Når er det best å ta vitaminer? Det avhenger av typen

Mange lurer på om de skal ta vitaminer om morgenen, middagen eller bare når de husker det. Svaret ligger i vitaminens type.

Multivitaminer: Om morgenen med frokost

Multivitaminer (som kombinerer flere vitaminer) tas best om morgenen med første måltid. Vitaminer er syntetiske stoffer som absorberes best sammen med mat og dens naturlige næringstoffer. Morgeninntak gir best mulighet for absorpsjon gjennom dagen.

Fettløselige vs. vannløselige vitaminer

Fettløselige (A, D, E, K) lagres i kroppens fettvev og må tas med fedt (f.eks. nøtter) for å absorberes.
Vannløselige (C, B-komplekset) lagres ikke og må fylles på daglig. Generelt anbefales morgeninntak, men viktigst er å ta dem daglig – velg tidspunktet du husker best.

Unntak: B-vitaminer

B-vitaminer gir energi og kan forstyrre søvn hvis tatt på kvelden. Ta dem om morgenen.

Trenger vi egentlig vitaminer?

I årtier anbefalte leger multivitaminer for å dekke anbefalt daglig dose, spesielt ved ubalansert kost. Men nyere studier roper advarsel:

• En studie (2008) knytter for mye folsyre (i de fleste multivitaminer) til økt risiko for prostatakreft.
• En stor kohortstudie (2011) som fulgte kvinner i 25 år fant at multivitaminbruk faktisk økte dødelighetsrisikoen.

I motsetning til legemidler er vitaminer ikke gjenstand for FDA-godkjenning før salg. Et sikkerhetsmerke å se etter er USP-verifisert (U.S. Pharmacopeia), som indikerer kvalitet.

Maten vi spiser er ofte allerede beriket med vitaminer. Kombinasjon av beriket mat og multivitamin kan føre til overdoser. Beste råd: Spør legen din om du trenger kosttilskudd, hvilke og i hvilke doser.