Farlige bivirkninger av å spise mikrobølgeovn,
I følge Science
Enten du kommer hjem sent etter en lang dag på kontoret eller befinner deg med dyrebart lite i veien for ferske ingredienser i kjøleskapet, Å spise et måltid i mikrobølgeovn virker ofte å foretrekke fremfor å bestille et annet usunt - og dyrt - måltid. Derimot, mens mange mikrobølgemåltider kan regne seg som sunne eller diettvennlige, eksperter sier at de ofte gjør mer skade enn godt. Ifølge en studie fra 2015 publisert i The British Journal of Nutrition , det var oppsiktsvekkende skadelige helseeffekter registrert blant voksne studiepersoner som spiste tilberedt mat, inkludert mikrobølgeovn, på en daglig basis.
Studiens forskere fant at forbruket av tilberedte måltider, inkludert "varme og spis" måltider, var assosiert med ikke bare dårligere total diettkvalitet - inkludert økt forbruk av fett og lavere forbruk av fiber - men et bredt spekter av overraskende helseeffekter. Les videre for å oppdage bivirkningene av mikrobølget måltid du ikke har råd til å gå glipp av. Og hvis du vil forbedre kostholdet ditt i en hast, sjekk ut de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.
1Du kan ha større risiko for visse kreftformer.
Det er ikke sikkert at ingredienslisten på baksiden av det mikrobølgemelet forteller hele historien når det gjelder hva du faktisk spiser.
"Ved bruk av elektromagnetisk stråling, mikrobølgeovnen får maten og beholderne der maten tilberedes til å varme opp, "sier Spencer Kroll, MD, PhD, en internmedisinsk spesialist med Kroll Medical Group. "Denne superoppvarmingen kan forårsake nedbrytning av de kjemiske komponentene i beholderne rundt maten din, og disse farlige kjemikaliene kan potensielt lekke ut i maten din."
Kroll bemerker at blant de mest angående disse kjemikaliene er bisfenol A (BPA), hvis forbruk har vært knyttet til en rekke kreftformer. I følge en 2015 -gjennomgang av forskning publisert i Medisin (Baltimore) , BPA er knyttet til utvikling og spredning av både bryst- og prostatakreftceller. Og hvis du vil beskytte helsen din, sjekk ut disse 22 matvarene som kan påvirke brystkreftrisikoen din.
2Blodtrykket ditt kan stige.
Bare fordi mikrobølgeovnen er lav i kalorier, betyr det ikke at det er bra for deg. Faktisk, de store mengdene salt som brukes til å lage mange mikrobølgeovner velsmakende, kan bidra til alvorlige helseproblemer.
"Måltider i mikrobølgeovn inneholder mye natrium og andre konserveringsmidler, "sier Kroll." Mat med mye natrium akselererer blodtrykksproblemer og kan føre til hjertesykdom. "
3Du kan beholde vann.
Det er ikke bare din kardiovaskulære helse som er i fare når du spiser natriumfylt mikrobølgeovn. Som registrert diettist ernæringsfysiolog Shena Jaramillo, MS, RD, forklarer, måltider som er mikrobølgeovn "inneholder mye natrium, noe som kan føre til vannretensjon."
Over tid, dette kan føre til andre sunne vaner, som å drikke nok vann, faller på veien. Ifølge en studie fra 2017 publisert i Journal of Clinical Investigation , bare en 6-gram økning i saltforbruket-tilsvarende omtrent 1,2 ts salt-fører til vannretensjon som er tilstrekkelig nok til både "[redusere] tørst og væskeinntak." Og for mer insentiv til å styre unna den frosne matgangen, sjekk ut de farlige bivirkningene av å spise frossen mat, Ifølge eksperter.
4Du kan sette deg selv i fare for matforgiftning.
Selv om mikrobølgeovn har blitt spioneringen som et middel til å drepe alt fra virus til bakterier, Det betyr kanskje ikke at du er helt klar når det gjelder matforgiftning. Faktisk, Det er en av de mikrobølgeovnens bivirkninger som kan forlate deg på sidelinjen på kort sikt.
"Mikrobølgeovn krever høye temperaturer og mattemperaturer er ujevne, "sier lege Leann Poston, MD, av Invigor Medical, som advarer igjen mikrobølgeovn måltider mer enn én gang. "Noen deler av en matdel når kanskje ikke en høy nok temperatur til å drepe bakterier."
5Du kan se at midjen din utvides.
Hvis du spiser måltider som er mikrobølgeovn i et forsøk på å gjøre midjen litt mindre, ikke hold pusten.
Ifølge British Journal of Nutrition studere, større forbruk av tilberedte matvarer, inkludert mikrobølgeovn, "ble funnet å være uavhengig forbundet med abdominal fedme."
Lær hvordan du aktiverer stoffskiftet og går ned i vekt på den smarte måten Supermetabolismekosten , og få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for nyhetsbrevet mitt!
