Matlaging på en Diet

Som arbeidende mor jeg har ikke mye tid. På toppen av det, jeg er på en diett. Det stinker. Så ikke bare må jeg mindre tid til å forberede måltider for meg selv og min familie, men jeg er nå blir carefut om hva jeg gjør. Det er en stressende prosess for meg og en jeg ikke nyter. Jeg snudde meg til ekspertene (internett) for å finne noen ekspert råd om hvordan du kan gjøre kostholdet mitt bedre. Jeg fant noen gode råd! Hva synes du er det én ting som du må fjerne fra kostholdet ditt for å få sunnere? Gå videre og ta en gjetning. Er det gluten? (Sikkert, siden det skader tarmslimhinnen.) Hva med sukker? Dairy? (Inflammatory for så mange folk.) Belgfrukter? (Masse karbohydrater med mindre næring.) alkohol? (Alle kalorier med ingen av de tingene som gjør oss sunnere.) Mens jeg vil påstå at maten oppført bør unngås fra din ernæringsmessige tilnærming på en daglig basis, er det en som er verre. The # 1 ting å grøft fra kostholdet ditt akkurat nå er STRESS. Stress over matvalg. Stress over å være mat-perfekt. Stress over hver lille ting som går på tallerkenen din. (La oss alle ta et dypt åndedrag, skal vi?) Mat valg er bokstavelig talt stresse folk ut. Hvem ønsker egentlig å leve på den måten? Poenget er å spenne ned i visse områder, slik at du kan lære om deg selv. Men det er ikke en måte å leve på lang sikt, spesielt når du føler deg stresset som resultat. Før vi snakke om hvordan å skifte ditt perspektiv til en sunnere en, la oss undersøke litt mer om stress.When You Think Stress, Think Kortisol. Hormoner bære kjemiske beskjeder hele kroppen din, og balansen er kritisk. En av disse, kortisol, ofte kalt stresshormonet. Og mens du ofte høre om det i en negativ sammenheng - som i å være for høy, er det et hormon viktig for en normalt fungerende kropp. Du vil den skal fungere riktig til rett gang.Hva er kortisol ansvarlig for? Det er gitt ut av binyrene - de sitter på toppen av våre nyrer - som svar på stress av den fysiske og mentale variasjon. Når du opplever noe stressende, enten det er en bilulykke, en kamp med din ektefelle eller en virkelig hard treningsøkt, kortisol øker i respons. Det er ikke ansvarlig for den umiddelbare "mitt hjerte er racing" følelse adrenalin produserer. Snarere er det et svar som tar minutter å sparke i. Normalt disse midlertidige støt i kortisol bidra til å gjøre små mengder glukose (gjennom en prosess som kalles glukoneogenesen), rampen opp immunforsvaret og hjelpe deg å fokusere mentalt. Hvorfor? Hvis det er virkelig en farlig eller truende situasjon til stede, trenger kroppen din til å mobilisere for å håndtere det. Kroppen vår er laget for å håndtere en akutt stressende hendelse og deretter å komme ned fra at økt tilstand. Bli stresset. Slappe av. Gjenta. Her er problemet: I våre moderne liv, vi er stadig under stress, både ekte og oppfattet, fysisk og psykisk. Vi er ikke laget for å tåle stressende hendelser med slike frekvens - og her er kicker - uten å la oss selv dekomprimere. Når kortisol er forhøyet langsiktig (kronisk), er en byrde plasseres på binyrene, og alle slags uønskede forhold resultatet. (Tenk redusert bentetthet, opphopning av magefett og feilregulert skjoldbruskkjertelen for å nevne noen.) Denne kronisk heving av kortisol er også det som gir deg som "sliten, men fast" følelsen om natten når du ikke kan sveive down.So å oppsummere, jeg vil bli destressing om all min stress kosthold og lage mat for familien hele tiden og prøver å gjøre bedre valg totalt sett.

for noen gode verktøy for å gjøre måltidene sunnere, sjekk ut