Hjem >> ernæring >> Bivirkninger av å gi opp meieri,

Bivirkninger av å gi opp meieri,

I følge Science

Mange år siden, Jeg bestemte meg for å prøve Whole30 -dietten. I et nøtteskall, denne planen for eliminering av mat utfordrer deg til å kutte ut gluten, meieri, alkohol, raffinert/tilsatt sukker, og belgfrukter i - du gjettet det - i tretti dager. Målet er å sakte gjeninnføre disse matvaregruppene i kostholdet ditt for å se hvordan kroppen din reagerer, forhåpentligvis varsle deg om følsomhet. For meg, det var en livsendrende opplevelse fordi jeg raskt innså at jeg var laktoseintolerant. Siden da, Jeg spiser aldri meieriprodukter, bortsett fra den uventede godbiten for en spesiell anledning. Jeg har opplevd mange fordeler - og noen ulemper - ved å gi opp meieriprodukter, som alle er verdt å vurdere før du velger denne spiseplanen.

Selv om min erfaring med meieri er spesielt tilpasset kroppen min, Det er ingen tvil om at alles kropp er forskjellig. Derimot, hvis du også opplever noen av følgende bivirkninger av å gi opp meieri, Det kan være på tide å snakke med en lege og begrense disse matvarene for godt. Her er noen bivirkninger å se etter, og for enda flere sunne spisetips, sørg for å lese deg opp på vår liste over de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Det kan hjelpe deg med å dempe betennelse.

Shutterstock

Mens mange kaller et meierifritt kosthold antiinflammatorisk, 'men dette er ikke 100% sant. Alt avhenger av din unike kropp, så hvis du er sensitiv eller allergisk mot meieri, da kan meieri være en betennelsesrik mat, men hvis du ikke er det, du merker kanskje liten forskjell , sier Serena Poon, en kjendiskokk, og ernæringsfysiolog.

Som hun forklarer, Food and Drug Administration anser melk for å være en av de åtte allergenene i USA. Så selv om du ikke er sikker på om meieriforbruket ditt forårsaker betennelse, det er mulig.

Hvorfor betyr dette noe? "Kronisk betennelse i kroppen er som å sette deg selv i konstant stress. Selv om litt stress kan være greit i en kort periode, langvarig systemisk stress har vist seg å føre til sykdom, "forklarer hun.

Hvis du mistenker at du har for mye ost, yoghurt, og iskrem, Prøv å ta en pause og se hvordan systemet reagerer. "Hvis du føler deg mer energisk, mindre oppblåst, og at du har en forbedret følelse av velvære, du vil kanskje vurdere å gi opp meieri, " hun sier.

Det kan også lønne seg å eksperimentere med meieri, siden noen reagerer mindre på fermentert meieri (yoghurt eller kefir) og geit- eller sauemelk. Her er 9 tegn på laktoseintoleranse du aldri bør ignorere. Og som alltid, hvis du mistenker noe, husk å snakke med legen din.

2

Du kan oppleve mindre oppblåsthet.

Shutterstock

Ostelskere kjenner kampen for å nyte en nøye laget ostetallerken i begynnelsen av festen og deretter tilbringe resten av natten med å prøve å suge i magen. En av grunnene til at ost kan forårsake oppblåsthet er melkens innhold og hvordan vi fordøyer det, forklarer Dr. Josh Ax, D.N.M., C.N.S, D.C., forfatter og grunnlegger av Ancient Nutrition. "Oppblåsthet, som er forårsaket av overdreven gass i tarmene, oppstår når proteiner, sukker, og karbohydrater kan ikke brytes ned ordentlig, "fortsetter han.

For de som sliter med å fordøye meieriprodukter, å fjerne dem fra kostholdet kan bidra til å redusere oppblåsthet og gass.

Følelse av oppblåsthet? Her er 25 tips om hvordan du reduserer oppblåsthet på mindre enn 24 timer.

3

Du kan oppleve forbedret fordøyelse.

Shutterstock

Tro det eller ei, Poon sier at mange synes det er vanskelig å fordøye melkeproteinet laktose. Faktisk, det anslås at omtrent 68% av mennesker i verden opplever laktosemalabsorpsjon, som er forløperen til laktoseintoleranse.

"Hvis du er blant befolkningen som ikke kan fordøye melk godt, du kan oppleve oppblåsthet, gass, eller diaré når du spiser meieriprodukter, "sier Poon.

Poon sier at du skal gi opp meieri i en uke og deretter gradvis legge maten tilbake i kostholdet ditt for å teste det selv.

"Legg merke til hvordan du føler deg. Hvis du føler deg oppblåst, treg, eller har ubehag i fordøyelsessystemet når du spiser meieri, et skifte til et ikke-meieri diett kan være et godt alternativ for å støtte helsen din, " hun sier.

Relatert:Hva er forskjellen mellom laktosefri og melkefri?

4

Du kan oppleve klarere hud.

Shutterstock

Dr. Axe sier at forskning tyder på at inntak av meieri kan føre til økt kviser og kviser. Dette er delvis fordi konvensjonelle melkeprodukter - melk, oster, smør, og så videre - inneholde anabole steroider og veksthormoner som kan forårsake akne. Når du gir opp meieri i noen uker, se hvordan porene dine reagerer. Hvis du merker færre utbrudd langs kinnene og haken, Det er et kritisk tegn på at du kan ha vært allergisk.

5

Du kan oppleve kalsium- eller vitamin D -mangler.

Shutterstock

Siden meieri er en viktig næringsgruppe, Hvis du kutter det helt ut, kan det føre til noen mangler. Spesielt:kalsium og vitamin D. Kalsium utgjør våre bein og tenner og er gunstig for våre kar, nerve, muskel, og hormonell vitalitet. På den andre siden, Vitamin D støtter sunn beinvekst, reduserer betennelse, hjelper immunsystemet vårt, og støtter glukosemetabolismen, forklarer Poon.

For å sikre at du får det kroppen din krever, Poon sier å spise kalsiumrik mat, inkludert tofu, kål, spinat, og brokkoli.

"Siden kroppen din ikke genererer vitamin D alene, Det er viktig å supplere dietten med dette viktige vitaminet. En vitamin D -mangel kan være svært farlig, men det er mange andre matvarer som fet fisk eller eggeplommer, kosttilskudd, og kilder til vitamin D, "legger hun til.

Meieri er også en enkel proteinkilde i de fleste amerikanske måltidsplaner, så hvis du bestemmer deg for å kutte det ut av kostholdet ditt, sørg for å øke proteininntaket ditt på andre områder av kostholdet ditt.

Få enda flere sunne spisetips rett i innboksen din registrere deg for vårt nyhetsbrev !