Viktige matvarer som kan hjelpe deg med å bekjempe COVID
Mens vaksinasjoner mot COVID-19 øker over hele landet, mange amerikanere må fortsatt bekymre seg for å fange det dødelige viruset. Og sannheten er, livet vil ikke gå tilbake til "normalt" før minst jul 2021, ledende ekspert på smittsom sykdom Dr. Fauci spådde tidligere denne uken.
I mellomtiden, Det er best å være trygg og forberedt hjemme ved å fylle på matvarer som vil holde deg og din familie frisk. Faktisk, forskning har vist at vanlige matvarer som grønn te og kosttilskudd som sink kan bidra til å øke immunsystemet, bidra til å bekjempe spredningen av SARS-CoV-2-viruset, og også redusere alvorlighetsgraden av COVID-19 symptomer.
Med dette i tankene, her er de 5 viktige matvarebutikkene som kan hjelpe deg og din familie med å bekjempe COVID-19. Og for flere nyttige shoppingtips, sørg for at du er klar over disse dagligvaremanglene du kan forvente i år, ifølge eksperter.
1Grønn te
En nylig studie medforfatter av De-Yu Xie, professor i plante- og mikrobiell biologi ved North Carolina State University, antyder at spesifikke kjemiske forbindelser i grønn te har evnen til å hemme hovedenzymet, eller protease (Mpro), i SARS-CoV-2-alias viruset som forårsaker COVID-19.
"Grønn te har fem testede kjemiske forbindelser som binder seg til forskjellige steder i lommen på Mpro, i hovedsak overveldende for å hemme funksjonen, "Sa Xie. (Hvis proteaseenzymet er hemmet, viruset kan ikke replikere. Proteaseinhibitorene forhindrer at viruset danner modne partikler.)
Det er viktig å merke seg at forskningen fortsatt er i en tidlig fase, ifølge Xie. "For å demonstrere de medisinske anvendelsene av disse forbindelsene og ekstraktene, det har en lang vei å gå, " han fortalte Spis dette, Ikke det!
RELATERT:Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert i innboksen din.
2Mørk sjokolade
Ja, det er sant! I den samme studien, mørk sjokolade ble funnet å være en annen vanlig dagligvare som viste lovende krefter mot Mpro i SARS-CoV-2-viruset takket være dets antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
Datasimuleringer i studien viste at de plantebaserte kjemiske forbindelsene i mørk sjokolade og kakaopulver var i stand til å binde seg til forskjellige deler av Mpro. Laboratorieforsøk viste videre at forbindelsene kan redusere Mpros aktivitet med omtrent halvparten . Med andre ord, mørk sjokolade kan ha muligheten til å redusere alvorlighetsgraden av spredning av COVID-19 i kroppen-men det vil sannsynligvis ikke være i stand til å stoppe det helt alene.
Bunnlinjen:Å spise noen firkanter mørk sjokolade hver uke er ikke en dårlig idé - spesielt hvis det ikke inneholder tilsatt sukker.
RELATERT:Vi smakte på 5 mørke sjokoladebarer og dette var det beste!
3Muscadine druer
To varianter av muskadindruer ble også observert i studien. I laboratorieeksperimentene, de kjemiske forbindelsene som finnes i to typer av den sørlige druerasen var i stand til å fullstendig hemme Mpros funksjon.
"Muskadindruer inneholder disse hemmende kjemikaliene i skall og frø, "Sa Xie i en uttalelse." Planter bruker disse forbindelsene for å beskytte seg selv, så det er ikke overraskende at planteblader og skinn inneholder disse fordelaktige forbindelsene. "
RELATERT:Hva skjer med kroppen din når du spiser druer
4Vitamin d
Flere studier har vist at vitamin D-spesielt D3-kan bidra til å redusere alvorlighetsgraden av COVID-19 symptomer. Forskere og leger tror at dette delvis skyldes vitamin Ds evne til å støtte immunfunksjonen din. Lave nivåer av vitamin kan sette deg i større risiko for infeksjon og forårsake andre problemer som svekket sårheling. Kroppen produserer naturlig vitamin D3 fra sollys, derfor er det viktig å ta et supplement i vintermånedene når det er mindre sollys.
I et Instagram Live -intervju med Jennifer Garner, Dr. Fauci sa:"Jeg ville ikke ha noe imot å anbefale - og jeg gjør det selv - å ta vitamin D -tilskudd."
5Sink
Som tilfellet er med vitamin D, mineralet sink er også avgjørende for å støtte immunsystemet. I en annen Spis dette, Ikke det! artikkel, Cedrina Calder, MD sa at sink kan hjelpe kroppen til å bekjempe patogener.
"Høyere risiko for infeksjon og bivirkninger sammenfaller med populasjoner med kroniske sykdommer og eldre som er utsatt for sinkmangel, "forskere skrev tidligere i år i Fremskritt innen integrativ medisin . "Gjennom flere mekanismer kan sink forhindre, redusere alvorlighetsgraden og varigheten av symptomene. "
Selv om mer forskning må gjøres for å finne direkte bevis, Det kan ikke skade å innlemme mer av mineralet i kostholdet ditt. Ta alltid kontakt med legen din før du tar kosttilskudd.
RELATERT:The One Food Leges oppfordrer alle til å spise akkurat nå
6Melatonin
Ja, det vanlige søvnhjelpstilskuddet Melatonin, som du finner i apoteksdelen i din lokale matbutikk, kan blokkere produksjonen av proinflammatoriske cytokiner (som fører til uønskede COVID-19-symptomer) samtidig som det øker antall antiinflammatoriske cytokiner (som er avgjørende for riktig immunfunksjon).
"Det var noen få studier i november 2020 som viste at Melatonin er assosiert med forbedrede resultater ved alvorlig COVID-19, "Brittany Busse, MD, assisterende medisinsk direktør i WorkCare, nylig fortalt Spis dette, Ikke det! . Hun foreslår å ta melatonin om natten med vitamin B6, ettersom de to kunne virke synergistisk sammen siden begge har evnen til å blokkere produksjonen av proinflammatoriske cytokiner.
7Fermentert mat som inneholder vitamin K2
Vitamin K2 - som finnes naturlig i gjærede grønnsaker (som surkål og kimchi), plantebaserte kjøttalternativer (som tempeh), meieriprodukter og animalske produkter, så vel som i tilleggsform-har også vist seg å undertrykke produksjonen av proinflammatoriske cytokiner, Dr. Busse fortalte nylig Spis dette, Ikke det! . "Disse proinflammatoriske cytokinene er ansvarlige for mange av de alvorlige symptomene forbundet med COVID-19."
Det er blitt antatt at K2 -tilskudd kan redusere inflammatorisk cytokinproduksjon og, delvis, hjelpe til med å regulere immunresponsen mot SARS-CoV-2.
Derimot, før du tar et vitamin K2 -supplement, kontakt legen din, vurderer at det kan støtte blodpropp og ikke bør tas av noen på blodfortynnende middel eller med en historie med blodpropper, Dr. Busse sier.
For flere sunne tips i disse tider, sørg for å sjekke ut disse glade magen som støtter din immunitet, ifølge vitenskapen.
