Hjem >> ernæring >> 23 matvarer som får deg til å se eldre ut enn du egentlig er

23 matvarer som får deg til å se eldre ut enn du egentlig er

Måten kroppen din fungerer på og hvor bra du føler deg fysisk avhenger helt sikkert av alderen din. Men visste du at kroppen din kan vise tegn på aldring som ikke stemmer overens med antall lys du blåste ut på din siste bursdag?

Selv om kronologisk alder er noe vi alle er kjent med, biologisk alder er litt vanskeligere å bestemme. Det representerer mengden kroppen din har blitt eldre på grunn av livsstilsfaktorer som røyking, sollys, miljøfarer, og diett. Så kroppen din kan være eldre enn du anser deg selv for å være. På samme måte, Dette er gode nyheter! Det betyr at du har litt kontroll over aldringsprosessen, og kan også ende opp med å oppveie slitasje som naturlig følger med alderen ved å spise bedre, trener, og slutte med dårlige vaner som røyking eller overdreven soling.

Vi spurte ernæringseksperter om å avsløre hvilke matvarer som fremskynder aldringsprosessen i kroppen din. Bered deg selv - og sjekk deretter maten som gjør det motsatte, aka anti-aging matvarer som gjør at du ser og føler deg ung. Les videre, og for mer om hvordan du spiser sunt, du vil ikke gå glipp av disse 21 beste sunne matlagingshackene noensinne.

1

Potetgull

Shutterstock

Hvis du har lyst på noe knasende, Prøv fullkornskaker eller hakkede grønnsaker som courgettepinner eller selleri - fordi ingrediensene i potetgull vil tørke din indre ungdomskilde superraskt. "Forbruk av transfettsyrer stimulerer interleukin 6 i kroppen, "forklarer Lisa Hayim, MS, RD, og grunnlegger av The WellNecessities. Inter-hva? "Interleukin 6 er en markør for betennelse, som er forbundet med aldring. I tillegg, stekte og friterte oljer, selv de som er laget med vegetabilske oljer, kan svekke cellens respirasjon og redusere immunfunksjonene i kroppen. "Hvis du rett og slett ikke kan holde deg unna brikkegangen, finn i det minste ut hva du bør unngå:De usunneste potetgullene på planeten.

2

Mikrobølgeovn

Shutterstock

Bilde dette:Du kom akkurat ut av en 7 pm varm yogatime og dine gode intensjoner om å lage et sunt måltid føles nå som en massiv oppgave. Med energien nede, du tenker på å zappe middagen din, også. Men tenk på dette først:"Frosne måltider er notorisk høye i natrium. Natrium bidrar til oppbevaring av vann og en generell oppblåsthet, 'eldre utseende, "deler Kayleen St. John, RD ved Natural Gourmet Institute, en helsestøttende kokkeskole i New York City. For trøtt til å lage mat? Prøv en av disse beste måltidstjenestene for hver spiseplan i stedet.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

3

Energidrikker

Shutterstock

Din grab-and-go Red Bull-vane kommer ikke til det fremtidige 60 år gamle selvet. Energidrikker inneholder mye sukker og er veldig sure, som kan skade tennene og gjøre dem mer utsatt for flekker som vil gjøre smilet ditt eldre. Plus, deres høye koffein- og natriuminnhold kan føre til dehydrering, spesielt hvis du drikker dem i stedet for vann. Siden dehydrering er en av hovedfaktorene som bidrar til rynker og eldre hud, sikte på å drikke 8-10 glass vann per dag ... og enda mer hvis du spiser alkohol eller trener. Hvis vanlig H20 bare ikke gjør det for deg, hvorfor ikke prøve detox -vann?

4

Bakevarer

Shutterstock

Vi hater å være bærer av dårlige nyheter, men hvor mange ganger må vi oppfordre deg til å gå bort fra bakeriet i matbutikken? "Bakevarer og andre søtsaker er ofte rike på tilsatt sukker og fett, som kan føre til vektøkning og dårlig tannhelse, " sier Alexandra Miller, RDN, LDN , Bedriftsdiettist på Medifast. "Sukker fremmer et usunt mikrobiom, og det er også proinflammatorisk. Alle disse egenskapene kan akselerere aldringsprosessen, "utdyper hun. For å tilfredsstille din søte tann mens du holder deg på sporet med din vekttap, Prøv en av disse tebaserte dessertoppskriftene!

5

Pølser

Shutterstock

"Konserveringsmidler som brukes i bearbeidet kjøtt kan skape frie radikaler i kroppen, "sier Lisa Hayim, MS, RD, og grunnlegger av The WellNecessities. "Frie radikaler fører til oksidasjon av cellene og DNA, og de kan forårsake nok skade til å føre til kreft eller andre helsemessige forhold. "Nei takk!

6

Bacon

Shutterstock

Den sydende baconstripen kaller kanskje navnet ditt, kom brunsj, men du vil kanskje bytte den mot tempeh bacon i stedet hvis du ønsker å bevare ditt ungdommelige utseende. Nitrater, et konserveringsmiddel som er nødvendig i spekemat, har vært knyttet til økte dødsfall fra aldersrelaterte sykdommer, inkludert Alzheimers og Parkinsons, ifølge a Journal of Alzheimers Disease studere.

7

Sukker

Shutterstock

Hell litt sukker i avløpet. "Selv om det har vært utallige studier som har kranglet frem og tilbake om sukker kan forårsake utbrudd eller ikke, saken er fortsatt at sukker rett og slett er skadelig for kroppen din som helhet, "sier Dr. Tasneem Bhatia, MD, også kjent som "Dr. Taz, "en vekttapekspert og forfatter av Hva leger spiser og 21-dagers magefiksering . "Sukker forårsaker betennelse, som er en viktig hemmer for å ha klart, vakker hud. For å gjøre vondt verre, sukker skader også kollagen og elastin, som holder huden myk og smidig. "Sikkert, ting kan være fristende, men prøv noen av disse matvarene for å hjelpe deg med å aldri føle deg gammel, og vi lover at den sunne høyen vil vare lenger enn noe midlertidig sukkerrus.

8

Karbohydrater med høy glykemisk indeks

Shutterstock

Pastaentusiaster, kan det være lurt å begynne å virvle squashstrenger på gaffelen din. "Matvarer som bagels, havregryn, kringler, pasta, og frokostblandinger, har vist seg å akselerere hudens aldringsprosess og skape ødeleggelse på huden, forårsaker akne og rosacea, "deler Dr. Taz." Selv den selvutnevnte "sunne" frokostblandingen med fullkorn, som har lavere glykemisk indeks, kan fylles med rynkefremkallende glukose. "Hvis du elsker pasta, sørg for å sjekke ut disse tipsene for å spise pasta og fortsatt gå ned i vekt.

9

Alkohol

"Et og annet glass (eller to) vin er ikke skadelig for deg eller huden din, men drikker for mye, spesielt sukkerholdige drikker [se ovenfor], forårsaker frie radikaler. Alkohol frarøver også kroppen av vitamin A, en antioksidant som er avgjørende for cellefornyelse og omsetning, "tilbyr Dr. Taz. Hvis du drikker, nå for drinker uten tilsatt sukker, som vin, champagne, eller en vodka brus med lime. Også, sørg for å drikke med måte og bytt hver alkoholholdige drink med vann. Eller, neste gang en venn vil ta en drink for å ta igjen, foreslå en grønn te -date!

10

Mat med høyt saltinnhold

Shutterstock

Huden din sendte straks en tekstmelding:Vennligst venn den som rykker saltkarmen. Og den inneholder høy-natrium tilberedt mat, for den saks skyld. "Mat med mye natrium får deg til å beholde vann og føle deg oppblåst. Vannretensjonen kan få huden til å se oppblåst og sliten ut, "kommentarer Deborah Orlick Levy, MS, RD , Carrington Farms helse- og ernæringsrådgiver. Dr. Taz legger også til at "[matvarer med høyt salt] utløser dehydrering, og noen tidlige studier viser at det skader DNA, å forkorte telomerer og akselerere aldring. "Disse måtene å krympe magen på 24 timer kan ikke reversere aldring, men de vil i det minste hjelpe deg med å puffe ut, fort.

11

Pepperoni pizza

Shutterstock

Denne delen av komfortmat kan få deg til å føle deg som en ung 19-åring igjen, men det vil gjøre det stikk motsatte av kroppen din. Nitrater og andre forbindelser i bearbeidet kjøtt, som pepperoni, er kjent for å være betennelsesdempende. Betennelse forårsaker aldring fra innsiden og ut. Plus, det mettede fettet i det aldrer hjertet. Velg en pizza uten kjøtt - legg gjerne på grønnsaksoppleggene! - når det er mulig, eller lag pizzaen selv med pepperoni som er laget uten nitrit eller nitrat.

12

Friterte pommes frites

Shutterstock

Hopp over kjøreturen. Det kan være åpenbart hvorfor pommes frites er forferdelige for deg, men vi vil finpusse på den friterte delen:"Når vi friterer mat, vi utsetter olje og fett for ekstremt høye temperaturer. Når dette skjer, frie radikaler, den viktigste synderen i aldring, blir dannet, "tilbyr Hayim." Disse matvarene forårsaker ikke bare skade på midjen, men også på organene og innsiden. "Eeek! Bedre å forstå deg selv i mer midjeutvidende ting med disse vanene som gjør deg feit.

1. 3

Stekt hurtigmat

Shutterstock

"Restauranter vil vanligvis bruke maisolje, en av de usunneste oljene, "sier Orlick Levy." Når det blir konsumert, det frigjør frie radikaler i kroppen. Skader på frie radikaler eller oksidativt stress har mange effekter på helse og velvære, inkludert hjertesykdom og rynker. "Hvis du bare ikke kan unngå et hurtigmat, se etter et av disse sunne gatekjøkkenene.

14

Agave

Shutterstock

Du kan bruke det som et tilsynelatende "bedre" alternativ enn sukker til bakevarer, havregryn, eller til og med smoothies, men tenk deg om to ganger før du strekker deg etter flasken klebrig, søte saker. "Agave blir ofte feilaktig sett som et sunnere alternativ til sukker, men denne søte sirupen er fullpakket med fruktose. Når leveren møter fruktose, det gjør det ikke bare til fett, men bryter også ned kollagen, gjør fine linjer mer synlige, "sier Dr. Taz.

15

Sukkertøy

"Sukker bearbeides raskt i kroppen og kan føre til høy insulinrespons og rask vektøkning, "sier St. John." Pluss, høye inntak av [godteri] kan påvirke tannhelsen negativt og ingenting elder deg raskere enn et misfarget - eller savnet! - smil. "Den gode nyheten:Mørk sjokolade, alles favoritt antiinflammatoriske superstjerne, er trygg. Bare sørg for at du ser etter varianter uten tilsatt sukker.

16

Charred Meats

Shutterstock

Brent kjøtt kan være din hemmelige kjærlighet, men det er en god grunn til å gi opp det så raskt som et engasjement Ungkaren . "Kjøtt som har blitt tilberedt til en" svertet "status er veldig inflammatorisk for kroppen, "St. John forklarer." Betennelse kan faktisk bryte ned kollagennivået i huden, som fører til et eldre utseende, "fortsetter hun. For andre proteinalternativer, sjekk ut de beste proteinene for vekttap.

17

Flambé

Mmm, pannekaker, bananer, ost, Oi da! Ikke så fort. Alkohol, som du trenger for flambé, starter en kjedereaksjon av problemer:"Økt forbruk av alkohol fører til produksjon av ROS (reaktive oksygenarter), "Hayim advarer." Høye nivåer av ROS resulterer i oksidativt stress, som kan forårsake alvorlig skade på kroppen vår. Selv om det er lett å identifisere alkohol når det er i en drikkevare, det er ikke så lett å overvåke forbruket når vi spiser det. USDA advarer om at 'mat flammet med alkohol ser ut til å ha all tilsatt alkohol brent av, men maten beholder faktisk fortsatt 75 prosent av tilsatt alkohol. '"

18

Maissirup med høyt fruktosenivå

Shutterstock

Dette irriterende tilsetningsstoffet glides vanligvis inn i bearbeidede matvarer og snacks og er noe du vil unngå så mye du kan. "Selv om overdreven sukkerinntak er skadelig for å se ung ut, mais sirup med høy fruktose antas å være den verste typen for huden din (og generell helse), "deler Orlick Levy." Sukkeret i kostholdet ditt kan skade hudens kollagen og elastin, får deg til å se rynket ut med hud som ikke lenger er fast, "legger hun til. Finn ut de verste emballasjematene i Amerika for å få et bedre grep om hva du bør unngå for enhver pris!

19

Sukkerholdige cocktailer

Shutterstock

Pina Coladas? Margaritas? Mojitos? Jepp, de er alle en del av det samme mannskapet som du ikke ønsker å invitere inn i livet ditt med jevne mellomrom. Når enkelt sukker blir brukt for mye, sukkermolekylene kombineres med proteiner i kroppen og danner forbindelser som kan skade hudens kollagen. Dette, i sin tur, har en aldrende effekt. Disse søte drikkene kan ha over 50 gram tilsatt sukker i en enkelt cocktail! Plus, alkoholen i drikkene kan dehydrere deg, gjør fine linjer og rynker mer synlige. Så, når du lurer på "alder du drikker?" svaret er dessverre, "ja." Apropos sukker i restaurantmat, det er ikke alltid der du skulle tenke å se. Vær oppmerksom på disse 13 'sunne' restaurantbestillingene med mer sukker enn en boks med cola.

20

Hermetisert suppe

Shutterstock

De er sikkert praktiske, men hvis du lener deg på hermetiske supper hver vintersesong, du kan begynne å se rynker dukke opp i ansiktet ditt før du forventet. Det er fordi hermetiske supper er fylt med vannsugende natrium. Hva som er verre er at mengden natrium du ser på etiketten ofte er ganger for en 1-kopps servering-og det er to porsjoner for hele boksen. (Og la oss være ærlige:du kommer til å spise hele boksen.)

21

Fosfat-ladet kjøtt

Shutterstock

Å spise for mye vanlig rødt kjøtt og ikke nok råvarer kan akselerere kroppens biologiske klokke, ifølge en studie utført av University of Glasgow forskere. I motsetning til din kronologiske alder, biologisk alder er avhengig av helsen til genene dine og har vært nært knyttet til en persons risiko for aldersrelaterte sykdommer som demens, Alzheimers, osteoporose, og kreft. Forskerne fant koblingen mellom aldring og konvensjonelt rødt kjøtt kan skyldes at de pumpes med fosfater for å forbedre holdbarheten, ømhet, og smak. Selv om fosfater er nødvendige for å hjelpe cellene våre til å fungere, overflødig fosfat kan ikke behandles av kroppen, forårsaker høye nivåer av kjemikaliet i blodet - og det er dårlige nyheter. Flere studier har knyttet høye nivåer av serumfosfater til høyere forekomster av hjertesykdom, Kronisk nyre sykdom, svake bein, og til og med for tidlig død.

22

Stekt restaurantmat

Shutterstock

Du vet sannsynligvis at restaurantmat er vanlige skyldige i tomme kalorier, men visste du at de samme matvarene også aldrer deg? Det er fordi stekt restaurantmat fortsatt kan friteres i delvis hydrogenert vegetabilsk olje, en kilde til transfett. Selv om transfett endelig har blitt utestengt fra vår matforsyning fra juni 2018, de er fortsatt tillatt å brukes på restauranter. "Transfett ødelegger hydrering, "deler Dr. Taz." Jo mindre huden din blir hydrert, jo raskere rynker vises, "legger hun til.

23

Soda

Shutterstock

Brus er kilden nummer 1 for tilsatt sukker blant ultrafabrikerte matvarer til det amerikanske kostholdet, står for 17,1 prosent av det amerikanske inntaket av tilsatt sukker, ifølge en 2016 BMJ studere. Så hvis du ønsker å kutte ned på sukker som forårsaker betennelse, du bør begynne med å sparke brusvanen din. Dobler ned på aldringsaspektet av brus, vurdere effekten dette sukkervannet har på tennene. En studie fra 2016 publisert i Journal of the American Dental Association målt pH til 379 kjøpte drikkevarer. Drinker med en pH under 3,0 ble merket "ekstremt erosiv" mens drinker med en pH mellom 3,0 og 3,99 var "erosive". Denne studien fant at 85 brus enten var "ekstremt erosive" eller "erosive" for tennene dine. Brus som landet på listen varierte fra populære bokser som Pepsi til mer helsefokuserte seltere som Fresca. Apropos brus, har du sett disse 108 mest populære brusene rangert etter hvor giftige de er?