Hvorfor er grapefrukt så ille? Risikoer og bivirkninger
Selv om grapefrukt har noen helsemessige fordeler, er det også risikoer ved å inkludere det i kostholdet ditt. Finn ut hvorfor grapefrukt har utviklet et dårlig rykte
Selv om grapefrukt har noen helsemessige fordeler, er det også risikoer ved å inkludere det i kostholdet ditt. Grapefrukt har utviklet et dårlig rykte på grunn av følgende:
- Medikamentinteraksjoner: Grapefruktjuice kan påvirke legemiddelmetabolismen og dempe effekten eller til og med forverre bivirkninger. Grapefrukt kan forstyrre enzym- og transportmekanismen som er involvert i nedbrytning eller absorpsjon av legemidler fra tarmen, og forårsake for høye eller for lave mengder legemidler i kroppen. Unngå å innta grapefrukt når du tar medisiner som statiner, kalsiumkanalblokkere, blodtrykksmedisiner og psykiatriske medisiner.
- Høy i kalium: Grapefrukt inneholder høye nivåer av kalium, noe som betyr at personer med nyreinfeksjoner bør nærme seg med forsiktighet. Nyrene deres er kanskje ikke i stand til å filtrere ut overflødig kalium, noe som kan være livstruende for slike individer.
- Svært sur: Siden grapefrukt er svært sur, kan det forverre symptomer på halsbrann og oppstøt hos personer med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD).
Hva er næringsverdien til grapefrukt?
Grapefrukt har en lav glykemisk indeks og konsumeres vanligvis som en del av en balansert frokost. Fruktens næringsverdi er som følger:
- 60 kalorier
- 100 % eller mer av det daglige vitamin C-behovet
- Vitamin A
- Kalium
- Foler
- Tiamin
- Niacin
- Magnesium
- Fiber
- Fytokjemikalier som lykopen
- Kalsium (spesielt i kalsiumforsterket grapefruktjuice)
5 helsefordeler med grapefrukt
Friske mennesker som ikke tar medisiner kan ha nytte av regelmessig inntak av grapefrukt, siden den er rik på essensielle næringsstoffer:
- Øker immunforsvaret: Grapefrukt er lastet med vitamin A, vitamin C, sink og kobber, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Antioksidantegenskaper beskytter cellene mot skadelige bakterier og virus og kan bidra til å forhindre luftveisinfeksjoner eller redusere varigheten av sykdom.
- Fremmer hjertehelsen: Å spise grapefrukt regelmessig kan bidra til å senke kolesterolnivået, spesielt serumtriglyserider, som igjen kan bidra til å forhindre tilstoppede arterier. Antioksidantegenskaper til fenoler hemmer også oksidasjonen av lipoproteinkolesterol med lav tetthet og bidrar til å forhindre koronar aterosklerose.
- Forbedrer blodsukkernivået: Siden grapefrukt har en lav glykemisk indeks, er det et tryggere karbohydratalternativ for personer med diabetes. Dessuten har plantekjemikaliet Naringin som finnes i grapefrukt og grapefruktjuice potensial til å forbedre insulinfølsomheten. Inntak av grapefrukt kan dermed bidra til bedre kontroll av blodsukkernivået og redusere risikoen for type II diabetes.
- Hjelper med vekttap: Grapefrukt inneholder fiber, som hjelper deg å føle deg mett lenger og redusere cravings. Fiber reduserer hastigheten som kroppen fordøyer maten med, og reduserer dermed risikoen for overspising eller småspising.
- Reduserer risikoen for nyrestein: Å spise grapefrukt kan bidra til å forhindre oppbygging av kalsium og dannelse av nyrestein. Sitronsyre i grapefrukt kan binde seg med overflødig kalsium og bidra til å skylle det ut av kroppen. Sitronsyre øker også volumet og pH i urinen, noe som gjør miljøet mindre gunstig for dannelse av nyrestein.