Hemmelige bivirkninger av å spise hurtigmat,
Sier Science
De fleste av oss er klar over at bortsett fra at det er rimelig, rask, og tilgjengelig at hurtigmat ikke har mange forløsende egenskaper til navnet sitt. Faktisk, Jeg tror vi lett kan si at det negative oppveier det positive.
Hurtigmat begynte som en måte å ha bekvemmelighet på, og det tok av i popularitet på 50- og 60 -tallet da flere og flere mennesker kjørte. Men siden den gang har den blitt en av de viktigste årsakene til fedme og hjertesykdom i Amerika, og de farlig høye nivåene av tilsatt sukker og mettet fett holder oss avhengige og kommer tilbake for mer.
Selv om vi er klar over disse usunne egenskapene til hurtigmat, Det er fortsatt noen mindre kjente bivirkninger som ikke så mange vet. Les videre for noen av de hemmelige bivirkningene av å spise hurtigmat, og for noen sunne matalternativer, sørg for å lese De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.
1Det kan påvirke insulinnivået
Ifølge en rapport fra 2018 fra The American Journal of Lifestyle Medicine , hurtigmatsprodukter absorberes i blodet vårt mye raskere enn andre matvarer. Når vi spiser noe sterkt bearbeidet, den sender en sjokkerende mengde glukose til blodet vårt umiddelbart og skaper det som kalles en "rask insulinrespons."
Sammenlign dette med noe som kommer inn i blodet vårt i løpet av noen timer (rapporten bruker fiberrike bønner som eksempel), hvor glukose sakte kommer inn i blodet vårt og derfor ikke krever mye insulin samtidig.
Denne rapporten nevner også at produkter med mye bearbeidet hvitt mel, som hvitt brød, kaker, og bearbeidet bakevarer, inneholde noe som heter avanserte glykeringssluttprodukter (ALDER). En opphopning av disse i blodet, spesielt i kombinasjon med rask insulinrespons, har vært kjent for å føre til diabetes og andre kroniske sykdommer.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
2Det kan skade huden din
Hurtigmat kan også ha en negativ innvirkning på huden din. Ifølge en rapport i Kosmetisk og undersøkende dermatologi , et vestlig kosthold med hurtigmat, bearbeidet mat, og høyere nivåer av tilsatt sukker har vært knyttet til en økning i kviser. Og en av hovedårsakene til dette er økningen i insulinaktivitet som oppstår når vi spiser søppelmat.
Denne rapporten bemerker at det faktisk er samfunn som eksisterer helt uten akne, som visse områder på Island, Papua Ny -Guinea, og Brasil, og det som er felles for disse områdene er at de lever av et stort sett paleolitisk kosthold.
Nå må vi selvfølgelig ta andre faktorer i betraktning når det gjelder akne, som livsstil og genetikk, men kostholdet vårt spiller en stor rolle.
Ikke bare har hurtigmat vært kjent for å føre til mer kviser, men flere studier har vist at det kan føre til hardere hudforhold. For eksempel, en rapport fra 2013 om barn og ungdom fant at de som spiste gatekjøkken tre ganger i uken eller mer hadde økt risiko for alvorlig eksem. Og selv om denne studien ikke dekket effektene på voksne, det forskes mer.
I SLEKT :Stygge bivirkninger av å spise hurtigmat hver dag, Ifølge eksperter
3Du kan øke risikoen for sykdom
Dessverre så rimelig og deilig som hurtigmat kan være, det har vist seg å øke risikoen for kronisk sykdom når det inntas regelmessig.
Ifølge en anmeldelse fra Helsefremmende perspektiver, listen over potensielle sykdomsrelaterte bivirkninger av hurtigmatforbruk er omfattende. Listen inneholder ting som vektøkning i magen, kronisk betennelse, høyere kolesterol, og økt risiko for kardiovaskulær sykdom og diabetes.
I SLEKT :Matvarer som kan redusere risikoen for diabetes, Sier diettist
4Din psykiske helse kan ta et steg
Regelmessig inntak av hurtigmat kan faktisk ha en innvirkning på vår psykiske helse. En studie fra The International Journal of Environmental Research and Public Health fant at proinflammatoriske dietter (som inkluderer hurtigmat) har vært knyttet til en større risiko for depresjon, spesielt for kvinner og de som faller inn under kategorien fedme.
Det er flere faktorer som spiller inn her, med en som er de høye nivåene av transfett og bearbeidede karbohydrater i hurtigmat. I følge Folkehelse Ernæring, transfettsyrer er kjent for å føre til kardiovaskulær sykdom, kronisk betennelse, og høyt kolesterol, som alle er faktorer som kan øke risikoen for depresjon.
Les disse neste:
- En stor bivirkning av å spise hurtigmat, Sier Science
- Det #1 verste dietten for amerikanere, Sier Science
- En stor bivirkning av å spise for mye tilsatt sukker, Sier New Study
