Paleo-diett: Spis deg sunn og slank – uten kaloritelling

Hvorfor Paleo fungerer der andre diett feiler

Mange amerikanere lider av fedme/vektproblemer (hjertesykdom, diabetes, leddplager) eller lave energinivå/allergier. Kaloritelling, shakes, pulver gir midlertidig resultat, heftige gelyster, sammenbrudd, jo-jo-effekt. Paleo er annerledes: **spis riktig mat – ikke slutt å spise**.

Hva du spiser på Paleo

• Proteinrike matvarer: magert kjøtt, sjømat, bønner, nøtter, frø
• Grønnsaker, frukt, rotgrønnsaker
• Spis til du er mett – så slutt. Ingen telling.

Begrensninger (kjente "synder")

Unngå junk: pizza, pasta, kaker. *Men* det finnes Paleo-versjoner (f.eks. gulerotkake-cupcakes) – du slipper ikke smaken.

Eksempler på Paleo-måltider

• Tomater: rå (snack), stekt med persille/peppar, krydret suppe med grønnsaker
• Epler: rå, til stek stek, smoothie med is/appelsin/honning/sitron
• Uendelige variasjoner – lett, sunn, deilig

Resultat

Vekttap, bedre helse, mer energi, ideell vekt *varig*. Paleo er lav stress, deilig, bærekraftig måte å spise på – for livet.