Felles utstyr som brukes i Restaurants

The typer utstyr som trengs av restauranter er å være bestemt av hva slags restaurant som du ville gjøre virksomheten til. Omfanget av virksomheten og publikum ville være stor determinanter. Denne kontrasten i behovet for utstyr kan sees tydelig mellom hva fast food restauranter trenger i løpet av fullskala seg. Når du har bestemt bestemt type virksomhet som du ønsker å forfølge, ville du vet oppførselen til publikum, og du kan deretter justere matlaging krav. Husk at du må bruke riktig utstyr til å håndtere all matlaging og andre behov i en restaurant. Her er noen tips som kan veilede din shopping.
Kjøleskap og frysere
Kjøleskap er absolutt nødvendig på listen på grunn av deres bidrag i bevaringen av matlaging ingredienser som du vil bruke. Hver restaurant bør ha minst én. Imidlertid vil større restauranter trenger en walk-in kjøleskap for en større lagringsplass. Mindre restauranter kan klare seg med vanlig kjøleskap enhet vanligvis brukes hjemme. Frysere er også nødvendig, med de samme hensyn som du har i å få kjøleskap.
Ovner
Igjen, hvilken type restaurant som du ønsker ville være en stor faktor i beslutningsprosesser. Det finnes ulike typer komfyr som du kan kjøpe. Fast food-restauranter ville bruke flat topp ovner mens de litt større som faller på en fullskala basis til sine kunder vil være flat topp gass og brenner.
Fryers
Dette er andre vanlige deler av utstyret som restauranter virkelig behov. Basert på den grad at du vil gjøre steking, kan du få ulike gryter. Hurtigmat trenger masse steking så den trenger flere gryter mens fullskala restauranter kan klare seg med en uten å ofre tjenesten.
Ovner
De kommer i forskjellige typer som kan imøtekomme behovene til restauranter. Fullskala restauranter ville trenge en virkelig stor ovn; hurtigmatrestauranter ville ha nytte av mikrobølgeovner; og spesialitet butikker som selger pizza ville trenge spesiell vedfyring drift.
Mat prosessorer og kommersielle miksere
Miksere ville være nyttig hvis du vil inkludere kringle elementer i menyen. Vær forsiktig med å planlegge din meny fordi det ville også finne ut mer om dine behov. Hjem miksere ville ikke være nok til å håndtere de strenge blanding som er nødvendig i restauranter. Kommersiell karakter miksere er ideelle.
Drikke Machines
Når det er mat, kan det ikke hjalp at drikken bør også være til stede, spesielt i restauranter hvor mye spising er gjort. Mens du spiser, folk må ha sin drikke med dem. Du bør imidlertid ikke glemme at du kanskje trenger å tjene varm og kald drikke. Du trenger fontener og lignende produkter for å tjene kald drikke. Disse kan enten være egoistiske fontener eller ikke. Naturligvis, full skala restauranter ville ikke be kundene å tjene seg selv med drikke fra fontenen. På den annen side, varm drikke maskiner bruker vanligvis kommersiell karakter kaffemaskin.
Lag en sjekkliste over alt nødvendig utstyr som du trenger i utgangspunktet for din restaurant, slik at du ikke vil holde shopping for elementer som du mangler.