Hjem >> ernæring >> Mat som har vist seg å gjøre dårlige ting mot magen din,

Mat som har vist seg å gjøre dårlige ting mot magen din,

Ifølge leger

Mat gir oss næringsstoffer, holder oss energiske, og kan til og med hjelpe oss med å avverge sykdom. Men disse fordelene er ikke sanne for alle matvarer. Faktisk, det motsatte er tilfellet i noen tilfeller; visse matvarer kan faktisk forårsake helseproblemer, betennelse, og tappe deg for energi. Kanskje enda verre er at inntak av disse matvarene i høye doser kan belaste en av de viktigste aktørene i fordøyelsesprosessen:magen din.

Mange overbehandlede matvarer er full av en sammensmeltning av usunne ingredienser som kan forårsake irritasjon, forverre eksisterende mageproblemer, eller til og med være årsaken til nye mageproblemer.

For å gjøre ting enda mer komplisert, Noen matvarer som gir utrolige fordeler for noen mennesker, gjør kanskje ikke det samme for andre. På grunn av noen mage-relaterte helseproblemer, som gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) eller irritabel tarmsyndrom (IBS), visse sunne matvarer inneholder forbindelser eller næringsstoffer som kan irritere den berørte magen, utløser irritasjon, betennelse, og ubehag. (Den gode nyheten er at hvis tarmen din er frisk, de fleste matvarer spist i normale mengder vil ikke irritere det, sier eksperter.)

Å ta vare på tarmen din er avgjørende når det gjelder din generelle helse - å sørge for at fordøyelsessystemet fungerer på sitt beste sikrer at kroppen din kan behandle mat tilstrekkelig og gi deg næringsstoffer og energi du trenger. Så følg med på en omvisning i vanlige spisesteder som kan stave mageproblemer. Les videre, og for mer om sunt kosthold, ikke gå glipp av disse 25 usunne vanene for fordøyelsen.

1

Raffinerte karbohydrater

Shutterstock

De enkle karbohydratene i raffinerte korn og sterkt bearbeidede matvarer som chips, loff, og brus, kan forårsake oppblåsthet, gass, og kramper. Det du kanskje ikke føler er tarmbetennelsen fra disse dårlige matvalgene. "Tarmmikrober elsker sukkerholdige matvarer, slik at de trives og kan overvinne de gode mikrober, "sier Harvard -psykiater og utdannet kokk, Uma Naidoo, MD . "Når dine gode mikrober blir overveldet, de kan ikke hjelpe deg, og dette fører til tarmbetennelse og nevrobetennelse. En ulykkelig tarm forårsaker en trist, engstelig humør, "sier forfatteren av Dette er hjernen din på mat .

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Suppe, Skinke, og andre matvarer med høyt natriuminnhold

Shutterstock

Den gjennomsnittlige boksen suppe inneholder mer enn 700 milligram natrium. En skinke smørbrød pakker over 1, 117 milligram. TGI Fridays Chicken Parm Pasta vinner premien med 4, 130 mg natrium; det er nesten det dobbelte av 2, 300 mg anbefalt grense per dag! "Diett med høyt salt er kjent for å skade mageslimhinnen, øke risikoen for sår og til og med magekreft, "sier lege-forsker William W. Li, MD , forfatter av Eat to Beat Disease:The New Science of How Your Body Can Health Self .

3

Fett yoghurt

Shutterstock

Du vet at mennesker med laktoseintoleranse kan få magesyke når de spiser meieriprodukter som melk, ost, og yoghurt, men visste du at det høye sukkerinnholdet i noen meieriprodukter kan forstyrre magen din, også? Ta fettfattig yoghurt, for eksempel. En enkelt kopp kan inneholde opptil 6 ts eller mer enn 24 gram sukker. Så mye for en sunn matbit; det er mer som sukkerspinn. For mye sukker kan forårsake akutte problemer som oppblåsthet, forstoppelse, irritabel tarm-syndrom, og diaré. Og verre. "Sukkerholdige sukker har vist seg å ha potensial til å redusere det mikrobielle mangfoldet i tarmen etter bare en ukes tid, " sier Jinan Banna, PhD, RD , lektor i ernæring ved University of Hawaii i Mānoa. "Tap av mikrobielt mangfold i tarmmikrobiota har vist seg å være assosiert med de fleste menneskelige sykdommer som påvirker vestlige land." Disse sykdommene inkluderer inflammatorisk tarmsykdom, fedme, kreft, og autisme, ifølge rapporten "Impacts of Gut Bacteria on Human Health and Diseases" i International Journal of Molecular Sciences .

4

Krydret mat

Shutterstock

Krydret mat kan være bra for helsen din for noen mennesker, bortsett fra når de utløser "brennende diaré." Mens en studie i BMJ bemerket at folk som spiste krydret mat nesten hver dag i uken hadde en 14% risikoreduksjon i total dødelighet sammenlignet med de som sjelden spiste chilipepper, en annen studie i Neurogastroenterologi og motilitet antydet at den mer krydret maten som spises (spesielt hvis du er ung eller kvinne), de mer vanlige ekkel gastrointestinale symptomene pleier å være. Matvarer som inneholder capsaicin, ingrediensen som gir chilien sin ild, kan irritere slimhinnen i magen, utløser kvalme, oppkast, magesmerter, og diaré som brenner.

5

Stekt mat, Appelsinjuice, Kaffe, Alkohol, Etc.

Shutterstock

Listen over matvarer som er irriterende for magen og som kan gjøre gastritt verre, er lang og variert, ifølge kirurgisk gastroenterolog Madhan Kumar, MD , av iCliniq.com. "Koffeinen i kaffe irriterer mageslimhinnen, men selv sunne valg som svært sure matvarer som sitrusfrukter, appelsinjuice, og tomatjuice kan irritere mageslimhinnen, "sier han. Andre matvarer på den lange listen over potensielle irritanter inkluderer stekt mat, meieriprodukter, kullsyreholdige drikker, fet mat, sjokolade, og alkohol, blant andre. Alt som er frityrstekt, som pommes frites og kyllingnuggets kan utløse halsbrann og sur refluks.

6

FODMAP karbohydrater

Shutterstock

Disse karbohydratene kan forårsake gasspine og oppblåsthet hos mennesker som er følsomme for dem, spesielt de som lider av irritabel tarm. FODMAP står for Fermentable Oligosaccharides, Disakkarider, Monosakkarider, Og polyoler, som er kortkjedede sukkerarter som tynntarmen absorberer dårlig, ifølge Johns Hopkins Medicine. "Mange fullkorn og frukt og grønnsaker inneholder disse forbindelsene, så et lavt FODMAP -diett kan være ganske begrensende i matvarer som er nødvendige og næringsrike, "sier matforsker Julie Miller Jones, PhD , emeritus professor i ernæring ved St. Catherine University. "For denne dietten, mange matvarer blir kuttet ut i flere uker, og en person legger tilbake mat en om gangen for å se hva de støtende matvarene er. "Noen av de vanligste FODMAP -forbindelsene er fruktose (finnes i frukt, grønnsaker, og tilsatt sukker som bordsukker og mais sirup med høy fruktose), laktose (i melk og andre meieriprodukter), fruktaner (i mange korn, inkludert hvete og bygg), galaktaner (utbredt i belgfrukter), og polyoler (i søtningsmidler som sorbitol og xylitol samt noen frukter og grønnsaker). Fordi en FODMAP diett er svært begrensende, det anbefales på det sterkeste at du jobber med en profesjonell registrert diettist under hele prosessen.

7

Kunstige søtningsstoffer

Shutterstock

Selv om de er FDA-godkjente, kunstige søtningsmidler som sukralose og aspartam som finnes i "diett" mat som brus og sukkerfritt godteri kan forårsake ubalanser i tarmmikrobiomet. I en studie fra 2018, forskere fant at bakteriene som ble funnet i fordøyelsessystemet ble giftige når de ble utsatt for konsentrasjoner på bare ett milligram per milliliter kunstige søtningsmidler. "Dette er ytterligere bevis på at forbruk av kunstige søtningsmidler påvirker tarmens mikrobielle aktivitet negativt, som kan forårsake et bredt spekter av helseproblemer, " sa Dr. Ariel Kushmaro, PhD , en av hovedforfatterne av studien. "Resultatene av denne studien kan hjelpe til med å forstå den relative toksisiteten til kunstige søtningsmidler og potensialet for negative effekter på tarmmikrobielle samfunn så vel som miljøet"

8

Energidrikker

Shutterstock

Energidrikker inneholder koffein og andre sentralstimulerende midler og det vannløselige vitamin B3 kjent som niacin. Det høye koffeininnholdet og/eller niacin i disse drikkene har vist seg å forårsake urolig mage og kvalme, blant andre symptomer. Selv om risikoen for niacintoksisitet er lav, det kan skje, ifølge Philadelphia-basert ernæringsfysiolog Beth Auguste, RD , av Vær godt med Beth. "Det er mulig å forbruke for mye, så du vil sjekke etiketten for å se hvor stor prosentandel av anbefalt daglig mengde disse energidrikkene inneholder, "sier Auguste. Tegn på niacintoksisitet inkluderer rødme, svimmelhet, lavt blodtrykk, utmattelse, hodepine, urolig mage, kvalme, tåkesyn, og betennelse i leveren.

Relatert:12 farlige bivirkninger av energidrikker, I følge Science

9

Sukkerholdig frokostblanding

Shutterstock

Ikke-organiske korn som brukes i sukkerholdige frokostblandinger-og spesielt havre-inneholder ugressmidler som glyfosat som kan forårsake skade på tarmbiomet (friske bakteriepopulasjoner), sier DJ Polzin, GJØRE , en familiemedisinsk lege som praktiserer telemedisin for nomadiske reisende gjennom wildbearmedicine.com. Ubalanse i tarmbakterier kan utløse alt fra gastrointestinale problemer til sykdommer som type 2 diabetes, fedme, kreft, og depresjon. Mens vi er på temaet frokostblandinger, har du lest vår guide til The Unhealthiest Cereals on the Planet?