Spinat kan være nøkkelen til å redusere denne kreftrisikoen,

Sier New Study

Popeye kan ha overdimensjonert fordelene med å spise spinat, men kanskje bare av a litt.

Den grønne grønne grønnsaken har vært assosiert med å bevare synet ditt, senker blodtrykket, Til og med, som sjømannen selv foreslo, forbedring av muskelfunksjonen. Nå, en ny studie tyder på at det er en annen kraftig fordel ved å inkludere mer spinat i kostholdet ditt - det kan beskytte deg mot tykktarmskreft.

Studien, publisert i tidsskriftet Tarmmikrober , fant at å spise spinat kan bidra til å forhindre dannelse av svulster i tykktarmen. I det minste, det var tilfellet for rotter. Forskere ved Texas A&M University Health Science Center observerte rotter i 26 uker, sammenligne utviklingen av polypper (godartet vekst som kan bli til kreftsvulster nedover linjen) hos de som spiste frysetørket spinat til de som ikke spiste det grønne.

Det fant forskerne spinat økte gnagernes tarmhelse, å fremme biologisk mangfold, som spilte en rolle i å undertrykke tumorvekst.

I et intervju med Spis dette, Ikke det! , Kathy Siegel, MS, RDN, CDN, og forfatter av Den 30-minutters rene spiseboken og Å spise ren vegetarisk kokebok , bemerket at antioksidanter i spinat gjør det til et flott tillegg til enhver diett.

"Tidligere studier har vist at disse beskyttende forbindelsene, sammen med vitamininnholdet i spinat, kan fremme kreftbeskyttende egenskaper , "sa hun." Spinat er rik på vitamin K, vitamin A, folsyre, mangan, magnesium, jern, vitamin C, B -vitaminer, omega-3 fettsyrer, og kostfiber. "

Selv om dette ikke er et bevis på at tilsetning av spinat til kostholdet ditt forhindrer deg i å utvikle tykktarmskreft, (ingen atferdsendring kan tilby den slags sikkerhet!) i det minste, det er et lovende tegn. Og å legge til mer spinat i kostholdet ditt gjør absolutt ikke vondt, med mindre du tar visse medisiner som blodfortynnere som krever at du holder inntaket av vitamin K lavt.

"Spinat er ikke en" magisk "mat. Det er sannsynlig at hvis den samme forskningen ble utført med andre grønne grønnsaker, det ville vise lignende resultater, "sier Mascha Davis MPH, RDN, forfatter av Spis vitaminene dine . "Den viktigste takeawayen, Jeg tror, er å spise vitaminene dine, og å gjøre det i mange forskjellige former, spinat er en utmerket. "

Andre matvarer som kan gjøre en forskjell for å forhindre denne potensielt dødelige sykdommen inkluderer meieriprodukter og fullkorn, i tillegg til, mer overraskende, rød tang.

Hvis tykktarmskreft oppstår i familien din, eller hvis du mistenker at du kan være i fare på annen måte, sørg for å snakke med legen din. I henhold til CDC, noen symptomer på tykktarmskreft inkluderer tap av matlyst, magesmerter, uregelmessigheter i avføringen som diaré, forstoppelse, samt andre endringer i avføringen.

For mer, ikke gå glipp av å spise yoghurt og ost kan være godt for hjertet ditt - her er hvorfor! Deretter, ikke glem å melde deg på vårt nyhetsbrev.