De sunneste høytidsforretter,
Ifølge diettister
Helligdagene er kjent for å hengi seg, og noen ganger skjer disse avlatene før hovedmåltidet begynner. Og hvem kan klandre noen? Disse ostekulene og dippene er deilige. Ofte, det er forrettene som stjeler showet ettersom maten folk ikke kan slutte å snakke om. Eller gumle på!
Ennå, noen forretter som kommer til syne i ferien er faktisk sunnere enn andre. Så hvis du velger og velger hvilken du vil nyte i år, vil du gå med rettalternativene som er lettere i kalorier, fett, og sukker. Denne måten, du kan fortsatt spare plass til hovedmåltidet. Ikke bekymre deg - disse sunnere alternativene er fortsatt like smakfulle, så du vil ikke engang innse at de er mer næringsrike.
Nå, her er de 10 sunneste ferietittene, ifølge diettister. Og mens du tar bedre valg for deg, sjekk ut de 21 beste sunne matlagingshakkene noensinne.
1Spinat og artisjokkdip
Hvem liker ikke en god dukkert før hovedretten kommer ut?
"Spinat og artisjokkdipp har den kremete teksturen alle liker, pluss tilsetning av fiber, vitaminer, mineraler, og antioksidanter fra både spinat og artisjokker, "sier Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN.
Hvis du leter etter en ostefri dip, du kan prøve en melkefri versjon som fremdeles er kremaktig og smakfull, og har plantebasert protein, også.
2Ostebrett
"Alle elsker et godt ostebrett, og du kan pakke det med næringsstoffer ved å lyse det opp med et utvalg grønnsaker og frukt, "sier Jones.
Ikke sikker på hva du skal inkludere?
"Jeg liker å inkludere Parmigiano Reggiano siden det er så høyt i protein og deretter dekorere resten av brettet eller brettet med kuttede regnbue gulrøtter, marinerte artisjokker, stekt rød pepper, og til og med friske grønne bønner for å dyppe, "Foreslår Jones.
3Veggie fylte sopp
Vegetarisk fylt sopp er en av de godbitene som vil glede selv de største kjøttspisere, også! Og det er mye lettere enn du kanskje tror å piske opp denne retten.
"Bare mos kikerter med dine favoritt krydder og litt tahini før du fyller noen små portobellos og baker til ønsket tekstur, "sier Jones. Du vil tilby en kjøttfull tekstur med fylling av planteprotein og fiber.
Leter du etter flere tips? Husk å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
4Pistasjenøtter
Pistasjenøtter kan komme godt med på flere måter enn én. I tillegg til å bare ha dem tilgjengelig som en matbit, du kan innlemme dem i andre klassiske forretter. Et eksempel? Grøt de baconinnpakkede dadlene og i stedet, å fylle dadlene med nøttene.
"Pistasjfylte dadler er et flott alternativ til å pakke inn bacon og mettet fett og tilsetningsstoffer som følger med, "sier Jones. Bare pulser saltede skallede pistasjenøtter i en matprosessor eller bullet blender til du har en pasta-lignende tekstur og ting pitted Medjool dadler.
5Rekekocktail
Sjømatfans, du har flaks denne høytiden.
"Rekecocktail er en fin måte å legge til en betydelig proteinkilde til forretten din, samtidig som den holder seg mager og tilbyr også immunforsvarende næringsstoffer som sink og selen, "sier Jones. Det er sunt fett å fylle deg opp her, også!
6Stekte grønnsaker
Når du er i tvil, du kan ikke gå galt med å servere noen grønnsaker. De er kalorifattige og fiberrike, så de fylles uten å bli fylt med noen ekstra kalorier.
"En av mine favorittretter på en fest er stekte grønnsaker. Jeg elsker stekt aubergine, paprika, squash, og asparges, "sier Ilyse Schapiro MS, RD, CDN.
7Mini kjøttboller
En måte å gi kjøttboller en sunnere makeover? Lag dem kalkun kjøttboller, som er en god forrett før et stort høytidsmåltid.
"Fyll på litt protein, for å forhindre overspising ved måltidet, "råder Schapiro.
8Kyllingspyd
En gang til, følge ideen om å fylle på de riktige tingene før hovedmåltidet kommer ut, gå for litt kylling.
"Kylling er et magert protein som er superfredsstillende og kan holde deg mett, "sier Schapiro. Dunk det i peanøttsaus, og du laster på mer sunt fett.
9Veggies og Hummus
Hvis du er i humør for noe knasende, hoppe ut på chips og gå for rå grønnsaker i stedet. Du kan koble den med litt hummus, en av de beste spredningsmulighetene du kan finne.
"Rå grønnsaker som gulrøtter, paprika, agurker og selleri passer godt sammen med hummus. Du får knase fra grønnsakene, pluss fiber pluss hummusen som har litt protein og fiber, gjør det til en flott kombinasjon som forrett, "sier Schapiro.
10Røkt laks agurkbitt
Dette er en rett som ser ganske fancy ut, så det vil imponere. Men enda viktigere, Det er et solid kaloriinnhold med lavt kaloriinnhold.
"Agurker har lite kalorier, pluss at de er fiberrike og har en god mengde vann, "sier Schapiro. Legg litt røkt laks på toppen for å få proteinfiksen din, lage en deilig app som er lav i kalorier, men som fyller. Og hva er bedre enn den kombinasjonen?
