Hastigheten på Eating kan spille en rolle i fremtiden Weight
Folk som spiser i et hurtig tempo kan øke risikoen for type 2 diabetes med nesten tre ganger over at av de tregere eaters ifølge forskere ved International Congress of Endocrinology og European Congress of Endocrinology. Mens fedme er bare en av de viktigste risikofaktorer for denne tilstand er det en at flere modifiserbare enn andre. Bremse spiser kan gå en lang vei å hjelpe noen mennesker mister vekt eller hindre dem fra å bli vekt i første omgang.
Forskere rekruttert litt over syv hundre mennesker, inkludert 234 mennesker som var bare diagnostisert med type 2 diabetes. Hver deltaker ble bedt om en rekke spørsmål om ernæring og matvaner blant annet hvor fort de spiste. Helse målinger, inkludert midje og hofte omkrets, høyde og vekt. Spørsmål om helse risikofaktorer ble også bedt om å finne ut hvor sannsynlig hver person uten diabetes var å utvikle sykdommen i nær fremtid.
Forskerne fant de samme resultatene som en tilsvarende studie som er publisert i Journal of American Dietetic Association som fant at de raskest eaters var også den mest sannsynlige til å bli overvektig, uavhengig av hvilke typer mat de spiste eller hvor mye mat de spiste. Studien fant også at mengden vekt fått var i forhold til hastigheten på å spise-jo raskere personen spiste, jo mer vekt de var sannsynlig å få.
Det er flere måter å bremse ned å spise eller å gjøre folk mer bevisst på hvor mye de spiser. At timing er viktig fordi det tar hjernen om tjue minutter fra starten av et måltid å innse at magen er full. Eksperter i fitness, helse og vekttap bransjer foreslår å drikke to fulle glass med vann før du setter deg ned for et måltid som kanskje ikke bare redusere antall kalorier totalt som spises, men kan også ta kanten av av sult, slik at spising kan gjøres mer mindfully. Ved hjelp av en større størrelse gaffel har også vist seg å være vellykket i å bidra til å bremse spisestue samt å holde en person fra å spise mer enn de trenger. Å spise fra en mindre bolle eller plate, så vel som å bruke kontrastfargede retter fra matvarer som du spiser er gode visuelle signaler, slik at hjernen til å koble til maten som blir spist.
