Hjem >> ernæring >> 7 plantebaserte varer du trenger på kjøkkenet ditt nå

7 plantebaserte varer du trenger på kjøkkenet ditt nå

I samarbeid med Wonderful ® Pistasjenøtter

Å velge plantebaserte varer i dagligvarebutikken er lettere i år-og ikke bare i snackgangen. Bevegelsen har vært skyrocket i popularitet, med salg av plantebaserte matvarer som øker så mye som 154% i 2020, ifølge data fra markedsførings- og analyseselskap, IRI.

Med flere og flere merker som hopper på trenden, kategorien har utvidet seg langt utover bare mat til også å inkludere rengjøringsmateriell. Det som følger er alle de friske, plantebaserte stifter du trenger på kjøkkenet ditt akkurat nå for å spise sunnere, hel, deilig mat og føler deg bedre om shoppingvalgene dine.

1

Havre

Shutterstock

Havre er ikke bare for havregryn lenger! Denne plantebaserte pantrystiften er full av fiber, holder seg frisk i flere måneder, og kan brukes i flere forskjellige former. Du kan til og med lage din egen havremelk hjemme ved å blande en del havre med tre deler vann (pluss, en klype salt for smak og alle naturlige søtningsmidler du liker), siler deretter ut fruktkjøttet. Dette er en enkel måte å få et friskt melkealternativ til en billig penge, og den er perfekt i morgenkoppen din!

Selvfølgelig, havre har en annen åpenbar bruk:havregryn. Enten du lager den eller lager havre over natten, havregryn er en mettende og lett tilpassbar frokost (bare topp den med din favoritt fersk frukt og nøtter for enda flere planter!). En flott kombinasjon er ferske bær og knust Fantastiske pistasjenøtter . Disse gir fibrøs havre et løft av planteprotein, mer fiber, vitaminer, og fett som starter morgenen din riktig.

2

Chiafrø

Shutterstock

Disse frøene er en supermat og har vært en stift i kostholdet siden så tidlig som 3, 500 f.Kr. De kan bremse fordøyelsen og fremme en følelse av metthet.

Bare to spiseskjeer har 4 gram plantebasert protein, 7 gram fett, 18% av anbefalt daglig mengde kalsium, og 11 gram fiber. De inneholder også alle ni aminosyrer kroppen ikke kan lage. Som andre plantebaserte kjøkkenstifter, disse er flotte for å legge til smoothies, korn, pasta, og mer. Tilsett 1/4 kopp til en murkrukke med en kopp havremelk (hjemmelaget, kanskje?) og litt honning eller lønnesirup, og du våkner til en kremaktig frokost med tilpassbar chia -pudding!

3

Fantastiske pistasjenøtter

Shutterstock

En porsjon av dette plantebaserte vidunderet er omtrent 49 nøtter-også tre ganger så mange knasende, salt, biter du kan nyte sammenlignet med 15 chips i en 1-unse servering. Ikke bare får du mer å bite i i en håndfull Fantastiske pistasjenøtter uten skall , men de har også sunt fett, essensielle aminosyrer, fiber, og plantebasert protein.

Fantastiske pistasjenøtter er også lett å knuse og drysse på salater, yoghurt, supper, eller toast, som kan legge til en sunn, gal, og litt krydret knase til en tilfredsstillende, plantebasert måltid.

4

Plantebaserte rengjøringsmidler

Shutterstock

Jepp, det er flere plantebaserte varer i tillegg til mat i matbutikken nå! Selskaper har nylig gitt ut plantebaserte og miljøvennlige sprayer, kluter, og andre husholdningsrengjøringsmidler. Disse blir kvitt fett, skitt, og andre rot som til slutt skjer på kjøkkenet, men ikke inneholde harde ingredienser som blekemiddel, fargestoffer, fosfater, og andre stygge elementer.

For eksempel, Clorox har en serie komposterbare rengjøringsservietter laget av en komposterbar plantebasert klut og et rengjøringsmiddel som består av mais, kokosnøtt, palmekjerneoljer, og et naturlig stoff kalt caprylyl capryl glukosid. Lysols Simply Multi-Purpose Cleaner inneholder sitronsyre som den aktive ingrediensen, og kan drepe bakterier på bare fem minutter. Begge er tilgjengelige på Walmart og andre dagligvarebutikker.

5

Sitroner

Shutterstock

Denne sitrusfrukten er flott i både salte og søte retter ... og ser også vakker ut som dekorativ, plantebasert midtpunkt i en bolle på kjøkkenbenken din!

I stedet for å velge en salatdressing eller saus som er kjøpt i butikken, som sannsynligvis inneholder ekstra tilsetningsstoffer for å forlenge holdbarheten, bare bruk en blanding av sitronsaft, krydder, og olivenolje for en DIY -topper. Den kan legge til en frisk, syrlig smak til salater, veggie nudler, ristede rosenkål, eller andre retter.

Juice fra en sitron kan også gi havregryn, yoghurt, eller smoothies et løft, også. Ha i hel eller hakket Fantastiske pistasjenøtter for fylling, sunn, og velsmakende knase.

6

Linser

Shutterstock

Denne belgfrukter er en annen plantebasert stift som utfyller enhver lunsj- eller middagsrett og tilfører protein og fiber, men også ni viktige vitaminer og mineraler kroppen trenger. Krydre en spaghetti bolognese med linser i stedet for kjøtt, eller velg en linsehummus og pitachips eller grønnsaker i stedet for tradisjonell chips og dip.

All mat som kan gjøre en bolle med suppe eller salat til et solid måltid er definitivt verdt å ha i pantryet. Og, som kikerter, linsene holder seg ferske en stund når de er ferdigkokte.

7

En blender

Shutterstock

Blendere er ikke bare for smoothies lenger! Lag din egen plantebaserte pastasaus, melk, juice, eller andre sammensetninger er lettere når du har en veggie-, frukt-, og blender med nøtter. Det er bærbare for plantebasert spising mens du er på farten, samt høyhastighetsalternativer som skaper den jevneste teksturen.

Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage Fantastiske pistasjenøtter smør på bare noen få minutter i en blender - vær forsiktig så du ikke overbelaster maskinen. Når det blandes, mutteren frigjør oljer som jevner ut pistasjenøttene, lage en kremaktig pålegg som bare krever en klype salt og et søtningsmiddel (hvis du vil).