Hjem >> ernæring >> Disse matvarene kan svekke immunsystemet ditt,

Disse matvarene kan svekke immunsystemet ditt,

Si eksperter

Det siste året har vist alle at det å gjøre alt du kan for å støtte immunsystemet ditt er ekstremt viktig - og en viktig komponent i det er kostholdet ditt. Siden mange tok det på seg å fylle på mat for å bygge opp immunsystemet i løpet av 2020, Det er også ideelt å vite hvilke matvarer som kan svekke immunsystemet ditt og forårsake mer skade på sikt, så du vet hva du skal unngå mens du er i matbutikken. Vi beholder fortsatt de samme vanene i 2021, tross alt!

For å hjelpe til med å begrense hvilke matvarer du bør la være av dietten for å bygge et sterkere immunsystem, vi sjekket inn med Patricia Bannan, MS, RDN, som også delte sunnere alternativer til maten du bare burde slippe fra kostholdet ditt.

"Selv om kosthold alene ikke kan" øke "immunsystemet ditt, inkludert mat som er rik på visse næringsstoffer (som vitamin C, Vitamin d, selen, og jern) kan bidra til å støtte et sunt immunsystem, som kan føre til mindre forkjølelse og sykdom, "sier den nasjonalt anerkjente ernæringsfysiologen og eksperten på sunn matlaging.

Selv om fokus på et sunt og balansert kosthold er en brikke i puslespillet når det gjelder å støtte et sterkt og sunt immunsystem, Bannan bemerker også at "å få tilstrekkelig søvn, redusere stress, og regelmessig trening er også viktige komponenter. "

Nå, her er en liste over de verste matvarene du kan spise for ditt immunsystem, sammen med forslag til hva du bør spise i stedet. Og mens du gjør sunnere endringer, Prøv noen av de 21 beste sunne matlagingshakkene noensinne.

1

Soda

Shutterstock

Det er ingen overraskelse at brus og andre søte drikker inneholder mye sukker og kalorier og ikke gir noen næringsverdi ved å drikke dem. Med det sagt, væsker uten tilsatt sukker er et bedre valg for å bygge immunitet.

"Forskning gjort i 2011 støttet at høyere inntak av brus og søtet drikke kan føre til vektøkning og fedme, "sier ernæringsfysiologen." De som er påvirket av fedme kan være i fare for undertrykt immunfunksjon. "

Hva å drikke i stedet: Bannan foreslår at du velger POM Wonderful 100% granateplejuice som drikkevare, som ikke har tilsatt sukker eller konserveringsmidler og drives av polyfenol antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler som kan skade kroppens celler.

2

Stekt mat

Shutterstock

Så deilig som stekt mat er (vi ser på deg, Pommes frites og kyllingvinger), de er ikke det beste alternativet for å støtte immunsystemet på grunn av det høye fett- og fettinnholdet.

"Stekt mat har en tendens til å inneholde fett og fett, som kan undertrykke immunsystemet ditt, "Bannan sier." Et fettrikt diett har blitt vist i en studie fra 2016 for å påvirke tarmmikrobiomet negativt, som spiller en viktig rolle i immunfunksjonen. "

Hva du skal spise i stedet: Bannan sier å velge baking i stedet for å steke for å redusere mengden fett og kalorier.

3

Alkohol

Shutterstock

Pass på vodka, øl, og vin hvis du vil unngå å føle deg ikke så stor dagen etter. Hvis du velger å drikke alkohol, Bannan sier å "holde seg til det anbefalte inntaket av ikke mer enn en drink om dagen for kvinner, eller to drinker om dagen for menn. "

"Studier støtter sammenhengen mellom overdreven alkoholinntak og negative immunrelaterte helseeffekter, "Bannan sier." Alkohol kan forstyrre immunsystemet, og kan også forstyrre søvn, et annet aspekt som kan påvirke immuniteten. "

Hva du skal ha i stedet: Prøv å nippe til en spritzer, som er vin med musserende vann, for å redusere inntaket av alkohol og holde deg hydrert.

4

Sukkertøy

Shutterstock

Beklager å dele denne med deg. Men når du prøver å øke immunsystemet ditt, holde seg unna sukkerfylt godteri som sjokolade, sur, og gummies er en god måte å unngå betennelse.

"En systematisk gjennomgang i 2018 i tidsskriftet Næringsstoffer antyder at bearbeidede sukkerarter, som de som finnes i godteri, kan øke inflammatoriske markører i kroppen, "Bannan sier." Høyere mengder betennelse i kroppen kan påvirke immunsystemet vårt negativt. "

Hva du skal spise i stedet: Munch på en naturlig søt bolle med bær, som er fulle av vitaminer og antioksidanter som kalles flavonoider som kan bekjempe betennelse.

5

Energidrikker

Shutterstock

Du kjenner de skyldige:Red Bull, Monster, 5-timers energi, og andre energidrikker er ikke på langt nær så gode for immunsystemet som en god natts søvn er. Bannan påpeker at å stole på energidrikker for å gi deg litt pepp hvis du ikke sover nok kan påvirke immunfunksjonen.

"Energidrikker pleier å være like høye, hvis ikke høyere, i sukker enn brus, "sier hun." I tillegg energidrikker har et mye høyere koffeininnhold, og overdreven koffeininntak kan øke betennelsen i kroppen. "

Hva du skal gjøre i stedet: Bannan sier å fokusere på å få en god natts søvn i stedet for å stole på energidrikker for å holde deg våken og våken.

6

Hurtigmat

Shutterstock

Det kan være vanskelig å gjøre, men unngå burgere, frites, rister, og andre hurtigmatmenyelementer som inneholder mye kalorier, mettet fett, natrium, og sukker, er ideelt for å beskytte immunsystemet ditt, ifølge Bannan.

"Forskning tyder på at en diett som inneholder mye fett og kalorier, eller et tradisjonelt 'vestlig' kosthold, kan ha langsiktig innvirkning på immunitet, og også øke risikoen for type 2 diabetes og hjertesykdom, " hun sier.

Hva du skal spise i stedet: For en rask, budsjettvennlig måltid kan du enkelt lage selv, ernæringsfysiologen sier å gå for en klassiker:et peanøttsmør og gelésmørbrød på fullkornsbrød. Og selv de hurtigmatfrokostsmørbrødene er heller ikke ideelle, så start dagen med en bolle havregryn og en banan for å holde deg mett og fornøyd i stedet.

I SLEKT: Den enkle måten å lage sunnere komfortmat.

7

Iskrem

Shutterstock

Det er kremaktig, søt, og deilig, men den er full av mettet fett og sukker som forårsaker betennelse, derfor er den populære desserten ikke til fordel for immunsystemet ditt.

"Is kan ha opptil seks ganger mengden sukker du bør ha hele dagen, og det er før kjeglen og sprinkler, "Sier Bannan.

Hva du skal spise i stedet: Hun anbefaler å gå for en vanlig yoghurt eller kefir med levende aktive kulturer for tarmhelse eller immunforsvar, og tilsett nøtter, bær, eller et snev av honning for ernæring og smak.

8

Potetgull

Shutterstock

Siden potetgull og andre snacks som maischips og kringler saltes og ofte stekes, Det er best å holde posene lukket hvis du prøver å øke immunsystemet.

"[De er] svært bearbeidede og lite næringsstoffer, som forskning tyder på når det konsumeres i store mengder kan undertrykke immunsystemet, " hun sier.

Hva du skal spise i stedet: Bannan sier å i stedet spise på nøtter, som tilbyr en sunn trio av protein, fiber, og sunt fett , sammen med næringsstoffer som sink og selen for å støtte et sunt immunsystem.

9

Bakverk, Informasjonskapsler, og kaker

Shutterstock

Å ha en søt tann er ikke ideelt når du jobber med å styrke immunsystemet. Som vi lærte ovenfor, mat med mye fett, kalorier, og sukker kan føre til betennelse og vektøkning. "For mange bakevarer kan tilby en trippel trussel mot immunsystemet ditt, "Sier Bannan.

Hva du skal spise i stedet: Ernæringsfysiologen foreslår å bake din egen favoritt godbit med næringsrik, ingredienser til hele maten, som datoer, 100 prosent fullkornsmel, eplemos, mosede bananer, og til og med svarte bønner.

10

Natriumfylte matvarer

Shutterstock

Det er vanskelig å unngå natrium, spesielt fordi det er i så mange matvarer vi spiser, inkludert frosne måltider, hermetiske supper og grønnsaker, oster, pizza, snacks, og lunsjmat. Men det er best å minimere natriuminntaket og unngå matvarer som inneholder mye natrium.

"En diett med høyt natriuminntak kan både øke blodtrykket og også undertrykke immunfunksjonen, en studie fra 2020 støttet, "Bannan sier." Når det gjelder tilsetning av salt til maten din, en teskje bordsalt inneholder 2, 300 milligram natrium. "

Hva du skal spise i stedet: Hun foreslår å velge matpakker med ikke mer enn 600 milligram natrium per porsjon , og kombiner salt med andre krydder, som urter og krydder, slik at du kan drysse på mindre mens du maksimerer smaken.