Sammen med disse fordelene, det hjelper også med immunforsvaret også. For å få riktig absorpsjon av vitamin A, må du forbruke fett. De av dere som måtte være på en lav fett eller diett, rett og slett ikke kan få de riktige mengder av vitamin A fra kosttilskudd som du kanskje tror. For å få riktig absorpsjon av vitamin A i kosten, vil du trenger å konsumere et høyt nok nivå av protein. Protein kombinerer med vitamin A for å gjøre det sterkere, og hjelpe den bevege seg gjennom kroppen din. På en normal dag, bør du være forbruker rundt 5000 internasjonale enheter (IE) vitamin A. Avhengig av din helse og din alder, kan det hende du trenger å konsumere mer eller mindre. Den sikreste form av vitamin A er betakaroten som nevnt ovenfor, og det kan tas i mye større doser. Uansett hvor gammel du er, kan du føle deg trygg å konsumere store mengder vitamin A i form av betakaroten. Hvis du ikke spiser nok vitamin A i kosten din, vil du ende opp med en mangel. En mangel er aldri en god ting, som det normalt resulterer i hudproblemer, økt forekomst av infeksjoner, og til og med nattblindhet også. En langvarig mangel på vitamin A kan sette deg i fare for kreft i tillegg, og du vil også gå glipp av eventuelle effekter av anti aldring som vitamin kan ha. Selv om du bør begynne å ta det umiddelbart hvis du har en mangel, vil effekten ikke være det samme som de ville være hvis du bodde oppdatert med riktig mengde på daglig basis. På den annen side, hvis du får for mye vitamin A, vil du sette deg selv i fare for smerter i leddene, mage og bein. Selv om for mye eller for lite kan føre til at du alvorlige bivirkninger, bør du alltid får riktig mengde i kosten. Vitamin A er svært viktig, og skal alltid være inkludert i kosten. Du finner den i mange matvarer, eller ta kosttilskudd som inneholder det vel nødvendig vitamin. Hvis du kommer til å ta kosttilskudd, bør du sørge for at de gir den riktige mengder - uten bivirkninger.