Hjem >> ernæring >> 14 matvarer som gjør deg gassaktig

14 matvarer som gjør deg gassaktig

Det er trygt å si at de fleste vokste opp med å høre denne sangen på lekeplassen:"Bønner, bønner:De er gode for hjertet ditt! Jo mer du spiser, jo mer du, " vi vil, du vet resten! Og vær ærlig-du har alltid tenkt deg om to ganger før du gravde i et bønnetungt måltid på grunn av den sangen, Nei? Vi vil, her er saken:hvis du fremdeles ikke kan kontrollere tutingen din, men ikke er sikker på synderen, bønner er bare en av mange matvarer som forårsaker gass mest sannsynlig i kostholdet ditt.

Les videre for å finne ut hvilke ting du bør unngå, så vel som hvordan du kan lindre dette ganske irriterende symptomet, slik at du kan fortsette å nyte maten du bare ikke kan slutte med. Og vær sikker mens du lager måltider hjemme, du prøver disse 21 beste sunne matlagingshackene noensinne.

1

Sukkerfri mat

Shutterstock

Sukkeralkoholer, som sorbitol, mannitol, isomalt, og xylitol finnes i noen sukkerfrie godterier og tannkjøtt og forårsaker gass. "Sjekk etiketten på sukkerfrie matvarer, "sier Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. "I stedet, gå med stevia, lønnesirup, eller råsukker som søtningsmidler. "

2

Snackbarer og frokostblandinger

Shutterstock

Inulin og cikorie rot er tilleggsfibre som ofte tilsettes fiberrike matvarer som fiber snackbarer og fiberblandinger. "De er spesielt beryktet for å forårsake gass og oppblåsthet. Les etikettene dine og unngå disse tilsetningsstoffene for å unngå gass, "anbefaler McMordie.

3

Meieri

Shutterstock

Omtrent 25% av den amerikanske befolkningen og 75% av verdens befolkning mister til slutt noe eller hele sin evne til å bryte ned laktose, et sukker som finnes i meieriprodukter.

"Laktoseintoleranse er når kroppen ikke klarer å bryte ned laktose, og bivirkningene inkluderer diaré, opphopning, gass ​​og oppblåsthet, "sier Sarah Greenfield, registrert diett, og ekspert på fordøyelseshelse og sportsernæring. "Hvis du er bekymret for kalsium, frykt ikke; mat som bygg, butternut squash, kikerter, og grønne grønnsaker er høye i det. Og noen mennesker kan også tolerere meieriprodukter med lavere nivåer av laktose som yoghurt, ricotta, cottage cheese, Parmesan, Sveitsisk, og cheddarost. "

4

Korsblomstret grønnsaker

Shutterstock

Brokkoli, Rosenkål, kål, og grønnkål er alle deilige (og enkle å tilberede!), så de lager gode sider eller baser i oppskrifter. Og med deres høye fiber og høye næringsinnhold, de er en god ernæringskilde. Men siden de inneholder mye fiber, dette kan naturlig føre til gass og oppblåsthet, hvis du har en stor mengde mat.

"Korsblomstret grønnsaker tar lengre tid å bevege seg gjennom fordøyelseskanalen, gir dem lengre eksponering for tarmbakteriene våre, "sier Greenfield." Bakteriene begynner å gjære fiberen og produserer gass. En fin måte å redusere effekten av dette på er å drikke mye vann og ta et fordøyelsesenzym før du spiser. "

5

Behandlede desserter

Shutterstock

Sterkt bearbeidede matvarer med store mengder sukker kan øke produksjonen av flatulens. "Sukker mater bakteriene i tarmene våre, som forårsaker gjæring, en prosess der sukker blir til gass, "forklarer Greenfield." Å redusere mengden bearbeidet sukker kan bidra til å redusere gass og oppblåsthet. "

6

Fet mat

Shutterstock

Noen ganger, at ubehag som føles som gass, faktisk er følelsen av å være for "full". Og fettrik mat har en tendens til å ta lengre tid å fordøye, noe som resulterer i en nedgang i mageens evne til å tømme.

"Akkurat som en ballong full av vann, denne distansen sender en melding til hjernen som oversetter til 'fylde, '"sier Dr. Rupa Sharma, gastroenterolog med spesielt fokus på ernæring. "Akkurat som alle deler av kroppen, GI -kanalen har nerver og disse sender meldinger til hjernen og er involvert i mange symptomer, inkludert sult, smerte, og - selvfølgelig - gass. "

7

Øl - og andre gjærprodukter

Shutterstock

Hvis et iskaldt øl er din måte å slappe av på etter en lang dag, kan det være lurt å finne en ny skruestikk. Øl frigjør karbondioksidgass og det bygger seg opp i tarmen-og frigjøres deretter i form av en illeluktende luft i magen. Og det er ikke bare øl; andre alkoholer og gjæret og syltet mat kan forårsake oppblåsthet, kramper, og overflødig gass på grunn av gjærovervekst. Enkelt sagt:For mye gjær i tarmene våre er lik for mye gass.

Leter du etter flere nyttige tips? Husk å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

8

Kjøtt

Shutterstock

Protein sitter i magen over lengre tid, som får sukker og bakterier til å bygge seg opp. Dette fører til oppblåsthet og gass, men du trenger ikke å gi opp grillrettingen din enda. Noen måter å redusere fisseffekten på er å tygge maten veldig godt og spise rødt kjøtt i mindre porsjoner.

9

Brus

Shutterstock

For noen, karbonatiseringen i drikker som brus går rett i tarmen, blåser dem opp som en ballong. Syren og fruktosen som finnes i disse drikkene er synderen - så hvis du har dette problemet, bytt til naturlig, ikke-brusholdige drikker som vanlig iste.

10

Hvete

Shutterstock

"Mange mennesker har glutenfølsomhet de ikke er klar over fordi så mange matvarer har hvete som fyllstoff, "forklarer Dr. Natasha Sandy, kjendis hudlege, og velværeekspert. Hvis du oppdager at du er gassete og oppblåst etter å ha spist mat laget med hvete, kan det være lurt å prøve å kutte ned på hvor mye gluten du spiser.

11

Havrekli

Shutterstock

Havre bør være en fast bestanddel av kostholdet ditt - men tarmen er kanskje ikke enig. Hvis du tuter etter dem, reduser mengden du spiser per porsjon for å få i den gode fiberen, men reduser smerten.

12

Nøtter

Shutterstock

Sikker, nøtter er en god og allsidig matbit fordi de inneholder mye protein, sunt fett, og fiber. Men uheldigvis, de hevder en plass på vår liste over matvarer som forårsaker gass fordi de ikke er lett fordøyelige. Hvis det var en muttertype å stille spørsmål ved først, Vi anbefaler å holde deg borte fra cashewnøtter, som de regnes som en av de største synderne.

1. 3

Bønner

Shutterstock

Bønner er en god og allsidig mat - de inneholder mye proteiner, høy fiber, antioksidanter, og er relativt rimelige hvis du har et budsjett. Plus, holdbarheten deres kommer langt. Men frykten for å spise bønner fordi de gir deg gass er gyldig.

"Bønner har spesifikke typer sukker som vi ikke har enzymer for, "sier Dr. Daryl Gioffre, sertifisert rå matkokk, og alkalisk diettekspert. "Når bønnene kommer til tykktarmen, bakteriene i tykktarmen begynner å gjære disse sukkerstoffene, produsere gass i prosessen. "For å overvinne dette problemet, sørg for å tygge bønnene dine veldig godt fordi fordøyelsen starter i munnen. Len deg mot mindre bønner som linser og unngå sukkerholdige og meieriprodukter med bønnene dine.

14

Frukt som dessert

Shutterstock

Ja, frukt til dessert virker som en fin måte å dempe din søte tann etter timer uten ekstra fett, kalorier, og alt annet. Men det kan være lurt å revurdere å nyte det på slutten av måltidene.

"Å spise frukt til dessert vil bokstavelig talt sitte på toppen av alt annet som er i magen din-spesielt et langsomt fordøyelig protein som en biff-og begynne å gjære, som er den sanne årsaken til gass og oppblåsthet, "forklarer Dr. Gioffre. Hvis du må ha frukt, prøv å holde deg til frukt som sitroner, lime, grapefrukt, avokado, granatepler, vannmelon, og tomater fordi de har lite sukker og er høye i mineraler.