Trans fett Vs Mettet fett - Forskjellen mellom trans fett og mettet Fat
fett, under alle forhold, regnes som “ skurkene &rdquo ;. De er oversvømmet med kalorier, legger kilo på hoftene, tette blodårene dine, og best av alt, aldri smake godt. Men overraskende, mat wouldn ’ t smake den måten den gjør det, hadde det ikke vært for en viss mengde fett. Derfor, for å skille dem, har du gode fettstoffer og dårlig fett, slik at du kan ha fett som forbedrer din helse eller i det minste, ikke har en negativ innvirkning på deg. Dessverre, både trans fett og mettet fett faller inn under kategorien usunt fett som kan føre til ulike helserisiko. Men ikke anta dem til å være negativ på de samme aspekter, som de differensiere i noen parametere. Oppdag forskjellene mellom trans fett og mettet fett i følgende tekst. Ta en titt! Forskjellen mellom transfett og mettet fett
Mettet fett finnes i animalske produkter, som kjøtt, egg, sjømat, smør, fast fett, ost, smult, melk, rødt kjøtt, sjokolade og andre meieriprodukter. De kommer også fra noen plantebaserte matvarer, som kokos, palme, og palmekjerneoljer. Som sådan, oppstår mettet fett naturlig i matvarer og kroppen vår også. Tvert imot, er trans fett hydrogenert eller delvis hydrogenert oljer som finnes i mat ingredienser, som for eksempel fett og margarin; bakevarer som kjeks, frokostblandinger, kjeks; frityrstekt mat som donuts; og andre matvarer for å legge til smaken og forlenge utløpsdatoen. Derfor, i motsetning mettet fett, transfett ikke forekommer naturlig verken i matvarer eller i våre organer.
Mens både fett er usunn mat for å melde deg på, men de påvirker kroppen på forskjellige måter. På den ene side er mettet fett sies å øke gode kolesterolet (high-density lipoproteiner eller HDL), transfett, omvendt, senke disse gode kolesterolet.
Siden både mettet fett og transfett er antatt å øke dårlige kolesterolet (low-density lipoproteiner eller ldls), transfett er mer farlig for kroppen vår. De reduserer HDL og øke LDLs, øker risikoen for hjerte hardere og begrensning, og induserende hjerte sykdommer.
Mens mettet fett er ineffektivt å insulin nivåer, trans fett dårlig påvirke diabetiske mennesker ved å hindre insulin fra å blande med blodet.
Mettet fett er avgjørende for å støtte immunforsvaret og slåss mot bakterier, virus og protozoer i kroppen vår, men transfett forstyrre funksjonen av immunsystemet, svekke det etter hvert, og dermed øke sjansene dine for å pådra flere infeksjoner og sykdommer.
Siden mettet fett forekommer naturlig i kroppen vår, har de ikke skade enzymer, som transfett reduserer betydelig. Dette i sin tur fører til en negativ effekt på vår kropp ’ s metabolisme.
Mens mettet fett er den ultimate naturlig skurk, er trans fett den mest avgjørende menneskeskapte monster. Mettet fett er ansvarlig for å fremkalle livstruende tilstander, for eksempel hjertesykdom, slag, kreft og fedme. Trans fett, på den annen side, forårsaker herding av arterier i hjernen, stopping av nerveimpulser, og økningen i kolesterolnivået.
Selv om mettet fett er relativt litt mildere enn trans fett, er det best å unngå dem begge for et sunt og langvarig liv.
