Hjem >> ernæring >> Stygge bivirkninger av å spise pommes frites,

Stygge bivirkninger av å spise pommes frites,

I følge Science

Sikker, de er blant de godeste matene du kan spise, men hvis du spiser en diett med mye pommes frites regelmessig, ikke forvent å unngå konsekvensene på nær og lang sikt. Når det gjelder sistnevnte, minst en undergang skiller seg ut:Ifølge en studie på nesten 4, 500 voksne publisert i The American Journal of Clinical Nutrition, fest på pommes frites mer enn to ganger i uken kan dobbelt risikoen for tidlig død. For perspektiv, vet at forskere pekte på oljene potetene ble stekt i som drivkraften bak den økte helserisikoen - og mindre potetene selv. Forskerne klarte ikke å koble poteter tilberedt på andre måter til en større risiko for tidlig død.

Uansett, hvis det ikke er nok til å overbevise deg om å redusere inntaket av frityrstekte poteter, Les videre, fordi vi har samlet bare noen av de styggere bivirkningene her. Og for mer vitenskapelig støttet rapportering som kan ha stor innvirkning på livet ditt, sørg for at du er klar over den mest farlige måten å drikke kaffen din på, I følge Science.

1

Magen din kan begynne å skade

iStock

Gitt at fett blir langsommere fordøyd av kroppen enn karbohydrater og proteiner - og gitt at de inneholder flere kalorier som et resultat av hvordan de er tilberedt - er det en god innsats at pommes frites vil sitte i magen din mye lenger enn om du fylte på sunnere mat. Som et resultat av dette, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Ultralyd International Open , har du større sjanse for å lide av magesmerter. Andre relaterte bivirkninger fra kroppens unike fordøyelse av stekt mat inkluderer kvalme, diaré, oppblåsthet, og kramper. For flere bivirkninger av å spise pommes frites, vær sikker på at du er klar over hva det å spise stekt mat gjør med kroppen din.

2

Hjernen din blir tåkete

Shutterstock

Gitt det faktum at de er frityrstekt i hydrogenerte oljer, pommes frites er pakket med mye transfett, som øker det dårlige kolesterolet og senker det gode kolesterolet. Den dype effekten av dette er at du øker risikoen for hjertesykdom. Ifølge en 10-årig studie med 1, 600 eldre i Japan og publisert i tidsskriftet Nevrologi , mennesker med de høyeste nivåene av industrielt transfett i blodet var opptil 75% mer sannsynlig å utvikle Alzheimers sykdom eller demens. Dette er en av mange grunner til at pommes frites ikke er blant de beste matvarene for hjernen din.

3

Immunsystemet ditt kan slå et slag

iStock

Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nåværende mening om klinisk ernæring og metabolsk pleie , spiser en fettrik, fet diett (som, hvis du bruker mye pommes frites, det gjør du definitivt), du kan skade tarmmikrobiomet ditt ved å øke usunne bakterier og redusere kroppens sunnere bakterier. Gitt tarmen sin rolle i å hjelpe med å informere kroppens immunsystem, du kan utsette kroppen din for sykdom og sykdom.

4

Du øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag

Shutterstock

En studie på omtrent 150, 000 militære veteraner utført av forskere ved U.S. Department of Veterans Affairs og Massachusetts Veterans Epidemiology Research and Information Center fant at å spise stekt mat tre ganger i uken hadde en 7 prosent større risiko for hjerteinfarkt og slag. Hvis deltakerne spiste stekt mat hver dag, deres risiko doblet til 15 prosent. "Funnene våre gir bevis for en doseavhengig sammenheng mellom forbruk av stekt mat og forekomst [av koronarsykdom], "konkluderte forskerne.

5

Du vil gå opp i vekt

Shutterstock

Fakta:Når mat er stekt i fett, de blir superkaloribomber. For å gi bare ett eksempel på bevis for sammenhengen mellom pommes frites og midjen din - og, for å være sikker, det er mange - en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition fant at å spise stekt mat var direkte knyttet til tilfeller av fedme. Dette er en av flere grunner til at pommes frites rangerer høyt blant de 101 usunneste hurtigmatene på planeten.