Hjem >> ernæring >> En stor bivirkning av å spise yoghurt,

En stor bivirkning av å spise yoghurt,

Sier diettist

Ta din favorittyoghurt, ha i litt granola, en håndfull av din favorittfrukt, og en skvett honning, og du har en deilig frokost eller matbit for hånden. Og med visse typer yoghurt, vi kan få tonnevis med ekstra fordeler som protein og probiotika for en sunn tarm.

Selv om yoghurt kan være et sunt tillegg til våre liv, det er noen potensielle risikoer å se etter. For å lære mer om de potensielle bivirkningene av å spise yoghurt, vi snakket med Lauren Manaker, MS, RDN, LD , en registrert diettist for Zhou Nutrition and Medical Expert Board -medlem på Eat This, Ikke det!.

"Selv om yoghurt er et godt alternativ for deg som ingrediens i parfaits, som en sub for rømme, eller som frossen yoghurt, å spise visse typer kan føre til forhøyet blodsukker, "sier Manaker. Så neste gang vi strekker oss etter en eske med yoghurt, Det kan være lurt å huske det tilsatte sukkertallet som en av de største bivirkningene ved å spise yoghurt er forhøyet blodsukker .

For mye tilsatt sukker i yoghurt kan øke blodsukkeret

Når vi spiser noe, Kroppene våre går rett på jobb for å bryte ned maten vi spiser. Når vi spiser karbohydrater, kroppen vår omdanner disse karbohydratene til blodsukker. Høye nivåer av blodsukker, som egentlig bare er mengden glukose i blodet vårt, kan føre til uønskede helseproblemer. "Når folk har høyt blodsukker ofte, "sier Manaker, "de risikerer å oppleve visse effekter, som synsproblemer, nyresykdom, og økt risiko for å utvikle hjertesykdom. "

Og hva har dette med yoghurt å gjøre? kan du spørre? "Selv om vanlig gammel yoghurt inneholder naturlig sukker takket være laktosen som naturlig finnes i meieriprodukter, mange varianter inneholder også tilsatt sukker, "sier Manaker." Faktisk, noen så mye som 21 gram per porsjon, som er mer enn 40% av den daglige verdien av tilsatt sukker for en 2, 000 kalori diett. "Og det er tilsatt sukker, ikke sukker fra naturlige kilder, som vi virkelig må passe på.

Ifølge en studie fra 2014 publisert i JAMA Indremedisin , personer som fikk 17% -21% av sine daglige kalorier fra tilsatt sukker økte sjansene for hjertesykdom med 38% i løpet av en 15-års periode. Sammen med forhøyet blodsukker og økt risiko for hjertesykdom, Manaker sier tilsatt sukker kommer med en lang liste med helserisiko. "Sukker får yoghurt til å smake godt, "sier Manaker, "men å spise for mye sukker konsekvent er knyttet til økt risiko for vektøkning, utvikle tannkaries, og kan tømme energien din fullstendig etter at du har opplevd det beryktede sukkerkrasket. "(Relatert:Hva tilført sukker gjør til kroppen din)

Vi kan unngå toppene i blodsukkeret ved å velge forskjellige typer yoghurt

Når det gjelder yoghurt, ingredienser er nøkkelen. Når vi vet hva vi skal se etter når vi skal handle yoghurt i matbutikken, vi kan unngå en potensiell økning i blodsukkeret.

Når vi leter etter yoghurt, Manaker sier at "[vår] beste innsats er å velge en yoghurt som inneholder null tilsatt sukker og tilsette frisk frukt eller mørk sjokoladeflis hvis du trenger litt sødme med retten." Med dette i tankene, vi kan holde blodsukkeret i sjakk uten å måtte gi opp yoghurt helt.

Det kan også være nyttig å vite hvilke typer yoghurt som vanligvis kommer med null tilsatt sukker. (Relatert:Hva er forskjellen mellom gresk yoghurt og vanlig yoghurt?)

Gresk yoghurt inneholder lite sukker, ekstra kremaktig, og oftest veldig proteinrik. De anbefaler også islandsk yoghurt, som skal være enda tykkere og fullpakket med mer protein på grunn av laktosestressingsprosessen. For de som kanskje ikke liker gresk eller islandsk yoghurt og foretrekker noe smaksatt, Manaker foreslår noe som to gode, fordi "[den] smaker søtt, men bare inneholder to gram sukker, takket være bruken av stevia i stedet for sukker eller kunstige søtningsmidler. "

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev!

Les dette neste:

  • Den beste yoghurten å spise, Ifølge en diettist
  • De 20 beste og verste greske yoghurtene, Ifølge diettister
  • Bivirkninger av å gi opp yoghurt, I følge Science