5 hemmelige farer ved å drikke flaskevann

Emballert vann markedsføres vanligvis som renere og tryggere å drikke enn vann fra springen. Derimot, bare fordi den kommer tett lukket i en flaske i stedet for å strømme ut av en tiår gammel kran, gjør det ikke bedre for deg. Mange studier har funnet ut at noen av de flotte flaske tingene (som ofte skryter av at det kommer fra isbreer og bekker langt unna) faktisk kan inneholde skadelige stoffer som har potensial til å gjøre deg syk.

Dette er delvis på grunn av de forskjellige reguleringssystemene som er på plass. Mens kommunale vannsystemer må varsle sine kunder om testresultater som viser forurensning som kan utgjøre en umiddelbar helserisiko, ifølge Environmental Protection Agency, selskaper som flasker vann, opererer ikke med de samme sikkerhetstiltakene.

Faktisk, flaskevannsindustrien er stort sett selvpoliti. Selv om FDA krever at flaskevann er fritt for E. coli og setter grenser for mange andre forurensninger, byrået tester vanligvis ikke selve vannet. I stedet, den er avhengig av at tappere regelmessig skal utføre sine egne tester og beholde disse dokumentene for FDA -inspektører når de besøker dem. Med andre ord, hvis det er E. coli i vann fra springen, du blir varslet i tide, men du kan være helt uvitende om de samme bakteriene er tilstede i flaskevannet ditt.

"Flaskevann markedsføres som om det er renere enn tappekran, men mange studier viser at det definitivt ikke er renere, "forklarte Sherri Mason, forfatteren av en omfattende 2018 -studie om flaskevann og en bærekraftsforsker ved Penn State Erie, Behrend College. "Basert på alle dataene vi har, du kommer til å drikke betydelig mindre plast fra tappevann ut av et glass enn hvis du går og kjøper flaskevann. "

Derfor må du vite om de fem hemmelige farene med vann på flaske. Og for flere feil du gjør når du hydrerer, er det alltid disse 16 måtene du drikker vann på.

Det kan inneholde arsen

Forbrukerrapporter gjennomført en nylig test av 45 flaskevannmerker. Resultatene viste at Starkey Spring Water, som har blitt solgt hos Whole Foods i fem år, hadde om nivåer av arsen - et giftig metall.

Mer spesifikt, Starkey Spring Water hadde tre ganger så mye arsen enn noe annet merke som ble testet. Mens arsenivået fortsatt falt rett under maksgrensen på 10 deler per milliard (ppb), CR mener at nivået er for høyt, Vergen rapporter. I tillegg dette er ikke første gang Starkey blir kalt ut for å ha alarmenivåer som er alarmerende høye. Faktisk, i 2019, en av merkevarens prøver klokket inn til 10,1 ppb, overskrider den føderale grensen.

Selv om det er usannsynlig å drikke en flaske Starkey, James Dickerson, PhD, CRs vitenskapelige sjef, bemerket at "regelmessig inntak av selv små mengder tungmetall over lengre perioder øker risikoen for kardiovaskulær sykdom, visse kreftformer, og lavere IQ -score hos barn, og utgjør også andre helseproblemer. "Hvis du vil redusere risikoen for hjertesykdom, kanskje hoppe over flaskevannet sammen med disse 50 matvarene som kan forårsake hjertesykdom.

Den kan fylles med plastpartikler

En studie fra 2018 analyserte 259 flaskevann fra hele verden og fant at hele 93 prosent av dem inneholdt "mikroplast" syntetiske polymerpartikler. For å gjøre vondt verre, Mason, som forfattet studien, sa at noen av plastpartiklene ikke var så små, med noen "definitivt" synlige uten forstørrelsesglass eller mikroskop.

Av de 11 populære merkene som ble testet i studien, forskere fant at den gjennomsnittlige plastkonsentrasjonen var 325 mikroplastpartikler per liter flaskevann. Studiens verste lovbryter, Nestlé Pure Life, hadde en prøve som inneholdt mer enn 10, 000 mikroplastpartikler per liter.

Selv om Mason bemerket at det ikke er nok data ennå til å avgjøre hvordan denne plastikkeksponeringen påvirker menneskers helse, andre har sagt at plastikk (selv om drikkevann) kan være farlig for mennesker. "I dyremodeller og i epidemiologiske studier på mennesker, vi har en sammenheng mellom plasteksponering og kjente helsefarer, "Frederick vom Saal, en fremtredende professor emeritus i biologiske vitenskaper ved University of Missouri, fortalte Tid i mai 2019.

I tillegg data fra Center for International Environmental Law fant at plast utgjør forskjellige farer for menneskers helse i alle stadier av livssyklusen. Mikroplast, som de som finnes i flaskevann, er knyttet til negative helseutfall som spenner fra kardiovaskulær sykdom til kreft og autoimmune tilstander.

BLIV INFORMERT :Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert rett i innboksen din.

Det kan være forurenset med E. coli

Enkelte matvarer som er forurenset med E. coli er (dessverre) ikke noe nytt; derimot, det er nyheter at de potensielt dødelige bakteriene kan lure i flaskevann. En regjeringsrapport fra mai 2018 om West Virginia-baserte Sweet Springs Valley Water Company viste at merket flere måneder tidligere hadde flaske og distribuert vann fra en kilde forurenset med det skadelige stoffet.

For å gjøre vondt verre, Sweet Springs stoppet ikke vannproduksjonen etter at bakteriene ble oppdaget, den foretok heller ingen oppfølgingstester for å avgjøre om påfølgende vannflasker var E.coli-frie.

I juni 2015, 14 merker av flaskevann ble frivillig tilbakekalt etter en potensiell E.coli -forurensning etter at et vannflaskefirma som leverte merkene oppdaget at en av kildevannskildene testet positivt for bakteriene. Merkene som ble påvirket inkluderer 7-Eleven, Niagara, ShopRite, og mer. Hvis du vil være sikker på at du ikke trenger å oppleve de 7 bivirkningene av ikke å drikke nok vann, kanskje du bør velge trykk.

Det kan ha mugg

Selv om mugg i flaskevann ikke er like lett å oppdage som muggent brød eller ost, det kan skje. I desember 2017, for eksempel, FDA ga ut et forbrukervarsel angående bekvemmeligheter FOR BABYs rensede vann med fluor tilsatt og merket at flaskevannmerket ble tilbakekalt på grunn av mugg. Kroger supermarkedskjede testet tilsynelatende selve vannet etter å ha mottatt mange klager fra kunder og fant at det inneholdt Talaromyces penicillium, en muggsopp som kan forårsake allergiske reaksjoner og febersymptomer ved innånding eller berøring.

Hva mer? En casestudie fra oktober 2006 om sopp i flaskevann fant at forskjellige typer mugg var utbredt i noen vannflaskeverk. Soppen var spesielt fruktbar i de varmere månedene, spesielt mai og juni. I løpet av disse månedene var det også flere sopp i vannet selv, som indikerer at i løpet av de tidene på året når soppforurensning er høy, de nødvendige filtrene bør byttes mer regelmessig for å forhindre at mugg kommer inn i vannforsyningen.

Det kan snøres med skadelige kjemikalier/kreftfremkallende stoffer

En studie fra oktober 2018 publisert i tidsskriftet Vannforskning fant at ftalater, som er stoffer tilsatt plast som kan være forbundet med økt risiko for kreft, finnes ofte i flaskevann. Mer spesifikt, dataene analyserte fem representative ftalater i flaskevann i 21 land og fant at mens de målte konsentrasjonene ikke var en alvorlig bekymring for folkehelsen, betydelige østrogene effekter var mulige.

Mange trihalometaner, som kloroform og bromoform, regnes også som kreftfremkallende, men de brukes ofte som løsemidler eller kjølemedier. I følge en rapport fra 2008 fra Environmental Working Group, forskjellige trihalometaner ble påvist i fire merker av flaskevann, inkludert Sam's Choice og Acadia, på to til tre ganger større nivåer enn flaskevannsindustriens frivillige standard på 10 ppb.

Bromate, et mistenkt kreftfremkallende stoff finnes også av og til i flaskevann. I følge Forbrukerrapporter , en FDA -inspektør utstedte en sitat til en tappemaskin i Colorado, Deep Rock Water Company, i 2011 etter at en gjennomgang av testresultater viste at selskapet hadde produsert vann med 20 deler per milliard bromat, som er to ganger den lovlige grensen. Overraskende, byrået samlet ikke inn noen prøver for å teste og bekrefte at forurensningen til slutt ble korrigert, og ingen tilbakekalling ble utstedt. Dessverre, forurensning er ikke begrenset til flaskevann. Les mer om det i Den skremmende skjulte ingrediensen i proteinpulver du trenger å vite om.