De beste vekttapsmatene du kan legge til i kostholdet ditt

Sikker, du kan starte en bil uten problemer, men kan du virkelig starte en vekttapstur? Hvorfor ja, Ja det kan du! Ved å spise sunt vekttap mat som ikke bare hjelper deg med å gå ned kiloene, men gi et utall fordeler til systemet ditt. Tenk magert protein, sunt fett, helkorn, og frukt og grønnsaker, ifølge Lisa Richards CNC, ernæringsfysiolog og grunnlegger av The Candida Diet. "Bare å spise mer god mat for deg kan starte en vekttapstur, " hun sier.

Ikke bare fyller disse matgruppene deg med flere kilo-slippende næringsstoffer per bit, men "ved å prioritere hele maten, du vil naturlig redusere inntaket av inflammatoriske raffinerte karbohydrater, natriumtette snacks, og usunn fettmat, som reduserer det daglige kaloriinntaket, "Sier Richards. Resultatet? Vekttap.

Men, riktignok, "spis mer sunn mat" er ganske vage råd. Så, ved hjelp av ernæringseksperter og vitenskap, vi rundet opp et par dusin av de beste vekttapsmatene. Og for flere nyttige tips, sjekk ut disse 15 undervurderte tipsene for vekttap som faktisk fungerer.

1

Selleri

Har du noen gang chow på selleri fordi du hørte fordøye det brenner flere kalorier enn den smakløse maten inneholder? Vi vil, det viser seg at ideen om "negativ kalori" mat er fullstendig falsk. Men det er andre grunner til at de sprø stilkene kan støtte en vekttapstur. "Selleri tilbyr mye mer enn bare kaloriinnhold, "sier Richards. Til å begynne med, den inneholder mye betennelsessenkende antioksidanter som kan bidra til å bekjempe skadelige frie radialer, som antas å bidra til kroniske tilstander og kreft, hun sier.

"Selleri inneholder også en forbindelse som kalles" apiuman, "som har vist seg å støtte gastrointestinal helse, "ifølge Richards." Når tarmen er frisk, stoffskiftet ditt kan fungere mer effektivt for å hjelpe til med vekttap, "sier hun. Farvel forstoppelsesindusert vektøkning!

2

eple

Et eple om dagen beholder. . . vektøkning unna? Det er sant. Hvordan er to ganger. Richards forklarer:"Epler er rike på antioksidanter som hjelper kroppen med å fjerne giftstoffer som kan bidra til betennelse i kroppen og uønsket vektøkning."

Og de inneholder massevis av fiber, hun sier. Ett eple inneholder oppover 5 gram fiber, som gjør dem mer mettende sammenlignet med snacks med lignende kaloriinnhold. Det er enkelt:spis et eple, føler meg fyldigere, snacks mindre gjennom dagen. Richards legger til:"Fiberen bidrar også til å holde tarmmikrobiomet sunt og balansert - en viktig komponent i et godt stoffskifte."

3

Kombucha

En livlig bev som er laget av gjæring av te, Kombuchas viktigste påstand om å være en sunn berømmelse for vekttap er at den inneholder en båtlading probiotika. Som en oppfriskning:probiotika hjelper til med å støtte de gode bakteriene i tarmen, som hjelper til med å holde fordøyelseskanalen glad, sunn, og beveger seg, forklarer Richards. Selv om mer forskning er nødvendig for å komme med konklusjonserklæringer, nyere forskning har gått så langt som å vurdere probiotika som en mulig metode for behandling av fedme. Spennende!

Calorie slashing hack:bytt ut hver kveldsøl eller morgenjuice med den trendy te (som bare inneholder 45 kalorier per porsjon) for å redusere ditt daglige kaloriinntak med hundre, eller noe. Bare sørg for å sjekke ernæringsetiketten før du bytter-noen buch-merker laster den probiotiske rike drikken med sukker og andre ikke-så-vekttap-vennlige ingredienser.

4

Sauerkraut

En annen måte å pakke spiseplanen din med et probiotisk slag? Snacks på surkål. Det er riktig, på grunn av gjæringsprosessen den gjennomgår, den elskede weiner -påleggingen har noen legitime helsemessige fordeler. Hovedsakelig:det er bra for tarmen. Å legge til pro-bakteriematen i kostholdet ditt kan støtte vekttap på lang sikt, sier Richards.

Liker du ikke kraut? Nosh på kefir, kimchi, miso, eller yoghurt i stedet.

5

Chiafrø

Disse små buggere har kanskje ikke akkurat det samme som de gjorde ti, eller til og med fem, År siden. Men det var en grunn til at frøene fikk så mye PR:de er dynamitt for vekttap. Bare en porsjon (to spiseskjeer) chiafrø inneholder nærmere 10 gram fiber - nær førti prosent av det anbefalte daglige inntaket. "Fiberen i frøene hjelper deg til å føle deg mett, som kan stoppe deg fra å spise for mye, "sier Richards.

Utover det, chiafrø ekspanderer faktisk i vann, noe som betyr at hvis du chow ned før du lar dem trekke i vann (eller alternativ mylk av valg!), de vil utvide seg i tarmen din, bokstavelig talt å skape en følelse av fylde. Richard advarer, derimot, at for personer med følsomme fordøyelseskanaler kan dette forårsake ubehagelig gass. "Den beste måten å spise chiafrø for å unngå ubehag i mage -tarm er å bruke dem som ingrediens i en smoothie, yoghurt, eller pudding, "sier Richards, i motsetning til å drysse dem på salaten din, hun sier.

6

kål

De fibrøse fordelene med grønnkål er ingen hemmelighet for alle som har fått vinden av noen som nettopp spiste en grønnkål-isaktig middag. "Fiberpakkede grønnsaker som grønnkål støtter en vekttapstur ved å holde deg mett mellom måltidene, "sier Richards. Det er også veldig høyt i antioksidanter som, hun sier, antas å bidra til å redusere betennelse i kroppen som kan forstyrre vekttap.

Selv om det ikke er noe som heter usunn salat, per si, bytte ut isfjell og romaine for grønnkål er en god innsats. Profftips:masser bladene i sitronsaft eller litt olivenolje for å gjøre dem litt mindre grove og litt lettere å fordøye.

7

Ghee

En stift i ayurvedisk medisin og indisk matlaging, ghee er et smøralternativ som dukker opp i alt fra bakevarer, til skuddsikker kaffe, til brokkoli rør stek. For å si det enkelt, ghee er smør som har fjernet alt kumelkprotein og sukkerlaktose, forklarer Richards. Fra et kalori- og fettinnholdssynpunkt, de to produktene er hals og nakke, ghee er et godt alternativ for de som har laktosefri diett, de med laktoseallergi, og de som bare vil begrense daglig inntak, forklarer hun.

Fordi ghee er et mettet fett, Dette er ikke en mat som bør spises på villig måte. Men Richards sier at hvis du holder deg til en halv til en spiseskje serveringsstørrelse, ved å inkludere ghee kan du føle deg mett lenger.

8

Spaghetti squash

Den gjennomsnittlige amerikaneren bruker omtrent 15,5 kilo pasta hvert år - og det meste er de raffinerte hvite tingene. Dessverre, Denne typen nudler er vanligvis tom for fiber og mikronæringsstoffer. Spaghetti squash, på den andre siden, har bare omtrent 40 kalorier per kopp - mer enn 75 prosent færre kalorier enn en kopp vanlig pasta - og er en utmerket kilde til vitamin A og kalium. Gjør denne enkle bytten for å sette i gang vekttapet ditt, og du vil passe inn i dine tynne jeans på kort tid! For flere bytter for å spare deg for kalorier, ikke gå glipp av disse matbyttene som kutter kalorier.

9

Salsa

En annen vekttap-vennlig erstatning å huske på er å favorisere salsa fremfor ketchup. Mens ketchup vanligvis har rundt 19 kalorier og 4 gram sukker per spiseskje, fersk tomatsalsa har omtrent 5 kalorier per spiseskje, uten tilsatt sukker, og er fullpakket med næringsrike grønnsaker. Tomater, for eksempel, er fylt med fettblåserende fiber og vitamin C, en mangel som Arizona State University -forskere assosierte med økt kroppsfett og større midjer. Hvis du kan håndtere krydder, Kast noen jalapenos i salsaen din for å øke stoffskiftet. For mer om hvordan du kan bytte stoffskifte til overdrive, sjekk ut de beste måtene å øke stoffskiftet på!

10

Havregryn

På toppen av de 4 gram fiber som fyller magen, en kopp solid havregryn leverer like mye protein som et egg. Med andre ord, den populære frokostmaten er et utmerket verktøy for vekttap. Faktisk, ifølge en studie i Annals of Nutrition and Metabolism , forskere fant at å ha havregryn til frokost resulterte i større fylde, lavere sultvurderinger, og færre kalorier spist ved neste måltid sammenlignet med en porsjon ferdig-til-å-spise sukkerholdige maisflak, selv om kalorietellingen til de to frokostene var identiske. For måter å få mer fiber, dryss noen bær og chiafrø på toppen av havregrynene dine, men sørg for å holde deg unna fetende sirup og sukker.

11

Gresk yogurt

Av alle de sunne vekttapsmatene vi kjenner, Gresk yoghurt er nærmest den perfekte ingrediensen for et godt balansert kosthold. Per studie i journalen Appetitt , forskere fra University of Missouri sammenlignet metthetsvirkningene av høy-, moderat-, og proteinfattig yoghurt på kvinner i alderen 24-28 år, og fant gresk yoghurt, med det høyeste proteininnholdet, å ha størst effekt. Hva mer, probiotika i produkter som yoghurt og gjæret mat, som pickles og surkål, hjelpe gode bakterier i tarmen med å behandle mat mer effektivt. Hallo, vekttap! Hvis du vil ha enda mer protein i yoghurten din, sjekk ut islandsk yoghurt, som kan ha to til tre gram mer protein per porsjon sammenlignet med gresk.

12

Egg

I likhet med gresk yoghurt, en studie fra Ernæringsforskning viste at å spise egg til frokost kan få deg til å føle deg mer mett og hjelpe deg med å spise færre kalorier gjennom dagen, betyr at de er ganske hemmelig våpen for vekttap. Ernæringsmessig sett, ett stort hardkokt egg (ca. 50 gram) inneholder mindre enn ett gram karbohydrater og forblir en utmerket proteinkilde. Egg er også full av aminosyrer, antioksidanter, og sunt fett.

1. 3

Quinoa

Når det gjelder korn, quinoa er en god måte å ha rundt hvis du ønsker å gå ned i vekt. Den er fullpakket med protein og fiber og inneholder omtrent 220 kalorier per kopp. Hva mer? Quinoa er en av få plantefôr som tilbyr et komplett sett med aminosyrer, betyr at den kan omdannes direkte til muskler av kroppen.

14

Helkorn

Selv om vi pekte ut quinoa ovenfor, fullkorn generelt (vi snakker frokostblandinger, ris, pasta, og mer) bidrar til vekttap, spesielt når de brukes i stedet for raffinerte - hvite - korn. Faktisk, en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition fant ut at det å erstatte raffinerte korn i kostholdet øker kaloritapet ved å redusere kalorier som beholdes under fordøyelsen og øke stoffskiftet. I motsetning til raffinerte korn, fullkorn er fullpakket med mettende, hjerte-sunn fiber.

15

Mandler

Sikker, nøtter er ikke kjent for å ha lite kalorier, men de har en rekke andre egenskaper - nemlig et høyt protein- og fiberinnhold - som gjør dem ideelle for vekttap. En studie publisert i Journal of the American Heart Association, Sirkulasjon , fant ut at inntak av 1,5 gram mandler daglig (i motsetning til en karb-tett muffins) sammen med et hjertesunt kosthold, bidro til å forbedre kolesterol- og lipidprofiler blant forskningsdeltakerne. Studien fant også at å spise mandler reduserer magefett, også.

16

Pistasjenøtter

Som det viser seg, mandler er ikke de eneste superstjernene som finnes. Studier har vist at pistasjnøtter heller ikke er dårlige å spise. UCLA senter for human ernæringsforskere delte deltakerne i studien i to grupper, som hver ble matet med et nesten identisk lavkalori diett i tre måneder. En gruppe fikk 220 kalorier med kringler som en ettermiddagsmat, mens den andre sekken sutret pistasjnøtter til en verdi av 240 kalorier. Omtrent en måned i studiet, pistasjgruppen hadde redusert BMI med et punkt og forbedret kolesterol- og triglyseridnivået, mens kringle-eterne forble de samme.

17

Kajennepepper

Hvis du er ute etter å komme i gang med vekttap, hvorfor ikke sparke stoffskiftet til overdrive ved å snike krydret mat inn i kostholdet ditt. Capsaicin, den aktive ingrediensen i cayennepepper som gir den krydder, øker stoffskiftet på en måte som bidrar til vekttap. Faktisk, ifølge en studie i American Journal of Clinical Nutrition , de som supplerte dietten med capsaicin forbrukte 200 færre kalorier under sitt neste måltid.

18

Søtpotet

Selv om hvite poteter gir litt kalium og fiber, søte poteter troner øverst i ernæringsavdelingen, betyr at du bør vurdere å legge søte poteter til kostholdet ditt. En stor søtpotet inneholder rundt 4 gram mettingsfremmende protein, 25 prosent av dagens fiber for magefylling, og 11 ganger anbefalt daglig inntak av vitamin A. Hva mer? Det er mindre enn 200 kalorier.

19

Grønn te

Et mylder av forskjellige teer har vist seg å hjelpe til med vekttap, og grønn te er intet unntak. Faktisk, en studie publisert i Journal of Nutrition fant ut at etter bare to uker, de som drakk fire til fem kopper grønnbrygg hver dag, i tillegg til å trene i 25 minutter, mistet mer magefett enn de som ikke suget. Forskere tilskriver grønn te evne til å krympe midjen til drikkene katekiner, en type antioksidant som hindrer lagring av magefett og letter rask vekttap.

20

Oolong te

For ikke å overgå, oolong te - en kinesisk drikke - kan hjelpe de som drikker det med å slippe opptil et kilo per uke. Ifølge en studie i Chinese Journal of Integrative Medicine , deltakere som jevnlig nippet til oolong te, gikk ned seks kilo i løpet av seks uker. Hva mer? Teens antioksidanter antas å fjerne skadelige frie radikaler og forbedre beinhelsen.

21

Kokosolje

Kokosolje kan inneholde mye mettet fett, men det betyr ikke at du bør avskrive det helt, spesielt når det gjelder vekttap. Faktisk, en studie av 30 menn publisert i Farmakologi fant ut at bare to spiseskjeer om dagen reduserte midjeomkretsen med gjennomsnittlig 1,1 tommer i løpet av en måned. Hva mer? Med omtrent 117 kalorier per spiseskje, kokosnøttolje (som har et allsidig høyt røykpunkt) er en ideell matlagingskammerat så lenge du ikke bruker den hver dag og roterer i andre matoljer, for eksempel hjertesunn EVOO.

22

Mørk sjokolade

Ja, du kan spise mørk sjokolade for å gå ned i vekt. En studie blant kvinner med fedme med normal vekt (eller "skinny fat syndrome") som spiste et middelhavskost som inkluderte to porsjoner mørk sjokolade per dag, viste en betydelig reduksjon i midjestørrelse enn på en kakaofri måltidsplan. Forskere tilskriver mørk sjokolades vekttapsevner til flavonoider, hjerte-sunne forbindelser i den søte godbiten som forskerne ved Harvard sier kan redusere risikoen for diabetes, hjertesykdom, og dødelighet. Som nøtter, mørk sjokolade har også vist seg å forårsake metthet. Når du strekker etter sjokolade, bare pass på at du velger en bar med minst 70 prosent kakao. Noe mindre inneholder mer oppblåst sukker og et betydelig redusert flavonoidinnhold.

23

Vannmelon

Apropos flavonoider, midje-whittling forbindelser finnes også i høyere konsentrasjoner i røde frukter som vannmelon, Pink Lady -epler, og plommer, betyr at de også har makt til å forårsake vekttap. Faktisk, en studie fra 2016 i journalen BMJ fant ut at folk som spiser en diett rik på flavonoid-tung mat, har en tendens til å gå ned i vekt, som kan være lovende å se så mange mennesker har en tendens til å legge på seg kilo når de blir eldre. I tillegg, antocyanin, en bestemt flavonoid forbindelse som gir rød frukt sin farge, har vist seg å redusere fettlagringsgener.

24

Tomat juice

Vil du gå ned i vekt? Ta en flaske V8! Ifølge en studie publisert i Nutrition Journal , forbruk av tomatjuice kan hjelpe vekttap fordi det øker hvileforbruket (REE) - mengden energi som brukes av en person i ro. Etter åtte uker med å ha drukket usaltet tomatjuice to ganger daglig, de 95 kvinnene i studien (som hver hadde noen symptomer på overgangsalder) økte REE -tallet med et gjennomsnitt på over 100 kalorier per dag.

25

Peanøttsmør

Ja, peanøttsmør er høyt i kalorier, men hvis du holder på de virkelige tingene - en velsmakende kombinasjon av peanøtter og kanskje et snev av salt - kan belgfrukter tjene et sted som en av de beste matvarene for vekttap. I tillegg til å gi deg enumettet fett som er slankende, fiber som fyller magen, og metabolisme-boostende protein, peanøtter inneholder også genistein, en forbindelse som hjelper til med å skru ned gener for fedme og reduserer kroppens evne til å lagre fett.

26

Kamut

Kamut er et gammelt korn opprinnelig fra Midtøsten som er en utmerket kilde til hjertesunne omega-3 fettsyrer, protein, og fiber, samtidig som den er lav i kalorier. Faktisk, en halv kopp servering av tingene har 30 prosent mer protein enn vanlig hvete og bare 140 kalorier. Hva mer? En studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition fant ut at å spise Kamut reduserer kolesterol, blodsukker, og cytokiner (som forårsaker betennelse i hele kroppen). Kamuts evne til å stabilisere blodsukkeret og redusere betennelse gjør det til en god vektreduksjon, spesielt hvis det brukes i stedet for ernæringsmessig mangel på raffinerte korn.

27

Avokado

Som peanøtter, avokado inneholder metabolisme-forsterkende enumettet fett som har vist seg å redusere sult. Faktisk, en studie i Nutrition Journal fant at deltakere som spiste en halv fersk avokado til lunsj rapporterte om 40 prosent redusert lyst til å spise i timevis etterpå. Hva mer? Den trendy toast -topping er også full av umettet fett, som ser ut til å forhindre lagring av magefett, samt mettende fiber og frie radikaler som dreper antioksidanter.

28

Og avokadoolje

Siden avokado er fullpakket med næringsstoffer og sunt fett som kan stimulere vekttap, Det er ingen overraskelse at avokadoolje virker på en lignende måte. Da forskere fra Penn State University sammenlignet de som konsumerte enumettede rike oljer (som rognolje med høy olje eller avokado) med de som spiste en lin-safloroljeblanding, de fant ut at de som brukte bare tre spiseskjeer av den enumettede oljen daglig mistet nesten to prosent av magefettet på bare en måned.

29

Ekstra jomfruolivenolje

Vi har sagt det før, og vi sier det igjen:fett er vennen din! For å være mer presis, sunt fett vil være dine vekttap venner. Vurder å tilsette ekstra jomfru olivenolje til kostholdet ditt, og du kan se at skalaen begynner å tippe til din fordel. En Journal of Women's Health studie oppdaget at et EVOO-beriket diett hjalp deltakerne med å gå ned i vekt enn de som hadde et lite fettinnhold. Som peanøtter og avokado, ekstra jomfru olivenoljes mage-sprengningsevne antas å være et resultat av de enumettede fettene den inneholder.

30

Vann

Vann er en allierte for vekttap på en rekke måter. For nybegynnere, hvis du drikker det før et måltid, kan det bidra til at du spiser mindre. En britisk studie publisert i tidsskriftet Fedme som spurte deltakerne om å tygge 16 gram H2O før de spiste fant at deltakerne mistet gjennomsnittlig 2,87 kilo på 90 dager - noe som betyr nesten 12 kilo på et år! Vann hjelper deg med å sprenge enda mer fett fordi det er et mye bedre drikkevalg enn brus eller fruktjuice, som begge er fulle av kunstige søtningsmidler som kan pakkes på magefett superrask.

31

Med en klem sitron

Mens vi er om vann, hvorfor ikke kaste noen sitronskiver i den fuktighetsgivende og mettende drikken? I tillegg til å legge til en farge og smak til et høyt glass H2O, sitron kan også bidra til å oppmuntre til vekttap. Bare en av de lyse sitrusfrukter inneholder en hel dags vitamin C, et næringsstoff som har makt til å redusere nivåene av et stresshormon kalt kortisol som utløser sult og fettlagring. I tillegg sitroner inneholder også polyfenoler, som forskere sier kan avverge fettakkumulering og vektøkning.

Tro det eller ei, selv skallet er gunstig fordi det er en kraftig kilde til pektin - en løselig fiber som har vist seg å hjelpe folk til å føle seg fyldigere, lengre. Ifølge en studie publisert i Journal of the American College of Nutrition , deltakere som spiste bare 5 gram pektin opplevde mer metthet.

32

Rødvin

En CDC -studie fra 2012 fant at en gjennomsnittlig voksen bruker omtrent 100 kalorier verdt alkohol daglig, men å favorisere et glass vin i stedet for øl eller sukkerholdige cocktailer, kan drastisk redusere tallet og gjøre midjen din slankere. I tillegg til å ha færre kalorier enn de fleste alkoholholdige drikker, rødvin, spesielt, er en god kilde til de midje-krympende flavonoider som også finnes i røde frukter. Resveratrol, en bestemt flavonoid som finnes i rødvin, antas å ha hjertehelsemessige fordeler fordi det bidrar til å forhindre skade på blodårene og reduserer ditt 'dårlige kolesterol'. Bare husk å suge med måte.

33

Svart kaffe

Kaffe starter stoffskiftet, gjør ikke-koffeinfrie ting til en verdig alliert for vekttap. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Fysiologi og atferd , gjennomsnittlig stoffskifte for mennesker som drakk koffeinholdig kaffe var 16 prosent høyere enn for de som drakk koffeinfri. I tillegg til å koffeinfri kaffen din, Det er også viktig å holde den svart og unngå å legge til usunne kremer og kunstige søtningsmidler, som begge er fiender til vekttap.

34

Linser

Som peanøtter, linser inneholder også genistein, men deres vekttapskrefter slutter ikke der. I en fire ukers spansk studie, forskere fant at å spise et kaloribegrenset kosthold som også inkluderte fire ukentlige porsjoner belgfrukter, bidro til vekttap mer effektivt enn et tilsvarende kosthold som gir pulser. De som spiste den belgfrukterike dietten så også forbedringer i det "dårlige" LDL-kolesterolnivået og systolisk blodtrykk. Neste gang du lager noe stivelsesholdig til middag, Vurder å spise fiber og proteinpakkede linser i stedet.

35

Hvitløk

En studie fra 2016 fant at hvitløkspulver reduserer kroppsvekt og fettmasse blant personer med alkoholfri fettleversykdom (NAFLD). Nyere studier har også vist at hvitløk støtter blodsukkermetabolismen, og hjelper til med å kontrollere lipidnivået i blodet. Hva mer? Å spise hvitløk kan bidra til å styrke immunsystemet ditt, hjelpe til med å avverge hjertesykdom, bekjempe betennelse, øke minnelagret, og lavere blodtrykk, så vurder å legge til noen til ditt neste måltid. I det minste, det er å foretrekke fremfor salt, som kan føre til vannvekst og oppblåsthet.

36

Laks

Laks har betydelige antiinflammatoriske egenskaper takket være det rike innholdet av omega-3 fettsyrer, Det betyr at det er en utmerket proteinkilde for de som ønsker å sette i gang vekttapet. Faktisk, en International Journal of Obesity studie som undersøkte effekten av vekttap og sjømatforbruk, viste at når menn spiste tre porsjoner laks per uke i en måned som en del av et lavt kaloriinnhold, det resulterte i omtrent 2,2 kilo mer vekttap enn å følge et ekvivalent kosthold som ikke inkluderte fisk. Ifølge en studie publisert i Journal of Nutritional Biochemistry , fiskete fettsyrer kan også signalisere at skjoldbruskkjertelceller i leveren forbrenner mer fett.

37

Østers

Når vi snakker om ting du finner i sjøen, østers har også vist seg å bidra til vekttap takket være deres imponerende sinkinnhold. En studie fant at overvektige som spiste 30 milligram sink per dag - tilsvarende bare seks rå østers - hadde lavere BMI, veide mindre, og viste forbedringer i kolesterolnivået i blodet. Hvis østers ikke er noe for deg, spinat, gresskarfrø, og sopp er også gode kilder til sink.

38

Parmesan ost

Ost er ikke tradisjonelt tenkt på som noe du spiser for å oppmuntre vektkontroll, men kalsiumrik parmesan, når det spises med måte, kan bidra til å avverge sukkerbehov som lett kan føre til vektøkning. Hvordan fungerer det, du spør? Den innfødte italienske osten inneholder aminosyren tyrosin (en byggestein av protein) som har vist seg å oppmuntre hjernen til å frigjøre dopamin uten usunne insulinspiker. Hva mer? Kombinasjonen av kalsium og protein som finnes i meieriprodukter som parmesan har vist seg å øke termogenesen - kroppens kjernetemperatur - og dermed øke stoffskiftet.

39

Bønner

Bønner er en god mat for vekttap som kan bidra til å øke metthetsfølelsen og håndtere blodsukkernivået, gjør dem til en utmerket alliert i din slankekamp. Faktisk, en nylig studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition fant å spise en porsjon bønner om dagen, erter, kikerter eller linser kan bidra til beskjedent vekttap. Og hvis du trenger en annen grunn til å gå på bønner, Husk at fiber- og proteinrike belgfrukter er andre gode kilder til genistein-den samme forbindelsen som finnes i peanøtter og linser som hjelper til med vekttap.

40

Brokkoli

Kalsium og vitamin C slår seg godt sammen for å øke stoffskiftet, og brokkoli er bare en av flere sunne matvarer som inneholder begge næringsstoffene. Hva skiller brokkoli fra de andre, derimot, er at den grønne grønnsaken også inneholder en slags fiber som har vist seg å øke fordøyelsen, absorpsjon og lagring av mat, også kjent som den termiske effekten av mat eller TEF. Kombiner en revidert metabolisme med en økt TEF, og du får en kamp i vekttapshimmelen!

41

Sennep

Når det gjelder krydder, sennep er omtrent like sunt og lavt som det blir, og de skarpe gule tingene som inneholder ca 5 kalorier per teskje har også vist seg å stimulere vekttap. Forskere ved Englands Oxford Polytechnic Institute fant at å spise bare en teskje sennep kan øke stoffskiftet med opptil 25 prosent i flere timer etter at det har blitt konsumert. Forskere tilskriver dette til capsaicin og allyl isothiocyanates, fytokjemikalier som gir sennepens karakteristiske smak. Så i stedet for å strekke meg etter den sykt søte ketchupen, sørg for at du har sennep for hånden på din neste grillfest.

42

Eplecidereddik

Et annet krydder som er verdt å bruke i stedet for sukkerholdige dressinger og marinader er eplecidereddik. Ifølge en studie publisert i Biovitenskap, Bioteknologi, &Biokjemi , inntak av eplecidereddik hver dag kan føre til vekttap, redusert magefett, Midjeomkrets, og lavere triglyserider i blodet. Mer spesifikt, studien av overvektige japanske deltakere fant at de som spiste 1 spiseskje ACV over en tre måneders periode mistet 2,6 kilo, og de som spiste 2 ss mistet 3,7 kilo i samme tidsramme. Kast en spiseskje eller to av denne kalorien, fett, og sukkerfrie ting i din neste salatdressing, saus, eller smoothie.

43

Blåbær

Blåbær er elendig med antioksidanter, mettende fiber, kalium, og mer, og ifølge forskere ved University of Michigan, de fargerike fruktene kan også oppmuntre til vekttap. I en studie av laboratorierotter, forskere fant at etter 90 dager hadde rotter som spiste blåbærberiket pulver som 2 prosent av kostholdet mindre magefett, lavere triglyserider, lavere kolesterol, og forbedret fastende glukose og insulinfølsomhet, enn rotter som ikke spiste noe blåbærberiket pulver.

44

Grapefrukt

En studie i journalen Metabolisme fant ut at å spise en halv grapefrukt før måltider kan bidra til å redusere visceralt fett og lavere kolesterolnivå. Participants in the 6-week study who ate a Rio Red grapefruit fifteen minutes before each meal saw their waists shrink by up to an inch, and LDL levels drop by 18 points. Though researchers don't exactly know what makes grapefruit so good at burning fat, they attribute the effects to a combination of phytochemicals and vitamin C found in the tart treat.

45

Sesame Seeds

You likely don't pay much mind to sesame seeds, but research shows that the crunchy little buggers may play a crucial role in weight maintenance. Så, you should seriously consider tossing them into a salad or whole wheat noodle dish. Researchers suspect its the lignans—plant compounds—found in sesame seeds (and flax seeds) that makes them so special. In a 2015 study, women who consumed high levels of lignans tended to weigh less and gain less weight over time when compared to women who didn't consume these compounds in high amounts.

46

Kefir

Kefir is a yogurt-like substance, but it actually contains less sugar and more protein than conventional yogurt while remaining packed with gut-friendly probiotics that can help you lose weight by aiding digestion. In one study, kefir displayed weight loss properties similar to those of milk and other dairy-rich products. Other probiotic-rich foods include kombucha, bone broth, and fermented items such as sauerkraut and kimchi.

47

Spirulina

Spirulina is a powdered, high-protein seaweed supplement. The dried stuff is about 60 percent protein, og, like quinoa, it's a complete protein, meaning it can be converted directly into muscle in the body and is thus a great weight loss tool. A tablespoon of the blue-green algae delivers 8 grams of metabolism-boosting protein for just 43 calories, plus half a day's allotment of vitamin B12, which in and of itself can give you more energy and boost your metabolism. Try tossing some spirulina into a smoothie and watching the pounds melt off. For more skinny smoothie ideas, check out this list of smoothie recipes for weight loss!