Er du en av de få som er virkelig godt nært?

For hundre år siden observerte man at sjømenn uten fersk frukt og grønnsaker fikk skjørbuk. I dag tror mange at vestlig kost dekker behovet – men dekker den *optimal* helse?

Vitaminer virker ikke uten mineraler

Senatdokument 264 (1936) var tydelig: «Vitaminer kontrollerer kroppens utnyttelse av mineraler. Uten mineraler har vitaminer ingen funksjon.» Mennesker trenger ca. 60 mineraler for optimal helse. Spor-mineraler som mangan, kobber og sink er avgjørende for antioksidante enzymer (SOD, katalase, glutation) som bekjemper frie radikaler – hoveddrivkraften i aldring.

Jorda er utlaugd – kosten vår også

• Earth Summit 1992: Mineralinnhold i amerikanske jordarter 85 % lavere enn for 100 år siden.
• Raffinert korn, konserveringsmidler, stråling, pesticider – alle reduserer næringsverdi og øker toksinlast.
• Vi kan ikke spise nok frukt/grønnsaker for å dekke behovet – magen er ikke stor nok.

Kosttilskudd: billig forsikring

Leger innrømmer at tilskudd er nødvendig ved spesielle tilstander (f.eks. jern ved anemi). Hvorfor ikke bruke dem for å forebygge suboptimal helse? Det er som forsikring – liten kostnad mot potensielt stor tap.

Moderne væskesupplementer gir lett opptak, ingen «hestepiller», og dekker alle behov i ett lite dosis. Det er aldri vært enklere å ta ansvar for sin næring.