Populære matvarer som gjør allergiene dine verre,

Sier doktor

Nysing som en galning? Kløende nese og øyne? Luften har vært tykk av pollen i vår, får mange til å oppleve alvorlige sesongmessige allergisymptomer. Og mens pollen i luften kan skape en allergisk reaksjon, Det er noen tilfeller hvor populær mat kan forårsake de samme reaksjonene i kroppen din - og kan få allergiene dine til å føle seg enda verre.

Dr. Andrea Burke, MD og Board Certified Allergist &Clinical Immunologist, sier at dette er kjent som Oral Allergy Syndrome (OAS), som er når kroppen din vil reagere på visse matvarer på samme måte som den vil reagere på pollen.

"Det er proteiner i hele naturen som kan ligne ganske på hverandre, "sier Dr. Burke. "Allergiceller i menneskekroppen kan gjenkjenne disse lignende mønstrene og reagere på dem når de oppstår i form av både pollen og mat."

Dr. Burke påpeker at OAS kan skje året rundt, men symptomer på det kan virke verre i pollensesongen. Hvis du oppdager at du opplever symptomer på rennende nese, kløe, og nyser når du er ute i de varmere månedene, Du kan også oppleve en lignende reaksjon i munn og svelg når du spiser disse populære matvarene.

"Tanken er at det allergiske immunsystemet er" primet "og klart til å reagere på grunn av alt pollen det møter i toppallergisesongen, "sier Dr. Burke." Så, gitt trepollensesongen har vært spesielt dårlig i år, Det er mulig at folk har lagt merke til at OAS har vært verre. For andre, Det kan være første gang de støter på problemet. "

Her er noen av de populære matvarene som Dr. Burke sier at allergiene dine blir verre på grunn av OAS. Og hvis du leter etter enda mer allergi lindring, sørg for å lese deg opp på vår liste over 5 matvarer å spise akkurat nå for å hjelpe til med å bekjempe sesongallergier.

Matvarer knyttet til trepollen

"Vi går mot slutten av trepollensesongen akkurat nå, så folk som er allergiske mot bjørkepollen kan ha lagt merke til at de har symptomer når de spiser visse matvarer, "sier Dr. Burke.

Noen av matvarene som kryssreagerer med bjørkepollen inkluderer:

• Epler og pærer
• Pitted frukt (kirsebær, ferskener, aprikoser, plommer)
• Trenøtter (mandel, hasselnøtt)
• Belgfrukter (peanøtter, soyabønne)
• Apiacea familie mat (gulrot, selleri, persille, karve, fennikel, koriander, anis)

"For eksempel, noen med en bjørkeallergi får kløe i nesen eller øynene fra pollen som flyter i luften, "sier Dr. Burke." Når den samme personen biter i et eple (som inneholder et protein som kryssreagerer med bjørkepollen), de kan oppleve symptomer som om de spiste en pollenkule! "

Her er sikre tegn på at du har pollenallergi, Ifølge en lege.

Matvarer knyttet til gresspollen

"Dette er ikke bare et fenomen om våren, "sier Dr. Burke." Vi går nå inn i gresspollensesongen, så gressallergiske mennesker kan legge merke til at de reagerer på appelsiner, sveitsisk mangard, og poteter . "

Relatert:Den alarmerende årsaken til at så mange mennesker har matallergi, Sier Yale

Matvarer knyttet til ragweed og/eller mugwort pollen

"I høst, personer som er allergiske mot ragweed og/eller mugwort pollen kan oppleve symptomer når de spiser meloner (for eksempel vannmelon, honning dugg, eller cantaloupe) blant andre matvarer, "sier Dr. Burke.

Hvordan se etter allergisymptomer når du spiser disse populære matvarene.

Hvis du spiser noen av ovennevnte matvarer og får allergiske reaksjoner, Dr. Burke sier at du sannsynligvis vil legge merke til det kløe, prikking, og lett hevelse i munn og svelg innen 5 eller 10 minutter etter å ha spist denne varen. Hun påpeker også at disse matvarene også kan forverre eksemsymptomer.

Selv om disse symptomene kan være milde, Dr. Burke nevner at alvorlige reaksjoner vil trenge legehjelp. Og hvis du opplever noen symptomer i det hele tatt, bør du konsultere en allergolog som kan hjelpe deg med å håndtere dem.

I tilfelle du lurer på, her er forskjellen mellom en matallergi, en følsomhet, og en intoleranse.

Hva du kan gjøre med det

Hvis du opplever disse symptomene når du spiser en av disse populære matvarene, spesielt i høysesongen for allergi, Det er noen måter å gjøre allergisymptomene dine mindre alvorlige. Burke anbefaler lage eller bake maten for å bryte ned det allergeniske proteinet slik at kroppen din ikke lenger gjenkjenner det.

"Dette er grunnen til at folk med OAS til epler kan ha eplepai uten problemer, "sier Dr. Burke." Selv i en mikrobølgeovn kan frukten noen ganger gjøre det tålelig å spise. Noen ganger gjør det fruktbart å skrelle en frukt. Et viktig unntak er nøtter - disse blir ikke mer utholdelige ved å bli oppvarmet. "

Høres ut som en ganske god unnskyldning for å lage eplepai, Ikke sant?

Få enda flere nyttige spisetips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev!