Brothers Prisen går i søpla

Hvert år kaster den gjennomsnittlige amerikaner 63 kg mat rett i søpla. Ganske enkelt fordi vi ikke får det spises før det når utløpsdatoen. Lørdag setter DR2 fokus på den gigantiske matavfall. Blant annet ved hjelp av Brothers Pris.

- Privat Jeg tar en stor stolthet i det faktum at så lite som mulig blir kastet ut. "Sier Adam Price.Sammen med sin bror James, tar han tak i en kulinarisk utfordring i tema lørdag" spise søppel ".

Det er å lage en tre-retters gourmetmåltid med råvarer som ellers ville ha vært kastet ut på grunn av holdbarhet.

Quail og muffinsI Meatpacking district, i et bakeri og et supermarked klarte de to brødrene finne mange gode mat ellers vakler på kanten av bin. Kanin, vaktel, kylling, muffins, brød og ost er noen av de tingene som brødrene Pris få tak i

-. Det kommer egentlig ikke som noen overraskelse at du kan finne så mye mat som blir kastet ut, sier James Pris i tema lørdag

Adam Pris fortsetter:

- Men det gjør ondt Og når du ser de beløp du vil bli sjokkert

Food for 30Over potter er de to brødrene helt enig i at de kunne.. har laget mat for ca 30 mennesker i den ellers kastes mat. Men i utgangspunktet, nøyer de seg å lage mat for en testpanel på fire personer.

De har til felles at de ikke kunne drømme om å spise mat som bare er nær å være for gammel. På lørdag kveld, kan du se hvordan de reagerer når de blir fortalt at gourmetmiddag de har spist, er laget av akkurat den typen mat.

Er det til Adam Prisen, så kan sette en effektiv stopper for den gode maten avfall.

- Vi bør gjøre et innkjøp av denne type mat ble tatt bort og solgt til halv pris. Men før lenge folk flest vil kjøpe seg inn i det, sier Adam Pris.

Se mer lørdag kveld kl 20:00 på DR2.