Hjem >> ernæring >> 2011:Året for å velge bort en masse

2011:Året for å velge bort en masse

“Vi trenger ikke en lov mot McDonalds eller en lov mot misbruk av slakteri – vi ber om for mye frelse ved lov. Alt vi trenger å gjøre er å gi enkeltpersoner den rette filosofien og den riktige informasjonen til å velge bort massevis.»
~Joel Salatin

Jeg bare elsker dette sitatet fra Joel Salatin, gressbasert bonde, forfatter og foredragsholder fra Polyface Farm i Virginia. Jeg har oppdaget gjennom årene at jo mer jeg velger bort, jo enklere, lettere og mindre stresset blir livet mitt – for ikke å si sunnere!

I fjor valgte jeg bort å bruke plast- eller papirposer fra butikken. Det tok meg noen måneder, men jeg klarte å endre denne vanen slik at det nå er en annen natur å ta med mine egne butikkvesker. Jeg byttet også husholdningen vår over til biologisk nedbrytbare søppelsekker. Veldig enkle endringer begge deler, men for en haug med avfall jeg har unngått på bare ett år!

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Hvis vi alle kunne velge bort en eller to ting hvert år som ikke bringer noe annet enn avfall, overskudd eller giftstoffer inn i livene våre og miljøet vårt, tenk hvor mye forandring vi kunne fremkalle sammen på bare noen få år!

Hvilke ting kommer dere alle til å velge bort i 2011 (hvis noe)? Jeg vil gjerne høre dine ferske ideer!

Sarah, TheHealthyHomeEconomist.com

Bildekreditt