Være bedre å unngå matavfall
9 av 10 dansker tror det er "svært viktig" eller "viktig" for å redusere matavfallet. Likevel gjør 62 prosent av danskene mer mat enn de tror det vil bli spist å være på den sikre side.Det en studie av Forbrukerrådet, Landbruks- og matdepartementet og Stopp kaster bort mat. Dette betyr at hvert år ender 237,000 tonn mat i dansk skraldespande.I neste uke lanserer Forbrukerrådet en ny app, "veien", hvor du kan plukke opp mange ideer om hvordan du kan utnytte den kjøpte mat mest muligt.-Matavfall kostnader anslått de danske husholdningene 16 milliarder i året, og i tillegg til at det er god økonomi å spare på avfall, skal også dere gjøre en innsats for miljøet og klimaet, forteller Karen Hertz Larsen, prosjektleder i Forbrugerrådet.Lav ett måltid plan måltid plan, ifølge Forbrukerrådet, for eksempel se slik ut: søndag: kylling med asparges med poteter og grønne bønner mandag: kyllingsuppe (fra kylling dagen før) med friske grønnsaker og boller tirsdag: svinekjøtt karbonader med stekt purre og gulrøtter og agurksalat onsdag: Porre- og gulrot terte (restene av purre og gulrot fra dagen før) og grønn salat w. røkt makrell torsdag: Improvisitionsdag: Eventuelle rester eller hva du bare impulsivt som tilFredag: steke biff med bakte poteter og tomat salat w. basilikum Lørdag: Bruschetta med tomat (tomatsalat drenert fra dagen før), tynne skiver av den kalde rest steke biff med pesto og bakte rotgrønnsaker
Tenk før du kjøper indStop Wasting Mat har utarbeidet en rekke praktiske råd om hvordan du kan være bedre å unngå madspil:
Previous:Bland deg rundt mine barn!
